Ze względu na rozprzestrzeniający się w Chinach ASF straty są szacowane obecnie na ponad 20% całkowitego pogłowia świń w tym kraju. Ze względu na znaczenie Chin w światowym rynku wieprzowiny (największy konsument, producent i importer) w ostatnich miesiącach obserwuje się gwałtowny wzrost chińskiego importu wieprzowiny, co doprowadziło do bardzo silnego wzrostu jej cen.
Uwzględniając dynamikę pojawiania się nowych ognisk ASF w Chinach można oczekiwać, że straty w pogłowiu będą ostatecznie większe niż wskazują bieżące szacunki. ASF rozprzestrzenia się również na kraje ościenne (Mongolia, Wietnam, Kambodża, Korea Północna), co sugeruje, że w kolejnych miesiącach możemy mieć do czynienia ze zwiększonym importem wieprzowiny także z innych krajów Azji Południowo-Wschodniej.
W okresie I-II 2019 r. wartość polskiego eksportu wieprzowiny (żywca, mięsa oraz przetworów) zwiększyła się o 2,3% w sakli roku wobec wzrostu o 3,6% w analogicznym okresie 2018 r., na co złożyły się wyższy wolumen sprzedaży oraz spadek cen (dane nie obejmują jeszcze silnego ożywienia chińskiego importu). Cena skupu żywca wyniosła w kwietniu 5,72 zł/kg (+28,8% r/r). Cena pasz dla świń wyniosła w kwietniu 1,49 zł/kg (-3,5% r/r). W rezultacie relacja cen żywiec/pasza ukształtowała się na poziomie 3,84 wobec 2,92 przed rokiem, wskazując na silną poprawę opłacalności produkcji. Po uwzględnieniu czynników globalnych oraz krajowych prognozuje się, że cena skupu żywca wieprzowego w Polsce na koniec 2019 r. wyniesie ok. 5,60 zł/kg oraz 5,90 zł/kg na koniec 2020 r. Głównymi czynnikami ryzyka dla naszej prognozy są skala spadku produkcji w Chinach związana z ASF oraz ewentualne dalsze rozprzestrzenianie się ASF na kolejne kraje.
Po okresie podwyższonej zmienności związanej z kryzysem wizerunkowym, ceny wołowiny ustabilizowały się i kształtują się na poziomach z końca 2018 r. Cena skupu żywca wołowego wyniosła w kwietniu 6,49 zł/kg (-2,1% r/r). W tym samym czasie cena pasz dla bydła wyniosła 1,54 zł/kg (-1,9% r/r). W rezultacie relacja cen żywiec/pasza ukształtowała się w kwietniu na poziomie 4,21 wobec 4,19 przed rokiem, sygnalizując nieznaczną poprawę opłacalności w ujęciu rocznym. W okresie I-II 2019 r. wartość polskiego eksportu wołowiny (żywca, mięsa oraz przetworów) zmniejszyła się o 7,1% r/r wobec wzrostu o 14,9% w analogicznym okresie 2018 r., co w naszym zdaniem jest efektem kryzysu wizerunkowego. Eksperci Credit Agricole uważają, że efekt ten był przejściowy i dane za kolejne miesiące wskażą na ożywienie polskiego eksportu wołowiny. Po uwzględnieniu sytuacji na światowym i krajowym rynku wołowiny, a także wzorca sezonowości prognozują, że cena skupu żywca wołowego w Polsce na koniec 2019 r. wyniesie ok. 6,60 zł/kg oraz 6,55 zł/kg na koniec 2020 r.
Źródło: AGROmapa Credit Agricole
Foto: Pixabay
