Witold Michalik swoją karierę w branży spożywczej rozpoczął prawie 25 lat temu w firmie Nestlé. W 2008 r. został dyrektorem Działu Lodów w Nestlé i to jemu przypisuje się sukces firmy w tym sektorze. Strategia, którą wprowadził Witold Michalik przyczyniła się do zwiększenia udziału firmy na rynku i wzrostu obrotów. Dział Lodów pod jego wodzą stał się jednym z najbardziej dochodowych w całej Grupie Nestlé w Europie.
Od 2016 roku zarządzał spółką FRONERI utworzoną na mocy porozumienia między Nestlé i Grupą R&R.
