Główny Inspektor Sanitarny (GIS) został poinformowany o stwierdzeniu obecności pestek dyni zanieczyszczonych orzeszkami ziemnymi w jednej partii chleba bezglutenowego.
Część partii pestek dyni została wykorzystana przez Piekarnię bezglutenową Ultraeuropa do produkcji niżej określonych produktów, których spożycie może stanowić zagrożenie dla osób uczulonych na orzeszki ziemne. Na etykietach tych produktów nie ma informacji o obecności w nich orzeszków ziemnych. Produkty wprowadzone do obrotu w Polsce, do których dodano zanieczyszczone orzeszkami ziemnymi pestki dyni, to:
- WISO Chleb bezglutenowy (350 g), nr partii: 2405290785, 2406061154, 2405231110, 2405170420, 2405070891
- BRACIA PISKORKOWIE ADAM I ANTONI Bezglutenowy chleb z pestkami dyni (350 g), numer partii: 2405100611
Piekarnia wstrzymała dalszą wysyłkę produktów gotowych, które zawierają w składzie zanieczyszczone pestki dyni i zablokowała pozostałą część partii . Producent prowadzi także działania w celu zbadania źródła zanieczyszczenia alergenem i dobrowolnie zalecił natychmiastowe wycofanie wymienionych powyżej gotowych produktów ze sprzedaży na zasadzie ostrożności.
Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej współpracują z podmiotem i monitorują proces wycofania produktu z obrotu.
źródło: GIS
oprac.: red.
