Nowe przepisy przeciw oszustwom żywnościowym

Nowe przepisy przeciw oszustwom żywnościowym

12 czerwca 2026

Rząd przyjął 9 czerwca projekt zmian w ustawie o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych. Nowe przepisy ułatwią walkę z fałszowaniem żywności, pozwolą skuteczniej kontrolować informacje publikowane w internecie i wzmocnią ochronę przed oszustwami żywnościowymi.

– Fałszowanie żywności to nie tylko problem nieuczciwej konkurencji, ale także kwestia zaufania konsumentów. Chcemy, aby każdy miał pewność, że informacje o produkcie są prawdziwe – niezależnie od tego, czy kupuje żywność w sklepie, czy przez internet. Dlatego wzmacniamy możliwości kontroli i zaostrzamy walkę z oszustwami żywnościowymi – powiedział minister Stefan Krajewski.

W przepisach pojawiają się takie określenia, jak: zafałszowanie i oszustwo żywnościowe. Zafałszowanie – to podanie nieprawdziwych informacji o pochodzeniu produktu, jego składzie lub terminie przydatności do spożycia. Oszustwo żywnościowe – to celowe wprowadzanie do obrotu zafałszowanych produktów dla osiągnięcia korzyści majątkowej.

IJHARS zyska uprawnienia do kontrolowania nie tylko informacji umieszczanych na opakowaniach, lecz także treści publikowanych na stronach internetowych, w sklepach online, reklamach, ulotkach i materiałach promocyjnych. W przypadku podejrzenia, że takie komunikaty mogą wprowadzać konsumentów w błąd, Inspekcja otrzyma możliwość wszczęcia postępowania wyjaśniającego oraz nakazania ich zmiany lub opublikowania sprostowania.

IJHARS zareaguje również na próby omijania kontroli przy imporcie żywności — także wtedy, gdy towar trafia do kraju w niewielkich partiach lub jest deklarowany w sposób budzący wątpliwości co do jego przeznaczenia. Takie rozwiązanie ułatwi wykrywanie przypadków, w których żywność zgłaszana jest niezgodnie z jej rzeczywistym charakterem lub zastosowaniem.

Nowelizacja przewiduje odpowiedzialność karną za wprowadzanie do obrotu zafałszowanej żywności w celu osiągnięcia korzyści majątkowej. Osoby dopuszczające się takich działań będą podlegały grzywnie, karze ograniczenia wolności albo pozbawienia wolności. Surowsze sankcje przewidziano w przypadku produktów o znacznej wartości.

Projekt porządkuje i uaktualnia również przepisy dotyczące jakości handlowej owoców, warzyw, jaj oraz innych produktów objętych unijnymi normami handlowymi. Dzięki temu zasady kontroli będą bardziej przejrzyste i spójne z obowiązującymi regulacjami UE.

oprac. A. Nowaczyk

źródło: MRiRW