Za nami kolejna edycja konkursu Good Cheese, w ramach którego szefowie kuchni oceniają najlepsze sery na rynku. W tegorocznych zmaganiach produkty Mlekpolu zdobyły dwa złote oraz jeden srebrny medal. Uroczyste wręczenie nagród odbyło się podczas gali Polskiego Kongresu Serowarskiego w Nałęczowie.
Złotymi medalami nagrodzone zostały: nowość, czyli serek puszysty śmietankowy Łaciaty burak z chrzanem oraz dobrze znany konsumentom ser Mascarpone marki Mlekpol. Srebrny medal otrzymał natomiast twaróg półtłusty Mazurski Smak krążek.
– Kolejny rok z rzędu udowadniamy, że sery od Mlekpolu zaspokajają gusta nie tylko domowych, ale także profesjonalnych kucharzy. Wyróżnienia zdobyte w konkursie Good Cheese bardzo nas cieszą, tym bardziej że pochodzą od specjalistów w swojej branży, którzy na co dzień używają produktów nabiałowych. Dziękujemy im za docenienie wyrobów Mlekpolu, mając nadzieję, że będą one jeszcze częściej gościć w ich kuchniach – mówi Dorota Grabowska, Kierownik Działu Marketingu SM Mlekpol.
Organizatorem konkursu Good Cheese jest wydawnictwo BikoTech, zaś patronem oceny – Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni w Warszawie. Komisja konkursowa, składająca się z kucharzy i szefów kuchni, podczas obrad pod uwagę wzięła głównie walory smakowe produktów, ale także ogólne wrażenia, jakie wywarły na niej oceniane sery.
Nagrody Good Cheese zostały wręczone w trakcie Gali Polskiego Kongresu Serowarskiego, trwającego od 6 do 8 listopada 2024 r. w Nałęczowie.
źródło: SM Mlekpol
oprac.: red.
