Spożywanie jabłek oraz produktów z nich powstałych, w tym 100% soków jabłkowych, może pomóc redukować zagrożenie otyłością u dzieci. W Polsce jabłka są najbardziej popularnym owocem. Według danych GUS za rok 2015 przeciętny Polak miesięcznie spożywał średnio 3,6 kg owoców i ich przetworów. Dieta uboga w warzywa i owoce jest jedną z przyczyn występowania otyłości. Według zaleceń specjalistów każdego dnia stołach powinno zagościć minimum 400 gram tych produktów w 5 porcjach, z czego jedną stanowić może szklanka soku. Wyniki badań amerykańskich naukowców wykazują związek pomiędzy spożywaniem jabłek i produktów z nich powstałych, w tym 100% soków jabłkowych, a zmniejszeniem ryzyka otyłości u dzieci. Jednym z produktów, których pozytywny wpływ na dietę dzieci wykazano, były 100% soki jabłkowe.
Źródło: Stowarzyszenie Krajowa Unia Producentów Soków
