Jeszcze do niedawna orzechy makadamia były znane tylko miłośnikom zdrowego odżywiania, którzy mogli je znaleźć tylko w delikatesach i sklepach specjalistycznych, ale ostatnio to się zmieniło. W ciągu ostatnich 10 lat ich import do naszego kraju wzrósł z 60 do 200 ton.
Moda na zdrowie odżywianie sprawiła, że Polacy szukają dla siebie zdrowszych przekąsek. W efekcie rośnie spożycie orzechów i bakalii. Według danych cytowanych przez media branżowe wartość tego rynku w Polsce wynosi ok. 3,2 mld zł, a prognozowane tempo wzrostu sięga ok. 10% rocznie do 2029 r.
Jeśli chodzi o wzrost zainteresowania makadamią w Polsce, to jest to trend obserwowany nie tylko w naszym kraju, co przekłada się na wzrost światowej produkcji tych orzechów.
– Globalna podaż orzechów makadamia bez łupiny może wzrosnąć z 90 tys. ton w 2025 r. do 135 tys. ton w 2030 r., co oznacza średnioroczny wzrost na poziomie 8,5% – mówi Jillian Laing, CEO World Macadamia Organisation. – Rosnące zainteresowanie makadamią w Polsce nie jest przypadkiem. Konsumenci poszukują produktów wysokiej jakości, nowych smaków oraz żywności o wysokiej wartości odżywczej. Eksperci rynkowi wskazują, że jedną z kluczowych barier rozwoju jest dziś wciąż stosunkowo niewielka świadomość konsumentów dotycząca makadamii. Chcemy to zmienić – dodaje.
Z tego powodu organizacja rusza w Polsce z międzynarodową kampanią promującą orzechy makadamia, która przyniosła już pozytywne rezultaty na innych rynkach. Celem jest zwiększanie świadomości konsumenckiej oraz budowanie społeczności miłośników orzechów makadamia. Działania komunikacyjne będą prowadzone w mediach digitalowych oraz tradycyjnych. Planowana jest również współpraca z dietetykami i twórcami internetowymi oraz sampling.
Orzechy makadamia – dlaczego warto je jeść?
Orzechy makadamia są uznawane za jedne z najbardziej cenionych orzechów na świecie. Wyróżniają się delikatnym, maślanym smakiem oraz wyjątkowym profilem odżywczym. Są wypełnione składnikami odżywczymi i stanowią bogate źródło jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, w tym omega-9 (obecnych także w oliwie z oliwek) oraz omega-7. Zawierają również dużo błonnika i niewiele cukru, dzięki czemu doskonale wpisują się w preferencje żywieniowe polskich konsumentów świadomie dbających o zdrowy styl życia.
Zdaniem World Macadamia Organisation Polska, dzięki silnej ekonomii i dynamicznie rozwijającej się kategorii orzechów i bakalii oraz coraz większej dostępności produktu w handlu, ma potencjał, aby stać się kluczowym regionalnym rynkiem dla orzechów makadamia.
Oprac. Zenon Kubiak
Źródło: World Macadamia Organisation
