21 października rusza kolejna edycja targów żywności SIAL w Paryżu, które są największym i najważniejszym na świecie wydarzeniem branży spożywczej w 2018 r. Tereny wystawiennicze podzielone będą na 21 stref tematycznych, rozłożonych na 250 tys. mkw. Organizatorzy szacują udział 7200 firm ze 120 krajów oraz 160 000 osób odwiedzających targi.
Wiele osób uważa, że targi to jedna z najskuteczniejszych form promocji na rynkach zagranicznych. Możliwość bezpośredniej rozmowy z kontrahentami jest nieoceniona. Z obliczeń analityków Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa wynika, że w okresie styczeń-lipiec 2018 r. wartość wywozu produktów mlecznych z Polski wyniosła 1 333 mln EUR i była o 1% wyższa niż przed rokiem. Dodatnie saldo handlu zagranicznego artykułami mleczarskimi wyniosło 757 mln EUR i było nieznacznie (o 0,4%) wyższe niż w okresie pierwszych siedmiu miesięcy 2017 r. W strukturze towarowej eksportu polskich produktów mlecznych dominującą pozycję zajmują sery i twarogi (w okresie styczeń-lipiec br. 34% wartości wywozu tj. 460 mln EUR). Wśród głównych produktów eksportowych warto wymienić także odtłuszczone mleko w proszku, serwatkę w proszku oraz mleko o zawartości tłuszczu wyższej niż 1%, ale niższej niż 6%.
Na wspólnym stoisku Polskiej Izby Mleka, w targach wezmą udział m.in. SM Ryki, SM Spomlek, OSM Piątnica oraz SM Lazur. Stoisko polskie będzie można odwiedzić w hali nr 7, stoisko 7 A 259. Podczas targów będzie możliwość poznania oferty polskich producentów mleka i przetworów mlecznych oraz nawiązania bezpośrednich kontaktów biznesowych.
Indywidualne stoiska targowe będą miały m.in. SM Mlekpol, OSM w Łowiczu, Grupa Polmlek.
Źródło: Polska Izba Mleka
