Targi, których organizatorem jest Grupa Kapitałowa Specjał wraz z sieciami franczyzowymi Nasz Sklep i LIVIO, są jedną z największych imprez wystawienniczych w południowo-wschodniej Polsce.
W programie targów przewidziane są prezentacje produktów, nowości i trendów, degustacje. Swoją ofertę przedstawia ponad 230 wystawców reprezentujących branże: nabiał, ryby, słodycze, kawy i herbaty, przekąski, alkohole, wędliny i mięsa oraz HoReCa. Dodatkowo ofertę wzbogaciły firmy proponujące usługi finansowe, technologie informatyczne, rozwiązania aranżacyjne dla właścicieli sklepów.