Start systemu kaucyjnego, wprowadzenie wolnej od pracy Wigilii oraz dopasowanie krajowych regulacji do zasad rozszerzonej odpowiedzialności producenta (ROP) – to tylko część kluczowych zmian, jakie ukształtowały rynek w mijającym roku. Każda z nich wywarła realny wpływ na handel i sektor FMCG, zmuszając przedsiębiorców do dostosowania procesów, inwestycji i strategii działania. A to nie wszystko — ostatnie 12 miesięcy obfitowało w wydarzenia, które znacząco zmodyfikowały sposób funkcjonowania branży. Przypomnijmy najważniejsze z nich!
STYCZEŃ
Od 1 stycznia br. minimalne wynagrodzenie wzrosło, z 4300 zł do 4666 zł brutto. To jedna z najważniejszych zmian kosztowych dla przedsiębiorców w pierwszym kwartale 2025 r. Podwyżka pensji minimalnej wpływa nie tylko na całkowite koszty zatrudnienia, lecz także na wysokość składek ZUS, dodatków stażowych oraz widełek wynagrodzeń w całych zespołach. Dla handlu i sektora FMCG oznacza to wzrost obciążeń finansowych, szczególnie w sklepach tradycyjnych, które już wcześniej mierzyły się z presją kosztową i deficytem pracowników.
Początek roku przyniósł również pierwsze sygnały stabilizującej się inflacji.
W roku swojego 30-lecia Biedronka kontynuuje dynamiczny rozwój, otwierając 30 nowych sklepów w różnych regionach kraju. Placówki pojawiły się m.in. w Warszawie, Radkowie, Lubomi, Sochaczewie, Pęczniewie, Rzeszowie, Nowej Soli czy Tarnobrzegu.
LUTY
Od 1 lutego br. zaczynają obowiązywać nowe przepisy regulujące czas pracy w handlu. Najistotniejszą zmianą jest ustanowienie 24 grudnia – Wigilii Bożego Narodzenia – oficjalnym dniem wolnym od pracy. Regulacje wprowadzają też trzy niedziele handlowe poprzedzające Wigilię oraz zasadę, że pracownik handlu nie może świadczyć pracy częściej niż w dwie niedziele grudnia.
Sejm uchwalił nowelizację ustawy o ochronie zdrowia przed skutkami używania tytoniu i wyrobów tytoniowych, wprowadzając zakaz sprzedaży podgrzewanych wyrobów tytoniowych o charakterystycznym aromacie. Zmiana ta stanowi kolejny etap zaostrzania przepisów dotyczących wyrobów nikotynowych i ma ograniczyć atrakcyjność tych produktów, zwłaszcza wśród młodszych konsumentów.
7 lutego br. redakcja „Poradnika Handlowca” miała zaszczyt uczestniczyć w uroczystym bankiecie podsumowującym 11. edycję konkursu „4 Pory Roku” 2024 oraz plebiscytu Menedżer Roku 2024, organizowanych przez firmę Mateo w Dębicy. Spotkanie otworzył Prezes Stanisław Cabaj, witając partnerów i zaproszonych gości. Podczas gali wręczono nagrody, a Redaktor Naczelny naszego magazynu otrzymał podziękowania za dotychczasową współpracę.
27 lutego br. w hotelu Sofitel Warsaw Victoria w Warszawie odbył się bankiet z okazji Chińskiego Nowego Roku Węża, zorganizowany przez Hong Kong Economic and Trade Office w Berlinie (HKETO) oraz Hong Kong Trade Development Council (HKTDC).
MARZEC
„Poradnik Handlowca” przyglądał się zjawisku wzrostu cen i analizował, jakie mogą być tego dalsze konsekwencje. Uznani producenci oraz dystrybutorzy detaliczni komentowali sytuację w trzech kluczowych kategoriach, do których zaliczają się: kakao i wyroby czekoladowe, kawa oraz pomarańcze i soki pomarańczowe. Eksperci podkreślali, że podwyżki cen to rezultat szeregu globalnych wyzwań – od zmian klimatycznych, przez problemy w łańcuchach dostaw i rosnące koszty energii, po napięcia geopolityczne wpływające na dostępność surowców.
W dniach 13-14 marca br. na Stadionie PGE Narodowym w Warszawie odbyły się Targi Franczyzy. Tegoroczna edycja zgromadziła około 50 sieci franczyzowych oraz blisko 2 tysiące odwiedzających. „Poradnik Handlowca” objął wydarzenie patronatem medialnym.
W dniach 26-28 marca Grupa Chorten w Arłamowie świętowała jubileusz 15-lecia. Na wydarzeniu pojawiło się wielu przedstawicieli handlu i współpracowników z całego kraju. „Poradnik Handlowca” wziął udział w uroczystości.
