25 września 2025 r. o godz. 19.00 w Hotelu Novotel Poznań Centrum odbyło się XXV Ogólnopolskie Spotkanie Czołowych Postaci Świata FMCG i HoReCa. Kulminacyjnym punktem było wręczenie prestiżowych statuetek – Hermesów Handlowych „Poradnika Handlowca”.
To wyróżnienie przyznawane jest wyłącznie głosami kapituły, a Wydawnictwo nie pobiera z tego tytułu żadnych opłat. Nagroda ta jest więc przede wszystkim wyrazem uznania środowiska branżowego!
Kapituła w tym roku postanowiła przyznać 9 statuetek.
LAUREACI HERMESA „PORADNIKA HANDLOWCA”:
DYSTRYBUTOR
Spółdzielnia Obrotu Towarowego Przemysłu Mleczarskiego
Spółdzielnia Obrotu Towarowego Przemysłu Mleczarskiego powstała z inicjatywy podlaskich mleczarni w 1990 roku w Białymstoku. W ciągu 35-ciu lat działalności objęła swym zasięgiem cały kraj, stając się liderem w dystrybucji artykułów nabiałowych. Ponadto firma dynamicznie rozwija sprzedaż asortymentu spożywczego oraz profesjonalną ofertę dla gastronomii. Tym samym poszerza grono swoich odbiorców zarówno w handlu detalicznym jak i wśród przedsiębiorców HoReCa. Aktualnie, w związku z przejęciem firmy Alpan, SOT będzie operować już w 20-stu miastach na terenie Polski. Spółdzielnia nieustannie dostosowuje działalność do wymagań i potrzeb rynku aby zapewnić jak najbardziej profesjonalny i kompleksowy serwis swoim klientom.
Statuetkę odebrał: Andrzej Ramotowski, Prezes, Spółdzielnia Obrotu Towarowego Przemysłu Mleczarskiego
SIEĆ FRANCZYZOWA & PRZEJĘCIE
SPAR POLSKA
Grupa Kapitałowa SPECJAŁ, lider w branży dystrybucyjnej, dokonała w ostatnim czasie przejęcia SPAR Polska – marki o globalnym zasięgu i ugruntowanej pozycji w sektorze detalicznym. To strategiczne przedsięwzięcie nie tylko umocniło pozycję GK SPECJAŁ jako jednego z najważniejszych graczy na polskim rynku, ale również otworzyło nowe perspektywy rozwoju dla całej branży. Co istotne, Grupa stawia sobie ambitny cel – aby w ciągu najbliższych pięciu lat w sieci franczyzowej SPAR funkcjonowało aż 1000 sklepów. To plan, który pokazuje wizję, determinację i konsekwencję w budowaniu silnych fundamentów polskiego handlu.
Statuetkę odebrał: Krzysztof Tokarz, Prezes, Grupa Kapitałowa Specjał
SIEĆ NOWOCZESNA
CARREFOUR POLSKA
Pod przewodnictwem nowego Prezesa Carrefour Polska rozpoczął wdrażanie nowej strategii na polskim rynku. W ramach zrealizowanych już działań firma zainwestowała w całkowitą zmianę swojego wizerunku cenowego oraz działań promocyjnych, rozwinęła współpracę z dostawcami, realizując z nimi szereg ekskluzywnych projektów handlowych. Sieć wdrożyła także nowy format supermarketów „300”, koncept hipermarketu 2.0 oraz nowy model franczyzy.
Statuetkę odebrał: Tomasz Waligórski, Dyrektor Generalny, Carrefour Polska
HANDEL DETALICZNY Z TRADYCJAMI
Piastowska Chatka, Głogów
„Piastowska Chatka” zrodziła się z marzenia o stworzeniu miejsca wyjątkowego – przestrzeni, w której ludzie mogą spotykać się, rozmawiać i robić zakupy w ciepłej, serdecznej atmosferze. Sklep stworzony od podstaw, a jego powstanie było efektem ogromu pracy, determinacji i poświęcenia. Każdy etap tego przedsięwzięcia kierowany był wizją bliskości z klientem oraz budowania wspólnoty. Dzięki konsekwencji właścicieli udało się urzeczywistnić ideę sklepu, który łączy handel z prawdziwym, ludzkim kontaktem. Tak powstała „Piastowska Chatka” – spełnione marzenie, a także ważne miejsce na mapie lokalnej społeczności w Głogowie. Państwo DYK planują już kolejne otwarcia!
Statuetkę odebrali: Alina i Piotr Dyk
POWRÓT DO BRANŻY
Krzysztof Szponder, Członek Zarządu, Kaufland Polska
Ekspert z ponad 25-letnim doświadczeniem w branży FMCG. W Kaufland Polska odpowiada za strategię zakupową, marketingową oraz rozwój oferty handlowej. Aktualnie Członek Zarządu Departamentu Zakupu w Kaufland Polska. W latach 2019-2023 pełnił także funkcję CEO sieci franczyzowej aptek Dr. Max, ale porzucił farmację by wrócić do FMCG. Doświadczenie w zarządzaniu operacyjnym i komercyjnym zdobywał m.in. w Grupie Metro i Ahold.
OSOBOWOŚĆ HANDLU
Zdzisław Ciecierski, Wiceprezes, Lewiatan Kielce
Dyrektor Generalny Lewiatan Kielce, Absolwent Akademii Rolniczej w Lublinie. Od 25 lat współwłaściciel sieci sklepów LEWIATAN – obecnie 25 placówek. Od 20 lat członek Zespołu Handlowego Lewiatan Holding. Człowiek, który nie boi się rzucać rękawicy dyskontom, stawiając obok nich nowe sklepy!
