11-13 września br. Augustów stanie się mleczarskim centrum Europy – przedstawiciele Komisji Europejskiej, rządów Polski, Niemiec, Francji, Holandii, szefowie branżowych organizacji mleczarskich i producenckich, zakładów i spółdzielni mleczarskich oraz firm współpracujących z branżą dyskutować będą o przyszłości sektora rynku mleka w Polsce, Unii Europejskiej i na świecie.
– To ważny rok dla Polski i Unii Europejskiej. Mija 10 lat od największego w historii rozszerzenia UE o dziesięć państw w tym Polskę. Pod znakiem zapytania stoi dalszy rozwój i możliwości eksportu do Rosji poza tym trudno też przewidzieć zachowania rynku i cen mleka po 2015 roku – powiedziała organizatorka Agnieszka Maliszewska. Podczas pierwszego Forum, w 2002 roku, nasza uwaga skupiała się na przyszłości branży mleczarskiej po akcesji z Unią Europejską. Zastanawialiśmy się nad tym, jak będzie wyglądała przyszłość Polski w strukturach UE. Dziś jesteśmy świadkami tego jak Forum Spółdzielczości Mleczarskiej przekształca się w miejsce europejskiej debaty, gdzie pokazujemy, jak może się rozwijać sektor mleka przewidując jego przyszłość w UE i na świecie po zakończeniu systemu kwotowania.
Program tegorocznego Forum koncentrował się będzie wokół znalezienia odpowiedzi na strategiczne dla sektora pytania:
Jak Polska zmieniła unijny rynek producentów i przetwórców mleka po prawie dekadzie funkcjonowania na rynku wspólnotowym?
Czy zniesienie systemu kwotowania zmieni obraz światowego mleczarstwa?
Które kraje przygotowane są na potencjalne zagrożenia po zniesieniu kwotowania i jak Komisja Europejska chce monitorować rynek mleka?
Jakie rynki zbytu staną się motorem napędowym w mlecznej gospodarce?
Czy Rosja i Chiny wchłoną europejską produkcję mleka?
Jak skutecznie wykorzystać światowe trendy i innowacje, aby osiągnąć spektakularny sukces na rynku?
XII Forum Spółdzielczości Mleczarskiej organizowane jest we współpracy z największą polską organizacją branży mleczarskiej – Polską Izbą Mleka. Patronat honorowy nad konferencją objął min. Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Marek Sawicki oraz Główny Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych Stanisław Kowalczyk.
Partnerami merytorycznymi oraz organizacyjnymi są min. Ambasada Republiki Federalnej Niemiec, Ambasada Królestwa Niderlandów, Ambasada Francji.
