Zapowiadają się słabsze zbiory zbóż, rzepaku, warzyw i owoców

Aktualności

Zapowiadają się słabsze zbiory zbóż, rzepaku, warzyw i owoców

Główny Urząd Statystyczny opublikował wstępne szacunki produkcji głównych upraw rolnych i ogrodniczych. Wynika z nich, że wszystkie zbiory będą niższe niż przed rokiem. Głównym powodem jest pogoda.

Oto wstępne szacunki dotyczące produkcji głównych upraw rolnych i ogrodniczych w 2026 r. opublikowane przez GUS:

  • zbiory zbóż podstawowych z mieszankami zbożowymi szacuje się na 25,3 mln t, tj. o ok. 4,9% mniej niż przed rokiem;
  • zbiory rzepaku i rzepiku ocenia się na ok. 3,1 mln t, tj. o ok. 14,4% mniej niż w 2025 r.;
  • produkcję warzyw gruntowych ocenia się na ok. 3,9 mln t, tj. na poziomie niższym o 4,5% w porównaniu do ubiegłego roku;
  • zbiory owoców z drzew oszacowano na 3,4 mln, czyli o ok. 18,6% niższe od ubiegłorocznych;
  • produkcję owoców z krzewów owocowych i plantacji jagodowych szacuje się na 458 tys. t, tj. o ok. 6,5% mniej od zbiorów w 2025 roku.

Jako przyczyny mniejszych zbiorów GUS podaje m.in. warunki zimowania zarówno zbóż ozimych, jak i rzepaku ozimego, występujące w trzeciej dekadzie kwietnia przymrozki, niedobór opadów w kwietniu i maju, występujące w czerwcu i lipcu ekstremalne zjawiska klimatyczne takie jak bardzo wysokie temperatury powietrza, burze, gradobicia i nawałnice połączone z silnym wiatrem.

Zbiory warzyw

Szacuje się, że w bieżącym roku powierzchnia uprawy ziemniaków zmniejszyła się w porównaniu z rokiem ubiegłym i wynosi ok. 0,2 mln ha. Odmiany późniejsze nie skumulowały jeszcze plonu i jego wysokość będzie ostatecznie zależała od warunków atmosferycznych w dalszym okresie wegetacji. Z uwagi na spadek powierzchni uprawy ziemniaków ocenia się, że zbiory ziemniaków w bieżącym roku będą niższe od ubiegłorocznych.

Wstępnie szacuje się, że powierzchnia uprawy buraków cukrowych wyniesie ok. 0,2 mln ha i będzie mniejsza niż w roku ubiegłym. Stan plantacji buraków cukrowych w połowie lipca był zróżnicowany, a szacunkowa obsada roślin wynosiła około 93–95 tys. sztuk na 1 ha. Ostateczna wysokość plonów będzie jednak uzależniona od dalszego przebiegu warunków pogodowych w okresie wegetacji.

Na obecnym etapie produkcji ocenia się, że tegoroczne zbiory kapusty wyniosą ok. 533 tys. t, jednak decydujący wpływ na ostateczną wielkość będzie miało plonowanie odmian późnych. Produkcja kalafiorów jest szacowana na ok. 105 tys. t, brokułów na ok. 68 tys. t, a cebuli na ok. 575 tys. t. Zbiory marchwi wyniosą ok. 509 tys. t., pietruszki korzeniowej – ok. 148 tys. t, a buraków ćwikłowych – ok. 260 tys. t. Ze względu na spadek powierzchni uprawy i niekorzystne warunki pogodowe produkcja pomidorów wyniesie ok. 196 tys. t. Zbiory ogórków w bieżącym roku ocenia się na ok. 115 tys. t. Produkcja selerów korzeniowych wyniesie ok. 100 tys. t, zaś kukurydzy cukrowej – ok. 217 tys. t. Łączna produkcja dyni, kabaczkacukinii jest obecnie szacowana na ok. 516 tys. t, natomiast zbiory pozostałych gatunków warzyw na ok. 539 tys. t.

Zbiory owoców

Łączne zbiory owoców z drzew szacuje się obecnie na ok. 3,4 mln t, tj. o ok. 18,6% mniej w porównaniu z rokiem poprzednim. Produkcję jabłek oceniono na niespełna 3,1 mln t, tj. o ok. 19,5% mniej niż w 2025 r. Zbiory gruszek w sadach będą o 14,4% mniejsze niż przed rokiem i wyniosą 67,4 tys. t. Produkcja śliwek obniży się o 4,1% do ok. 113,1 tys. t. Zbiory wiśni wyniosą 125,8 tys. t, i będą o 10,8% mniejsze niż w 2025 r., a czereśni zmniejszą się o 16,6% do 48,6 tys. t. Przewiduje się, że łączna produkcja brzoskwiń, moreliorzechów włoskich będzie niższa niż w ubiegłym roku o ok. 12,7% i wyniesie ok. 13,2 tys. t. Zbiory z pozostałych drzew owocowych (obejmujących m. in: dereń, jarząb, nieszpułkę zwyczajną i pigwę) wyniosą ok. 1,6 tys. t i będą o ok. 15,8% niższe niż w 2025 r.

Produkcję owoców z krzewów owocowych w sadach i plantacji jagodowych oceniono wstępnie na ok. 458 tys. t, tj. na poziomie ok. 6,5% niższym niż w roku poprzednim. Zbiory truskawek zmniejszyły się o ok. 6,2% i wyniosły ok. 141,2 tys. t. Główny wpływ na poziom produkcji miały niesprzyjające warunki pogodowe w okresie zbiorów. Z powodu m.in. ograniczenia areału uprawy zbiory malin wyniosą ok. 60,9 tys. t i będą o ok. 23,0% mniejsze niż w roku ubiegłym, lecz ostateczna wielkość produkcji będzie zależała od plonowania odmian jesiennych. Ze względu na utrzymujący się od kilku lat wzrost powierzchni plantacji, zbiory porzeczek ogółem (czarnych i kolorowych łącznie) wyniosą ok. 117,2 tys. t, tj. o ok. 4,4% więcej niż w roku poprzednim. Produkcja porzeczek czarnych będzie wyższa o 7,6% i wyniesie ok. 84,6 tys. t, przy czym ze względu na wiosenne przymrozki, a także czerwcową falę upałów, plonowanie tego gatunku jest zróżnicowane regionalnie. Ocenia się, że jakość owoców z tegorocznych zbiorów jest gorsza niż w latach poprzednich. Zbiory borówki wysokiej są obecnie szacowane na ok. 61,6 tys. t, tj. o ok. 4,7% mniej niż w 2025 roku. Produkcja aronii zmniejszy się o 3,0% do ok. 41,4 tys. t., a agrestu o ok. 12,5% do ok. 5 tys. t. Wielkość zbiorów pozostałych owoców z krzewów owocowych i plantacji jagodowych w sadach została oszacowana na ok. 30,1 tys. t, tj. o ok. 12,6% mniej niż w 2025 r.

Oprac. Zenon Kubiak

Źródło: dane GUS

Fot. sbj04769/pixabay.com