Ponadto w tym samym miesiącu sieć Hitpol obchodziła 25-lecie istnienia.
KWIECIEŃ
W dniach 2-3 kwietnia br. w gdańskim AMBEREXPO odbyły się Targi Triada. Program obejmował m.in. pokazy gastronomiczne z udziałem znanych szefów kuchni, liczne degustacje, prezentacje produktów detalicznych i HoReCa oraz warsztaty kulinarne pełne inspiracji.
Natomiast 15-16 kwietnia br. w warszawskim hotelu DoubleTree by Hilton miała miejsce 16. edycja kongresu Retail Summit. „Poradnik Handlowca” objął wydarzenie patronatem medialnym.
24 kwietnia br. w Pałacu Goetzów w Brzesku odbyła się uroczysta gala z okazji 180-lecia Browaru Okocim. W jubileuszowym wydarzeniu uczestniczyli przedstawiciele sieci handlowych, dystrybutorzy, partnerzy biznesowi oraz redakcja „Poradnika Handlowca”.
Koniunktura w handlu w II kwartale 2025 r. wyhamowała. Wartość wskaźnika koniunktury IRG SGH (IRGTRD) spadła w ciągu kwartału o 2,4 pkt, osiągając poziom 1,9 pkt. Mimo pogorszenia nastrojów wynik ten nadal pozostał wyższy od średniej dla drugich kwartałów z ostatnich dziesięciu lat.
MAJ
26 maja br. w hotelu The Westin Warsaw odbyła się 7. edycja Kongresu Nowoczesnej Dystrybucji – jednego z kluczowych wydarzeń branżowych poświęconych przyszłości handlu, dystrybucji i współpracy producentów z detalistami. „Poradnik Handlowca” objął wydarzenie patronatem medialnym i wziął w nim udział.
CZERWIEC
5 czerwca br. firma Colian obchodziła jubileusz 35-lecia działalności. Uroczystość zgromadziła pracowników, partnerów i zaproszonych gości, którzy wspólnie świętowali dotychczasowe osiągnięcia przedsiębiorstwa. W wydarzeniu uczestniczyła także redakcja „Poradnika Handlowca”.
Grupa Żywiec po raz kolejny została sponsorem Męskiego Grania, którego tegoroczna trasa objęła 14 koncertów w 7 polskich miastach (od 27 czerwca do 23 sierpnia).
Czerwiec przyniósł następne sygnały rosnących kosztów produkcji. Mimo spadku inflacji konsumenckiej inflacja branżowa pozostała wysoka w sektorach wymagających importu surowców, co wpływa na kalkulacje cenowe producentów.
Ministerstwo Rodziny, Pracy i Polityki Społecznej poinformowało, że Rada Ministrów przyjęła projekt ustawy przewidujący istotne zmiany w sposobie naliczania stażu pracy. Zgodnie z nowelizacją do stażu mają być wliczane nie tylko umowy zlecenia, lecz także inne formy aktywności zawodowej, od których odprowadzane są składki na ubezpieczenia społeczne (ZUS). Wejście ustawy w życie jest planowane na 1 stycznia 2026 r. Zmiana wywrze znaczący wpływ na rynek pracy, zarówno w kontekście pracowników, jak i pracodawców – będą oni musieli dostosować polityki kadrowe i systemy wynagrodzeń do nowych przepisów.
Marka Carlsberg została oficjalnym partnerem festiwalu Letnie Brzmienia 2025. Przez całe wakacje piwo Carlsberg było obecne na festiwalowej trasie ze swoją strefą, która stała się przestrzenią spotkań, relaksu i dobrej zabawy w duchu hasła „Wszystko co najlepsze zaczyna się od ciekawości? Prawdopodobnie”.
LIPIEC
Lipiec był momentem, w którym handel wyraźnie odczuwał deficyt pracowników. Sieci spożywcze najczęściej zatrudniały pracowników z Azji i Ukrainy, a agencje pracy odnotowywały rekordową liczbę zapytań. Wzrost wynagrodzeń oraz niedobór kadry windował koszty operacyjne, szczególnie w tradycyjnym detalu.
W lipcu br. Grupa Eurocash, Grupa Chorten i Netto Polska poinformowały, że zamierzają utworzyć wspólnego przedsiębiorcę w postaci spółki joint-venture, która stanie się częścią European Marketing Distribution (EMD), wiodącej europejskiej grupy zakupowej. POLOmarket dołączył do tej inicjatywy.
Naczelna Rada Zrzeszeń Handlu i Usług obchodziła 100-lecie działalności. Jubileusz pozwolił zaakcentować wieloletnią rolę organizacji we wspieraniu przedsiębiorców oraz budowaniu dialogu między handlem a instytucjami publicznymi.
