Główny Urząd Statystyczny opublikował dane dotyczące wysokości produkcji zwierzęcej w 2017 r. W większości kategorii zanotowano wzrost w stosunku rocznym. W ubiegłym roku wyprodukowano m.in.: 13304,6 mln litrów mleka oraz 10998,2 mln sztuk jaj kurzych.
W 2017 r. wyprodukowano 6857,3 tys. ton żywca rzeźnego, czyli o 3,6% więcej niż w 2016 r. W przeliczeniu na wagę mięsa produkcja wyniosła 5097,4 tys. ton i była wyższa od uzyskanej w poprzednim roku o 3,2%.
Produkcja według gatunków mięsa wyniosła: 1090,6 tys. ton wołowego (+12,2%),2,4 tys. ton cielęcego (-60,4%), 2428,1 tys. ton wieprzowego (+0,8%), 2,9 tys. ton baraniego (+2,5%), 20 tys. ton końskiego(-13,9%), 3307,5 tys. ton drobiowego (+3,3%).
W 2017 r. krajowa produkcja mleka krowiego wyniosła 13304,6 mln litrów i była wyższa od uzyskanej w 2016 r. o 437,5 mln litrów, tj. o 3,4%. Odnotowano zwiększenie wydajności mleka od jednej krowy o 2,2% z 5563 litrów w 2016 r. do 5687 litrów w 2017 r. Średnioroczny stan krów zmniejszył się o 26,7 tys. sztuk (tj. o 1,2%), a krów mlecznych o 9,1 tys. (tj. 0,4%).
Produkcja jaj kurzych w 2017 r. wyniosła 10998,2 mln sztuk i była wyższa od uzyskanej w 2016 r. o 398,6 mln sztuk (tj. o 3,8%). Wydajność jaj od 1 kury nioski zmniejszyła się o 0,5%, tj. z 219 jaj w 2016 r. do 218 jaj w 2017 r.
Foto: Pixabay
