21 maja przypada Międzynarodowy Dzień Herbaty. To doskonała okazja, aby uświadomić sobie, że to napój, który codziennie towarzyszy niemal każdemu z nas.
Dzień 21 maja ustanowiła Międzynarodowym Dniem Herbaty w 2019 r. Organizacja Narodów Zjednoczonych, celem zwrócenie uwagi na sytuację producentów herbaty, którzy w większości wywodzą się z krajów rozwijających się. Głównymi producentami herbaty są kraje azjatyckie takie jak Indie, Chiny, Japonia, Sri Lanka, Indonezja, Tajwan, Pakistan, Malezja, Birma, czy Wietnam.
To jeden z najpopularniejszych napojów na świecie. Uchodzi wręcz za jeden z symboli Wielkiej Brytanii, ma też bardzo ważne znaczenie m.in. w kulturze tureckiej. W Polsce herbata także jest spożywana właściwie przy każdej nadarzającej się okazji. Jedni nie wyobrażają sobie śniadania czy kolacji bez kubka tego napoju, inni piją ją do obiadu albo w czasie podwieczorku. Jest także często proponowana podczas różnych spotkań towarzyskich.
Każdy ma także swoją ulubioną odmianę herbaty – jedni piją wyłącznie czarną (Assam, Darjeeling, Ceylon, Yunnan, Earl Grey), ale swoich zwolenników ma także herbata zielona, czerwona czy biała.
Międzynarodowy Dzień Herbaty to świetna okazja, aby spróbować odejść od swoich przyzwyczajeń i spróbować nowej dla nas odmiany tego napoju.
Oprac. Zenon Kubiak
Fot. Terric/pixabay.com
