Jakie napoje preferują przedstawiciele pokoleń Z i Alpha? Okazuje się, że aż 64% wybiera produkty o wyrazistym smaku, a niewiele mniej, bo 58% poszukuje nowych i nieoczywistych połączeń smakowych.
Najnowsze dane dotyczące trendów na rynku napojów zaprezentowała firma badawcza Innova Market Insights. Wynika z nich, że 2 na 3 konsumentów chętnie sięga po klasyczne smaki w nowej odsłonie. Znaczenie mają przy tym nie tylko ich walory smakowe, ale również emocje, które wywołują. Badania amerykańskich i brytyjskich naukowców opublikowane na łamach czasopisma “Cognition & Emotion” wskazują, że produkty przywołujące pozytywne wspomnienia (nostalgia food) oraz kojarzone z poczuciem komfortu (comfort food) mogą poprawiać samopoczucie.
Okazuje się, że jednocześnie młodzi konsumenci oczekują, że dobrze znane kompozycje smakowe będą oferować nowe doświadczenia. Jak wynika z raportu “State of Beverages 2026” 64% przedstawicieli pokoleń Z (urodzeni między 1995 r. a 2010 r.) i Alpha (urodzeni po 2010 r.) preferuje intensywne profile smakowe, a 58% poszukuje nowych i nieoczywistych połączeń. Potrzebę różnorodności potwierdza również zjawisko “drink rotation” – przedstawiciele najmłodszych pokoleń sięgają średnio po sześć różnych kategorii napojów tygodniowo, podczas gdy milenialsi i starsze pokolenia wybierają ich około pięciu.
Liczba publikacji w mediach społecznościowych poświęconych temu trendowi wzrosła o 30% rok do roku. To również pokolenia Z i Alpha najczęściej poszukują limitowanych edycji napojów – deklaruje to 56% badanych, wobec 40% wśród starszych konsumentów.
Badanie przeprowadzono w USA na przełomie lutego i marca 2026 r. Objęło ono 6130 dorosłych oraz 824 nastolatków w wieku od 13 do 17 lat. Raport wykorzystuje również dane Ipsos, Morning Consult oraz własne analizy Keurig Dr Pepper.
Oprac. Zenon Kubiak
Źródło i fot.: informacja prasowa Waterdrop
