Produkcja cukru dla części plantatorów przy zniesieniu kwotowania buraków może przestać się opłacać. Będzie ograniczana, co może wywołać dołek na rynku i znaczne podwyżki cen cukru. – Zniesienie kwotowania na rynku buraka cukrowego od października może oznaczać koniec stabilizacji na tym rynku, a nadprodukcja cukru doprowadzi do drastycznej obniżki jego ceny –informuje Krzysztof Nykiel, prezes Krajowego Związku Plantatorów Buraka Cukrowego. I dodaje – Konsumenci będą kupować cukier w niższych cenach, ale może się tak zdarzyć, że później one znacznie wzrosną. Jeżeli w konsekwencji niskich cen cukru produkcja zostanie ograniczona przez plantatorów i producentów, to może się pojawić dołek na rynku, a wówczas ceny wzrosną. Uważam, że kwotowanie było stabilizatorem. Po jego zakończeniu może być podobna sytuacja jak na rynku mleka. Mieliśmy bardzo duży dołek, dzisiaj jest trochę lepiej, choć to wciąż nie jest jeszcze pełnia szczęścia – podkreśla Krzysztof Nykiel.
Źródło: newseria.pl
Foto: pixabay.com