OSOBOWOŚĆ HANDLU
Jerzy Roguski – Chief Commercial Officer, Żabka Polska
Jerzy Roguski w Żabka Polska, odpowiada za obszary strategii handlowej, zarządzania kategoriami, rozwoju oferty oraz relacji z partnerami biznesowymi pełniąc funkcję Chief Commercial Officer (CCO). Jest doświadczonym menedżerem z ponad 20-letnią praktyką w sektorze handlu detalicznego i branży FMCG. Swoją karierę zawodową rozwijał w międzynarodowym środowisku, z sukcesem łącząc kompetencje strategiczne, operacyjne i liderskie. Z Żabka Polska związany jest od wielu lat odgrywając kluczową rolę w transformacji i dynamicznym rozwoju sieci. Ukończył studia Executive MBA na Dominican University. Swoje kompetencje menedżerskie rozwijał również w ramach prestiżowych programów edukacyjnych na London Business School oraz Stanford Graduate School of Business.
OSOBOWOŚĆ HANDLU
Anna Tylkowska, Prezes, Społem WSS Śródmieście
Anna Tylkowska – menedżerka i spółdzielczyni, prezeska jednej z najstarszych spółdzielni w Warszawie – Społem Warszawskiej Spółdzielni Spożywców Śródmieście, której tradycje sięgają 1869 roku. Jest absolwentką warszawskiej Szkoły Głównej Planowania i Statystyki, specjalistką w zakresie handlu z blisko 50 letnim doświadczeniem. Zarządza zarówno nowoczesnymi jak i zabytkowymi placówkami w centrum Warszawy. W ostatnich latach, w czasach dużej konkurencji, podejmuje działania w zakresie dywersyfikacji sprzedaży. Pełni funkcję Przewodniczącej Rady Nadzorczej KZRSS „Społem”. W pracy zawodowej kieruje się zasadą, że najcenniejszym kapitałem każdej organizacji są ludzie.
OSOBOWOŚĆ HANDLU
Sylwia Władyko, Prezes, Grupa Chorten
Sylwia Władyko od 16 lat buduje Polską Grupę Sklepów Spożywczych Chorten, która jest jedną z największych sieci franczyzowych w kraju i aktualnie współpracuje z ponad 3 tysiącami sklepów partnerskich. Od czerwca pełni funkcję prezesa zarządu Grupy Chorten, na które to stanowisko została wybrana po śmierci wieloletniego prezesa Krzysztofa Pakuły. Od 2022 roku była wiceprezesem, wcześniej zaś dyrektor generalną i handlową firmy. Od ponad 20 lat jest związana z branżą FMCG. Doświadczenia z innych sieci handlowych przełożyła na wypracowanie wyjątkowego konceptu dla nienależnych polskich detalistów i silnej marki Chorten. Wierzy w przyszłość polskiego handlu tradycyjnego przy wykorzystaniu efektu skali we współpracy z producentami oraz dystrybutorami i wsparciu nowymi technologiami.
Gości powitał Prezes Wydawnictwa, Wiesław Generalczyk, dziękując za tak liczne przybycie i podkreślając znaczenie jubileuszowej edycji wydarzenia. Następnie głos zabrała Katarzyna Generalczyk, która przybliżyła uczestnikom znaczenie “Poradnika Handlowca” – magazynu od lat towarzyszącego branży i wspierającego jej rozwój. Kolejnym punktem programu było wystąpienie redaktor naczelnej “Poradnika Restauratora”, Heidi Handkowskiej, która zaakcentowała znaczenie pisma w środowisku HoReCa oraz wagę Hermesów Kulinarnych dla całej branży gastronomicznej.
Część oficjalną poprowadził dziennikarz i prezenter Jarosław Kulczycki. Szczególnym momentem wieczoru było wystąpienie Marcina Miotka – menedżera z doświadczeniem w P&G i jako Dyrektor Generalny Baltics BAT, a zarazem pierwszego Polaka, który zdobył Mount Everest bez użycia tlenu. Jego prelekcja „Wejdź na Everest w biznesie” spotkała się z ogromnym zainteresowaniem uczestników, inspirując do przekładania determinacji i odwagi z górskich szczytów na codzienność biznesową.
Następnie odbył się panel dyskusyjny „System kaucyjny – za pięć dwunasta – czy jesteśmy gotowi?”, w którym głos zabrali: Tomasz Polański, Członek Zarządu Eurocash; Marcin Poniatowski, Członek Zarządu Lewiatan Holding; Tomasz Waligórski, Prezes Carrefour Polska; Grzegorz Jankowski, Wiceprezes Ustronianka; Łukasz Niesiobędzki, Członek Zarządu OK Operator Kaucyjny Lidl & Kaufland.
Po części oficjalnej goście uczestniczyli w uroczystym bankiecie, będącym okazją do rozmów biznesowych, wymiany doświadczeń i nawiązania nowych kontaktów.
Wydarzenie zgromadziło ponad 200 gości z całej Polski – top menedżerów z branży FMCG oraz HoReCa, reprezentantów krajowych i zagranicznych sieci detalicznych, dystrybutorów hurtowych, handlowców tradycyjnych, producentów, a także uznanych restauratorów i szefów kuchni.
Partnerami Gali byli: Kaucja.pl, Carlsberg Polska, Fazer, Stock Polska, Storck, Ustronianka, Winiarnia Zamojska, Zbyszko.
