To najważniejsze wydarzenia branży produktów ekologicznych i naturalnych w Polsce. Są organizowane w Łodzi od blisko 15 lat. Od dwóch odbywają się w hali widowiskowo-sportowej Atlas Arena. „Poradnik Handlowca” objął patronat medialny nad wydarzeniem.
W tym roku na targach pojawi się blisko 150 firm, które zaprezentują marki bioproduktów i ekożywności. Na gości czeka wybór produktów certyfikowanych, naturalnych, regionalnych i tradycyjnych wytwarzanych przez polskich, jak i zagranicznych producentów oraz przetwórców.
Oprócz możliwości poznania marek bioproduktów i ekożywności goście imprezy będą mogli skorzystać z rabatów oraz degustacji. Zaznajomią się również z ofertą produktów regionalnych i tradycyjnych, prezentowanych na stoiskach Urzędów Marszałkowskich poszczególnych Województw RP: pomorskiego, wielkopolskiego, łódzkiego, dolnośląskiego, mazowieckiego i lubelskiego.
Prezentacją nowości i rozmowom o ekotrendach towarzyszyć będą też warsztaty kulinarne prowadzone m.in. przez Katarzynę Gubałę, ekoosobowość znaną m.in. z telewizji śniadaniowych. Jak przystało na ambasadorkę kuchni wege, Gubała, poprowadzi warsztaty, które pokażą jak rozpocząć swoją przygodę z tego typu kuchnią. Uczestnicy przygotują zupę miso na makaronie ryżowym z bombą witamin, roślinną pasztetową na ogórku konserwowym czy pęczotto z gruszką i pietruszką na mleku kokosowym. O tym jak smaczne i proste
do wykonania mogą być słodycze bez cukru dowiedzą się uczestnicy pokazu prowadzonego przez ekoosobowość. W jej wykonaniu zobaczą dziecięco-proste zdrowe batony wypełnione pysznymi bakaliami czy czekoladowy kremu do smarowania bez odrobiny cukru.
O tym, jak wielkie znaczenie w kuchni ma jakość wybieranych przez nas produktów spożywczych będzie można przekonać się też w trakcie pokazów live cooking na stoisku stowarzyszenia Polska Ekologia.
W trakcie Targów natura Food & beECO zostaną też przyznane „Złote Medale”. Uczestnicy imprezy poznają najlepsze towary w kategoriach produktów ekologicznych, naturalnych, tradycyjnych, suplementów diety oraz kosmetyków i artykułów higienicznych.
Kiedy: 17 – 19 września
Gdzie: Atlas Arena, Łódź
Organizator: Miejska Arena Kultury i Sportu Sp. z o.o. (MAKiS)
Kontakt: www.naturafood.pl
