Euromonitor prognozuje, że rynek dań gotowych będzie rósł nieustannie do 2022 r. w tempie około 4-5 proc. rocznie. Wynika to z dobrej koniunktury gospodarczej, bogacenia się społeczeństwa oraz niewielkiej ilości czasu na przygotowywanie potraw.
Klienci sklepów coraz bardziej cenią swój wolny czas, będąc gotowymi na dopłacenie za coraz lepszej jakości gotową żywność. Przy okazji występuje zmiana przyzwyczajeń, związanych ze zdrowym żywieniem. Klienci coraz częściej wybierają świeże potrawy gotowe.
Euromonitor prognozuje wzrost rynku dań gotowych co roku o 4–5 proc. aż do 2022 r. W tym czasie wartość sprzedaży będzie się jednak zwiększała o 2–3 proc., co wynika z obniżki cen produktów w tej kategorii asortymentowej. Największy skok powinny odnotować kategorie kojarzone ze zdrową żywnością, m.in.: krojona sałata.
Źródło: Rzeczpospolita
Foto: Pixabay
