Decyzją Rady Nadzorczej Spółki, od 1 marca 2021 roku fotel Prezesa Grupy Żywiec zajmuje Simon Amor. Jego poprzednik, Francois-Xavier Mahot zrezygnował ze stanowiska, które piastował od 1 stycznia 2019 r.
Simon Amor pracował w brytyjskim Heinekenie, gdzie w 2016 roku objął stanowisko dyrektora Off Trade i członka zespołu zarządzającego Heineken UK, a od lipca 2020 roku, pełnił obowiązki dyrektora zarządzającego Heineken UK. Przed dołączeniem do Grupy Heineken Simon Amor pełnił różne funkcje zarządcze w Colgate-Palmolive. Jest absolwentem Uniwersytetu w Surrey (1991 – 1995). Na nowym stanowisku zastąpi on Francoisa-Xaviera Mahota, dotychczasowego Prezesa Zarządu Grupy Żywiec S.A.
