Monika Jusińska-Zbiegniewska, Dyrektor Marketingu OSM Piątnica w rozmowie z redakcją “Poradnika Handlowca” opowiada o rosnącym znaczeniu trendu prozdrowotnego, ulubionych produktach konsumentów w sezonie letnim i kampaniach promocyjnych planowanych przez OSM Piątnica.
Nikodem Pankowiak: W swojej ofercie macie produkty bio czy bez laktozy. Czy trend prozdrowotny to Państwa zdaniem ten, w którego kierunku będzie szła cała branża?
Monika Jusińska-Zbiegniewska: Dbanie o zdrowie to jeden z najważniejszych trendów konsumenckich, który zyskał na znaczeniu w dobie pandemii. To, czym się żywimy ma fundamentalne znaczenie dla naszego samopoczucia i psychicznego oraz emocjonalnego dobrostanu. W OSM Piątnica odpowiadamy na potrzeby konsumentów związane ze zdrowiem, dbaniem o siebie, a także poszukiwaniem produktów naturalnych, o prostym składzie. W naszej ofercie znalazł odzwierciedlenie trend żywności ekologicznej – mamy linię produktów Bio, które powstają z mleka ekologicznego pochodzącego z certyfikowanych gospodarstw, prowadzących tradycyjną pastwiskową hodowlę krów.
Widzimy również rosnące zainteresowanie produktami funkcjonalnymi. Naszą odpowiedzią na ten trend są produkty takie jak serek wiejski wysokobiałkowy, skyry czy koktajle z białkiem serwatkowym, w których, jako jedyny producent w Polsce, wykorzystujemy świeże, nieprzetworzone białko serwatkowe. To najbardziej wartościowe i najlepiej przyswajalne białko mleka.
OSM Piątnica oferuje także produkty bez laktozy, takie jak mleko i Serek Wiejski bez laktozy. Dzięki temu osoby cierpiące na jej nietolerancję nie muszą rezygnować z mleka i ulubionych produktów mlecznych.
Nasza zróżnicowana oferta oraz szeroka dostępność sprawia, że niezależnie od stosowanej diety czy preferencji konsumenci mogą sięgać po zdrowe produkty z Piątnicy, które idealnie sprawdzają się w każdej kuchni.
Jesteśmy w trakcie sezonu letniego. Po jakie produkty w tym okresie konsumenci sięgają najchętniej? W jakich kategoriach widzicie największą sezonowość sprzedaży?
Latem konsumenci zdecydowanie chętniej sięgają po orzeźwiające napoje, takie jak kefiry, maślanki czy pitne skyry. Bestsellerem jest zwłaszcza Skyr pitny jagodowy. Ten smaczny jogurt o wyśmienitym owocowym smaku to pożywna porcja białka dla osób aktywnych – dodaje siły i energii.
Dużą popularnością cieszą się także Kefiry z Piątnicy, które w upalne letnie dni świetnie gaszą pragnienie. Dobrze wpływają na układ pokarmowy, pomagają utrzymać równowagę flory bakteryjnej, zawierają cenne witaminy i minerały.
Dla konsumentów poszukujących niskokalorycznych i lekkostrawnych produktów o naturalnym składzie proponujemy orzeźwiającą Maślankę OSM Piątnica. Jest ona produkowana z najwyższej jakości mleka i wyróżnia się delikatnym smakiem oraz prostym składem. Maślanka z Piątnicy jest zdrowa, lekka i smaczna, a dzięki obecności mikroflory bakteryjnej ma dobroczynny wpływ na procesy trawienia i odporność organizmu.
Ze względu na to, że latem prowadzimy większą aktywność na powietrzu, dużym zainteresowaniem cieszą się także produkty wysokobiałkowe, takie jak Serek Wiejski Wysokobiałkowy. To produkt funkcjonalny, zachowujący delikatny smak i jakość tradycyjnego serka wiejskiego z Piątnicy, ale z wyjątkowo wysoką zawartością białka w składzie – aż 28 g. Docenią go zwłaszcza osoby uprawiające sport lub będące na wysokobiałkowej diecie. Serek Wiejski wysokobiałkowy OSM Piątnica to doskonała przekąska przed i po aktywności fizycznej, pozwalająca optymalnie wykorzystać właściwości białka: budowę i regenerację mięśni.
Lato to czas kiedy konsumenci chętnie sięgają również po Jogurty naturalne z Piątnicy. Z dodatkiem owoców mogą one być doskonałym pomysłem na szybkie śniadanie czy smaczną przekąskę w ciągu dnia. Jogurty naturalne OSM Piątnica dobrze sprawdzają się także do przygotowania deserów, sałatek i sosów.
Nowością w naszej ofercie, która doskonale wpisuje się w wakacyjny klimat, jest Serek Homogenizowany o smaku kokosowym. To wyjątkowe połączenie śmietankowego serka z najwyższej jakości mleka od regionalnych dostawców z chrupiącymi wiórkami kokosowymi. Delikatny Serek Homogenizowany kokosowy świetnie sprawdza się jako lekki deser czy mała przekąska w ciągu dnia.
Jakich kampanii promocyjnych wspierających sprzedaż Państwa produktów możemy spodziewać się w najbliższym czasie?
W okresie letnim wspieramy kategorie, które bardzo dobrze rotują na półce w tym czasie. Nasz ser Mascarpone stanowi idealną bazę do różnych ciast i deserów, doskonale komponuje się bowiem ze świeżymi, sezonowymi owocami. Kefiry z Piątnicy rewelacyjnie sprawdzają się w upalne dni, bo świetnie gaszą pragnienie. Wspieramy też Jogurty naturalne, które znakomicie smakują z owocami, ale też dobrze sprawdzają się jako baza do sosów sałatkowych czy dipów, stanowiących dodatek do świeżych lub grillowanych warzyw.
