Owoców i warzyw nie brakuje, jednak spada popyt. Eksperci tłumaczą to wakacyjnymi wyjazdami oraz wrześniowymi wydatkami konsumentów związanymi m.in. ze szkołą. Handlowcy liczą na poprawę sytuacji w październiku.
Ceny owoców
W pierwszym tygodniu września owoce krajowe były średnio o 0,43% tańsze niż w danym okresie minionego roku.
Z uwagi na wysoką podaż, tanie są śliwki. Kosztują średnio 0,75-2,5 zł/kg. Duża jest podaż jabłek odmian letnich, ich ceny oscylują wokół 1-3 zł/kg. Z powodu upalnego, suchego lata i konieczności zmniejszania kosztów uprawy, przeważają jabłka drobniejsze, tj. tańsze.
Owoce importowane podrożały o ok. 8,5%, najbardziej melony i awokado. Brakuje bananów, dlatego ich cena wzrosła do średnio 6,2 zł/kg. Z powodu spadku temperatur spadł popyt na arbuzy.
Ceny warzyw
Ceny warzyw krajowych są wyższe średnio o 4,8%. Koszt kilograma pietruszki to ok. 4-5 zł, natomiast marchwi ok. 1-1,4 zł. Za większość odmian ziemniaków zapłacimy ok. 0,75-1zł/kg.
Pomidory są tańsze niż w ubiegłym roku. Ich aktualna cena to ok. 2-3 zł, w porównaniu do 4,5 zł/kg w 2021 r.
Największy wzrost cen zanotowały cebula i kapusta. Ceny cebuli dochodzą nawet do 2 zł/kg. Droga jest także fasolka szparagowa, za kilogram zapłacimy średnio 6-8 zł.
Wzrosły ceny ogórków, do ok. 5,5-7 zł/kg. Jeszcze na końcu sierpnia ich cena wynosiła ok. 1,5 zł/kg. Powodem tak znacznych podwyżek jest spadek podaży, wywołany chłodnymi nocami, które spowalniają proces dojrzewania. Z tej samej przyczyny wzrosły ceny papryki, do średnio 6-7 zł/kg.
Upalne lato wpłynęło na niską podaż kalafiorów. Aktualna cena za sztukę to ok. 7 zł.
Podsumowanie
Cena koszyka wszystkich analizowanych owoców i warzyw wzrosła o 4,82% w porównaniu do pierwszego tygodnia września ubiegłego roku.
Spadek podaży niektórych owoców i warzyw jest niepokojący, także z uwagi na brak rąk do pracy. Produkcji wybranych gatunków roślin, np. uprawy rzodkiewek, nie da się zmechanizować, co wiąże się z zapotrzebowaniem na siłę roboczą. Te trudności spowodowały, że w tym sezonie cena pęczka rzodkiewki to ok. 2-2,5 zł/pęczek, w porównaniu do ok. 1,6 zł/pęczek w ubiegłych latach.
źródło: businessinsider.pl
