W ofercie hipermarketów i sklepów detalicznych karp pojawia się już na początku grudnia. Pomimo dużego popytu na ten produkt ceny karpia są wciąż atrakcyjne.
Ceny karpi w okresie bożonarodzeniowym utrzymują się na podobnym poziomie od 2010 roku. Badania pokazują, że jeśli Polak chce kupić na wigilię karpia w hodowli musi zapłacić średnio o 28% więcej niż hipermarketach i sklepach detalicznych. Wyższa cena związana jest często z uatrakcyjnianiem ofert przez hodowców – karp może być na przykład karmiony specjalnymi paszami.
Cena za 1 kg żywego karpia w sklepach detalicznych w 2016 roku jest najniższa od 6 lat. Od 2010 roku odnotowano jej spadek o 27% natomiast w stosunku do poprzedniego roku spadek nastąpił o 16 punktów procentowych. Taka informacja może ucieszyć Polaków, ponieważ zgodnie z prognozami NBP w 2016 roku średnie miesięczne wynagrodzenie wzrośnie o 4,0 %.
W opracowaniu przyjęto, że konsument przeznaczy swoje miesięczne przeciętne wynagrodzenie na kupno karpi wigilijnych, przy czym jeden będzie ważyć 1,5 kg. Tyle według smakoszy powinna ważyć idealna ryba tego gatunku. Przy jednoczesnym obniżeniu ceny karpia o 16% przeciętny Polak może sobie pozwolić na zakup 285 sztuk ryby, a więc o 48 sztuk więcej niż w roku poprzednim.
Źródło: Sedlak & Sedlak, wynagrodzenia.pl
fot. pixabay.com
