Wenezuela, Ghana, a może Kamerun? 7 lipca – w Dniu Czekolady – wybierz się w kulinarną podróż z linią Czekolad Premium „Ziarna Świata” marki Wawel. Odkryj smak Czekolady Gorzkiej 74% z ziarnem z Ghany 100 g, Czekolady Gorzkiej 74% z ziarnem z Ghany z solą himalajską 100 g, Czekolady Gorzkiej 74% z ziarnem z Wenezueli 100 g oraz Czekolady Gorzkiej 74% z ziarnem z Kamerunu 100 g.
Ziarna świata w czekoladach Wawel
Czy wiesz, że ziarno kakaowca wykorzystywane do produkcji linii Czekolad Premium „Ziarna Świata” pochodzi z regionalnych plantacji w Wenezueli, Ghanie i Kamerunie? Czekolada Wawel Gorzka 74% cocoa z ziarnem kakaowym z Wenezueli zawiera jego wyselekcjonowane gatunki trinitario i criollo z regionu Sur del Lago. Charakteryzuje się delikatnym smakiem i aromatem oraz kwiatowo-owocową nutą. Z kolei gatunek ziaren wykorzystywany do produkcji Czekolady Wawel Gorzkiej 74% cocoa z ziarnem kakaowym z Kamerunu to forastero.
Prosty skład
Czekolady Premium z linii „Ziarna Świata” produkowane są z najwyższej jakości surowców pozyskiwanych z certyfikowanych plantacji. Wyjątkowy smak tych czekolad i głęboki aromat to zasługa krótkiego i dobrego składu, bez zbędnych konserwantów i dodatków. Receptura została oparta na tylko dwóch surowcach i kilku składnikach. Każda tabliczka zawiera wysoką zawartość kakao (74%). Cienka, gładka forma z sygnowanymi ziarnami kakaowca oraz intensywny smak każdej z czekolad z linii „Ziarna Świata”, to także efekt wydłużonego procesu konszowania, czyli starannego połączenia wszystkich składników.
– Wyprodukowanie wysokiej jakości czekolady gorzkiej o intensywny, głębokim smaku to zadanie wymagające wyselekcjonowania ziaren kakaowych, doświadczenia i odpowiedniego sprzętu. Nasze Czekolady Premium „Ziarna Świata” wytwarzane są na nowoczesnej linii produkcyjnej, wyposażonej m. in. w najnowszej generacji młyn kulkowy i konsze, dzięki którym czekolady mają idealnie gładką strukturę, a ich smak jest intensywny i głęboki – mówi Dorota Piwowarska, Category Manager w Wawel S.A.
Skład produktów Wawel jest regularnie konsultowany z Radą Ekspertów, składającą się z naukowców oraz specjalistów do spraw żywienia. Dzięki merytorycznej wiedzy niezależnych doradców jakość wyrobów marki nieustannie pozostaje na wysokim poziomie. Jako producent czekolad, Wawel dąży do jak najkrótszego, dobrego składu produktów.
Słodka przyjemność
Światowy Dzień Czekolady to święto wszystkich miłośników słodkości. Mleczna, deserowa, nadziewana czy gorzka? Szeroki wachlarz dostępnych na rynku czekolad sprawia, że każdy znajdzie coś dla siebie.
W tym roku możesz wybrać się w odległe zakątki świata z Czekoladami Premium z linii „Ziarna Świata” i odkryć ich niepowtarzalny smak, charakterystyczny dla danej odmiany ziaren kakaowca. Oddaj się błogiej chwili przyjemności, delektując się swoją ulubioną tabliczką w tegorocznym Dniu Czekolady.
źródło: Great Minds