SIERPIEŃ
13 sierpnia br. został opublikowany projekt ustawy o opakowaniach i odpadach opakowaniowych (nr wykazu UC100, „Projekt”), który ma zastąpić obowiązującą ustawę z dnia 13 czerwca 2013 r. o gospodarce opakowaniami i odpadami opakowaniowymi. Projekt ma na celu m.in. dostosowanie krajowych regulacji do wymogów rozszerzonej odpowiedzialności producenta („ROP”), przewidzianych w dyrektywie 2008/98/WE.
W piątek 29 sierpnia w Spa Hotelu Splendor **** w Lubeni odbyła się kolejna odsłona Dnia Handlowca – wydarzenia o charakterze targowym połączonym z ciekawą konferencją na temat ustawy kaucyjnej. „Poradnik Handlowca” wziął udział w wydarzeniu zorganizowanym przez GK Specjał.
30 sierpnia br. Grupa Maspex świętowała 35-lecie działalności. Z tej okazji, we współpracy z gminą Wadowice, zorganizowany został Piknik Rodzinny pełen aktywności sportowych oraz atrakcji dla dzieci i dorosłych. Wydarzenie podkreślało bliskie relacje firmy z lokalną społecznością i jej wieloletnie zaangażowanie w rozwój regionu, z którego wywodzą się jedne z najbardziej rozpoznawalnych polskich marek.
Miesiące wakacyjne potwierdziły, że Polska wkroczyła w fazę wyraźnej dezinflacji. Inflacja powróciła w granice celu banku centralnego, co było dobrą wiadomością dla całej gospodarki i sektora FMCG. Po kilku latach niepewności i skoków cenowych branża mogła ponownie działać w bardziej przewidywalnych warunkach – choć wciąż w realiach ostrożnego i oszczędnego konsumenta.
WRZESIEŃ
Sieć Bricomarché, należąca do Grupy Muszkieterów, świętowała 25-lecie działalności w Polsce. Jubileusz celebrowano podczas 16. Targów Bricomarché w Poznaniu. W wydarzeniu uczestniczył „Poradnik Handlowca”.
5 września br. w Gmachu Głównym Politechniki Gdańskiej odbyła się uroczystość z okazji 35-lecia firmy Tan-Viet. W wydarzeniu wzięli udział przedstawiciele branży, partnerzy biznesowi oraz „Poradnik Handlowca”.
6 września br., w wyjątkowej scenerii Zamku w Janowie Podlaskim, odbyły się uroczyste obchody 25-lecia działalności Sokołów oraz 50-lecia oddziału firmy w Sokołowie Podlaskim. Uroczystość otworzył Prezes Zarządu, Przemysław Gostkiewicz. W wydarzeniu uczestniczyła również nasza redakcja.
Kolejne wydarzenie odbyło się 17 września br., gdzie w przestrzeni Gama Concept w Warszawie miały miejsce Międzynarodowe Targi Serów 2025. Uczestniczyło w nich ponad 500 gości, którzy mogli spróbować aż 1000 produktów od 27 dostawców z całej Europy. „Poradnik Handlowca” objął wydarzenie patronatem medialnym.
Dla naszego Wydawnictwa najważniejszym dniem był 25 września br., gdy w Hotelu Novotel Poznań Centrum odbyło się XXV Ogólnopolskie Spotkanie Czołowych Postaci Świata FMCG i HoReCa – gala, od lat gromadząca liderów branży, producentów, dystrybutorów i detalistów. W tym roku miała szczególny, jubileuszowy charakter. Kulminacyjnym punktem gali, jak co roku, było wręczenie prestiżowych statuetek – Hermesów Handlowych „Poradnika Handlowca”, dla wyróżniających się firm i osób, które w minionym roku wniosły wyjątkowy wkład w rozwój polskiego handlu.
PAŹDZIERNIK
Po miesiącach przygotowań i intensywnych dyskusji branżowych w październiku br. oficjalnie ruszył system kaucyjny. Temat jego wdrożenia był szeroko omawiany podczas Gali „Poradnika Handlowca”, gdzie eksperci reprezentujący producentów napojów, hurtownie, sieci handlowe oraz operatorów systemu dzielili się doświadczeniami i obawami związanymi z nowymi regulacjami. Wszyscy zgodnie podkreślali, że najistotniejszym elementem powodzenia systemu będzie skuteczna edukacja handlowców i konsumentów — zarówno w zakresie zasad zwrotu opakowań, jak i nowych obowiązków placówek handlowych.
