Kolejna edycja największych na świecie targów spożywczych odbędzie się 17–21 października br. w Paris Nord Villepinte i już teraz zapowiada się jako jedno z kluczowych wydarzeń dla globalnej branży food.
Do tej pory sprzedano już 260 tys. m² powierzchni wystawienniczej, co oznacza wzrost o 16% względem analogicznego okresu poprzedniej edycji. Organizatorzy podkreślają, że kilka sektorów jest już niemal w pełni zarezerwowanych. Bardzo wysoki poziom obłożenia dotyczy m.in. kategorii: produkty wytrawne i delikatesowe, drób, mięso i wędliny, zboża i rośliny strączkowe oraz owoce i warzywa.
Przy utrzymaniu obecnego tempa rejestracji targi mogą zgromadzić ponad 8 tys. wystawców (wobec 7,5 tys. w 2024 r.). Dynamicznie rośnie również zainteresowanie w działach: wielobranżowe sklepy spożywcze, słodycze, mrożonki i napoje, które przyciągają wielu nowych uczestników i poszerzają ofertę wydarzenia.
– Na tym etapie wszystkie wskaźniki są pozytywne, a dane potwierdzają bardzo silną dynamikę rozwoju targów SIAL Paris 2026 – podkreśla Audrey Ashworth, dyrektor SIAL Paris.
Nowe akcenty w ofercie targów
Organizatorzy zapowiadają dalsze dostosowanie układu hal do zmieniających się potrzeb rynku i konsumentów. Jedną z nowości będzie hala poświęcona przekąskom i daniom gotowym, a także nowe wydarzenia związane z piekarnictwem i pizzą.
Silny wymiar międzynarodowy
SIAL Paris 2026 potwierdza swoją rolę globalnej platformy handlu żywnością. Wśród krajów z największą liczbą wystawców dominują obecnie: Włochy, Hiszpania, Turcja, Grecja i Francja, co pokazuje silną obecność czołowych europejskich eksporterów.
Dla Francji – gospodarza wydarzenia – targi pozostają ważnym narzędziem wspierania eksportu i rozwoju firm na rynkach zagranicznych. Organizatorzy współpracują w tym zakresie m.in. z regionami, administracją publiczną oraz organizacjami branżowymi, wzmacniając międzynarodowy charakter wydarzenia.
oprac. Zuzanna Łaba
źródło: biuro prasowe Promosalons Pologne Międzynarodowe Targi Francuskie
