W ostatnich kwartałach można zaobserwować rosnące zatory na poszczególnych odcinkach łańcucha dostaw polskiego sektora drobiarskiego, co wynika z wysokiego stopnia wykorzystania jego mocy wytwórczych. W efekcie produkcja drobiu w Polsce rośnie wyraźnie wolniej niż polski eksport, co oddziałuje w kierunku wzrostu cen. Potwierdzają to wyższe ceny uzyskiwane przez polskich eksporterów. W lipcu średnie ceny brojlerów w Polsce wyrażone w euro były bowiem o 26% niższe od średniej unijnej wobec 29% w lipcu ub. r. W efekcie tego cena drobiu w Polsce w kolejnych kwartałach będzie kształtować się w łagodnym trendzie wzrostowym.
W okresie styczeń-maj 2018 r. wartość polskiego eksportu drobiu zwiększyła się o 26,1% rok do roku wobec wzrostu o 2,3% w analogicznym okresie 2017 r. Głównym źródłem wzrostu wartości polskiego eksportu była większa sprzedaż do Niemiec, Wielkiej Brytanii i Holandii.
Unijny rynek jaj powrócił do równowagi po negatywnym szoku podażowym, do jakiego doszło w sierpniu ub. r. po wykryciu licznych przypadków skażenia jaj fipronilem w krajach Europy Zachodniej. W efekcie hurtowe ceny jaj spadły już do poziomu sprzed sierpnia ub r. W kolejnych miesiącach spadek cen znajdzie odzwierciedlenie również w cenach detalicznych, które nadal pozostają wyraźnie wyższe w ujęciu rocznym.
W okresie styczeń-maj 2018 r. wartość polskiego eksportu jaj zwiększyła się o 35,1% rok do roku wobec spadku o 5,6% w analogicznym okresie 2017 r. Cena skupu jaj klasy M w lipcu br. wyniosła 33,20 zł/100 sztuk (-5,9% r/r).
W kolejnych miesiącach wzrost cen jaj przejściowo ograniczany będzie przez ich podwyższoną podaż związaną z wysoką opłacalnością ich produkcji w poprzednich miesiącach. W efekcie, uwzględniając bieżącą sytuację na rynku jaj oraz krajowy wzorzec sezonowości prognozujemy, że cena skupu jaj klasy M na koniec 2018 r. wyniesie ok. 28 zł/100 sztuk oraz ok. 32 zł/100 sztuk na koniec 2019 r. – przewidują eksperci Credit Agricole Bank Polska.
Źródło: AgroMapa opracowana przez Credit Agricole Bank Polska
Foto: Pixabay