3 października br. w Cukrowni Żnin odbyło się EXPO i Gala Chaty Polskiej 2025, wydarzenie skierowane do branży FMCG. Program obejmował spotkania biznesowe, prezentacje producenckie oraz premiery w ramach Areny Innowacji. Uczestniczyła w nim także redakcja „Poradnika Handlowca”.
Natomiast 16 października br. w Teatrze Wielkim w Warszawie odbyła się 11. edycja Gali French Touch La Belle Vie! W wydarzeniu wzięli udział m.in. trzej byli ambasadorowie Francji w Polsce oraz liczni przedstawiciele sektora FMCG. Obecna była też redakcja „Poradnika Handlowca”.
Kolejne wydarzenia branżowe miały miejsce w weekend 23-24 października. W Pałacu Kultury i Nauki w Warszawie zorganizowano Targi Franczyza. Natomiast w DoubleTree by Hilton w Krakowie odbyło się X Ogólnopolskie Forum Uczestników i Partnerów Handlowych Polskiej Grupy Zakupowej Kupiec. Wydarzenie to stanowiło wyjątkową okazję do spotkania w jednym miejscu przedstawicieli producentów, dystrybutorów i detalistów współpracujących z PGZ Kupiec. Uroczystości towarzyszyła Gala, podczas której wręczane były nagrody w prestiżowym plebiscycie „Złoty Dukat Kupca”. „Poradnik Handlowca” był patronem medialnym obu wydarzeń.
W Centrum Wystawienniczo-Kongresowym w Opolu odbyła się jubileuszowa gala z okazji 25-lecia działalności firmy Zott Polska. Wydarzenie stworzyło możliwość podsumowania dorobku firmy, podkreślenia jej pozycji w sektorze produktów mlecznych oraz zaprezentowania planów na kolejne lata rozwoju.
Żabka świętowała kolejny kamień milowy w historii swojego rozwoju, którym było otwarcie 12 000. sklepu w Polsce. Placówka została uruchomiona 27 października br. To istotny krok w rozwoju sieci, która deklaruje, że do 2028 r. będzie otwierać 1300 sklepów rocznie.
Do UOKiK wpłynął wniosek 50 właścicieli sklepów ogólnospożywczych o utworzenie spółki detaliczno-hurtowej, która miałaby przejąć jedną z hurtowni spożywczych. Sygnatariusze wniosku — kontrolujący łącznie ponad 300 sklepów w południowej Polsce oraz w województwach łódzkim i mazowieckim — podkreślali, że inicjatywa ma na celu wzmocnienie pozycji niezależnego detalu wobec rosnącej dominacji dyskontów, a zarazem narastających kosztów prowadzenia działalności. Projekt zakłada budowę silniejszego zaplecza zakupowego, większą stabilność cenową i możliwość skuteczniejszej konkurencji na lokalnych rynkach.
Sieć dyskontów Netto obchodziła jubileusz 30-lecia obecności na polskim rynku. Pierwszy sklep otwarto w 1995 r. w Szczecinie, co rozpoczęło dynamiczny rozwój marki w segmencie nowoczesnego handlu. Obecnie sieć liczy ponad 680 placówek w całej Polsce.
W październiku br. minęło 30 lat od otwarcia pierwszego sklepu E.Leclerc w Polsce. Dziś sieć to 36 placówek działających w 32 miastach i 13 województwach.
LISTOPAD
3 listopada br. Główny Urząd Statystyczny (GUS) opublikował raport „Rynek wewnętrzny w 2024 r.”, prezentujący aktualny obraz kondycji polskiego handlu detalicznego. Opracowanie obejmuje dane zgromadzone do 31 grudnia 2024 r. i bazuje na materiałach zbieranych z całego kraju przez ostatnie dziesięć miesięcy. Z raportu wynika, że na koniec 2024 r. w Polsce działało 318 405 sklepów — o 8 257 (2,5 %) mniej niż rok wcześniej.
5-6 listopada br. w Jasionce odbyły się Międzynarodowe Targi Biznes Żywność Medycyna Auto Flota organizowane przez Grupę Kapitałową Specjał. Ponad 350 wystawców prezentowało ofertę kluczowych sektorów gospodarki. Równolegle trwał Kongres FMCG, poświęcony trendom i wyzwaniom rynku. Podczas wydarzenia świętowano 35-lecie Grupy Kapitałowej Specjał. Uczestniczyła w nim także redakcja „Poradnika Handlowca”.
Dino Polska otworzył 3000. sklep zlokalizowany w Miliczu (woj. dolnośląskie). Od początku 2025 r. do końca listopada Dino uruchomiło łącznie 312 nowych sklepów.
Autor.: Marta Rybko
źródło: Poradnik Handlowca
