Francuski dziennik “Le Figaro” poinformował, że pierwsza winiarnia w Bordeaux będzie sprzedawać wina z tego regionu w wersji bez alkoholu. Ma to związek z nową tendencją dotyczącą spożywania win.
Anne Kettaneh, założycielka winiarni powiedziała, że chciałaby wesprzeć uprawy winorośli, która przeżywa kryzys i dla której wyjściem może być produkcja bezalkoholowa.
Celem nie jest konkurowanie z tradycyjnym winem, ani jego zastąpienie, a stworzenie alternatywy dla osób, które nie mogą bądź nie chcą pić alkoholu.
źródło: PAP
oprac.: red.
