10 czerwca br. w restauracji Żurawina w Warszawie odbyła się konferencja prasowa Polskiej Rady Winiarstwa. Przewodnikami w niezwykłej podróży po winiarskim świecie byli prelegenci: prezes firmy Ambra Robert Ogór, członek zarządu, dyrektor ds. produkcji i inwestycji Anna Kalinowska z firm Henkell&Co VINPOL Polska oraz sommelier Jerzy Kruk.
Wydarzenie zgromadziło wielu szacownych gości. Obok licznego grona dziennikarzy oraz reprezentantów największych firm winiarskich w Polsce, takich jak: Ambra, TiM, Jantoń, Henkell&Co VINPOL, Bartex, Castel Freres Warwin czy Bacardi – Martini na konferencji obecni byli również przedstawiciele Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych – minister Stanisław Kowalczyk i dyrektor Dorota Krzyżanowska oraz reprezentanci Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Wydarzenie było okazją do zapoznania się z najnowszymi danymi z rynku wina, ale również szansą na udział w niezwykłym sommelierskim show.
Czy wino im starsze tym lepsze?
Takie pytanie zadano w sondzie ulicznej zrealizowanej na zlecenie Polskiej Rady Winiarstwa. Przechodniów spytano również m.in. o to czy wino z siarczynami jest szkodliwe? Czy korek jest lepszy niż zakrętka, a wino różowe to mieszanka białego z czerwonym? Sonda była doskonałym wprowadzeniem do tematu konferencji, pokazując jak silne i jednocześnie nieprawdziwe są niektóre przekonania dotyczące wina. Prelegenci, prezes Robert Ogór (Ambra) oraz dyrektor ds. produkcji i inwestycji Anna Kalinowska (Vinpol) stanęli przed wyzwaniem ukazania prawdziwego oblicza wina i weryfikacji najpowszechniejszych winiarskich mitów. Dzięki ich wystąpieniom goście dowiedzieli się m.in. o zaletach win gronowych, rosnącym spożyciu wina w Polsce w stosunku do wódki i piwa oraz najwyższych normach produkcyjnych jakim podlegają polskie firmy winiarskie.
Złoty medal PRW – wybór konsumentów
Konferencja była również okazją do wręczenia nagród w konkursie organizowanym przez Polską Radę Winiarstwa.
– Konkurs Złoty Medal PRW organizujemy, co rocznie od 1991 r. w ramach promocji kultury picia wina. Od dwóch lat wychodzimy z nim bezpośredni do konsumentów. To oni, a nie jak to było wcześniej eksperci, decydują o tym, który produkt zostanie nagrodzony. – mówi Elżbieta Pawłowska Dyrektor Biura Polskiej Rady Winiarstwa.
Tegoroczna edycja przebiegała pod hasłem „Celebruj winem najważniejsze okazje w roku”. Konsumenci w drodze głosowania internetowego wyłonili produkty, które najchętniej wybraliby do spożycia przy danej okazji. W ten sposób laureatami zostali:
Cydr Lubelski (Ambra S.A) w kategorii Letnie Garden Party
Celebro Argentina (Jantoń S.A. Sp.K.) w kategorii Food&Wine
Zbójeckie Grzane Korzenne (Jantoń S.A. Sp.K.) w kategorii Długie Zimowe Wieczory
Martini Royal Bianco (Bacardi – Martini Polska Sp. z o.o.) w kategorii Świętujemy!
To wino pochodzi z….Europy, a może z Nowego Świata? Przed takim wyborem stanęli uczestnicy konferencji biorący udział w mini turnieju winiarskim przeprowadzonym przez sommeliera Jerzego Kruka. Była to jedna z głównych atrakcji, którą przewidziano po części oficjalnej konferencji.
