Uroczyste otwarcie magazynu odbyło się w piątek 1 marca br., a części oficjalnej i przecięciu wstęgi towarzyszyły Targi Rozwiązań dla Gastronomii, które przyciągnęły restauratorów i przedstawicieli branży HoReCa. “Poradnik Handlowca” wziął udział w wydarzeniu.
Centrum polskiej gastronomii!
Tego dnia magazyn Transgourmet Foodservice w Gliwicach stał się prawdziwą stolicą polskiej gastronomii! Z całej Polski zjechało się do niego liczne grono gastronomów – obecnych i potencjalnych klientów, a także partnerzy firmy, przedstawiciele lokalnych władz i instytucji, a także doradcy klienta i eksperci kulinarni. Na zgromadzonych gości poza efektownymi pokazami live cooking i bogatym programem artystycznym czekały również stoiska dostawców, którzy prezentowali nowości produktowe oraz nowoczesne rozwiązania dla prowadzących biznes gastronomiczny. W centralnym punkcie magazynu stanęło stoisko Transgourmet Foodservice, które przygotowało prawdziwą gratkę dla, tych którzy tego dnia przybyli do nowego obiektu firmy. Czekał na nich wyjątkowy, 50% rabat na specjalnie przygotowane zestawy, wypełnione produktami niezbędnymi w każdej profesjonalnej kuchni. Zestawy cieszyły się wielkim zainteresowaniem klientów, a czas na stoisku upłynął na rozmowach z doradcami klienta Transgourmet oraz na degustacjach przygotowanych przez ekspertów z Instytutu Kulinarnego Transgourmet.
Największa inwestycja w historii Transgourmet Polska
Magazyn Transgourmet Foodservice w Gliwicach będzie obsługiwał przede wszystkim aglomeracje śląską, krakowską i wrocławską, jednak zasięg jego działalności obejmie całą południową Polskę, w tym również regiony z całoroczną ofertą turystyczną: Tatry, Sudety czy Beskid Śląski. Dla klientów prowadzących lokale gastronomiczne i punkty zbiorowego żywienia pochodzących z tych regionów oznacza to jeszcze szybsze dostawy od sprawdzonego dystrybutora. Tak duża przestrzeń obiektu ułatwi składowanie towarów o różnych wymaganiach temperaturowych, a także umożliwi sprawne zarządzanie powierzchniami poszczególnych stref w zależności od aktualnych potrzeb. Magazyn jest podzielony na 4 strefy o różnych temperaturach: -22˚C, 0-2˚C, 2-6˚C oraz >16 ˚C. Transgourmet Foodservice będzie realizowała zamówienia nawet 6 dni w tygodniu przy pomocy własnej, nowoczesnej floty wielokomorowych samochodów dostawczych.
– Uruchomienie drugiego magazynu Foodservice to nie tylko największa inwestycja w historii Transgourmet Polska, ale też milowy krok w realizowanej od lat strategii rozwoju marki Transgourmet. Nasz cel to pozycja lidera w dostawach do gastronomii w Polsce, poprzez zapewnienie Klientom wysokiej jakości produktów, szerokiego asortymentu oraz najwyższego poziomu Service Level. Nasza firma zdecydowała się zainwestować w nowoczesny obiekt, który został zaprojektowany zgodnie z najwyższymi standardami i z najnowszymi wytycznymi branżowymi. Jesteśmy przekonani, że mamy wszystkie narzędzia by ten cel osiągnąć – mówi Cezary Furmanowicz, dyrektor marketingu Transgourmet Polska.
Otwarcie Centrum Logistyczno-Magazynowego Transgourmet Foodservice oznacza również powstanie nowych miejsc pracy. Firma planuje w początkowej fazie zatrudnić 70 osób, jednak docelowo zostanie utworzonych ponad 200 stanowisk.
Najwyższa jakość Service Level dla klientów HoReCa
Nowy magazyn pozwoli Transgourmet na utrzymanie doskonałego poziomu Service Level. W 2023 roku wyniósł on blisko 100%, co potwierdza najwyższą jakość świadczonych usług! Wynik ten jest zasługą wielu czynników, a najważniejsze z nich to nowoczesne rozwiązania technologiczne, własna i profesjonalna flota samochodów, ustandaryzowane procesy logistyczne, wdrożenie systemu SAP, a także przejrzysta i sprawna współpraca z partnerami biznesowymi.
– Otwarcie nowego magazynu Transgourmet umożliwi nam utrzymanie dotychczasowego wysokiego standardu świadczonych usług. Ten nowoczesny obiekt stanowi kolejny krok w kierunku doskonalenia naszych operacji logistycznych i jesteśmy pewni, że przyczyni się do dalszego podnoszenia jakości naszej obsługi klienta. Dziękujemy za Państwa zaufanie i mamy nadzieję, że nowy magazyn spełni oczekiwania naszych partnerów biznesowych – mówi Zenon Badyra, dyrektor sprzedaży Transgourmet Foodservice.
Miejsce z historią
Nowy magazyn został wybudowany terenie dawnej Kopalni Węgla Kamiennego “Sośnica”. Z tego względu motywem przewodnim oficjalnego otwarcia była śląska kultura, a firma zaprosiła na wydarzenie górników pracujących swego czasu w Kopalni Sośnica właśnie w tym miejscu.
– Chcemy pokazać nasze silne związki z tym regionem i na stałe zakorzenić się w świadomości mieszkańców śląska i śląskiego biznesu jako stabilny partner, na którym zawsze mogą polegać. Czujemy ogromny respekt do tego miejsca, do śląskiej tradycji, a także szacunek dla ludzi, którzy przez lata tu pracowali. Wyrazem tego jest fakt, że zabytkowy budynek cechowni nieistniejącej już kopalni został zachowany w nienaruszonym stanie, a nasza firma pokryła też część kosztów odbudowy historycznej kapliczki z rzeźbą św. Barbary, która znajduje się tuż obok niej – mówi Paweł Karczewski, dyrektor Magazynu Transgourmet w Gliwicach.
Nowe Centrum Logistyczno-Magazynowe Transgourmet Foodservice w liczbach:
- powierzchnia: 19 000 m²
- liczba miejsc paletowych: 14 000
- 4 strefy magazynowe: -22˚C, 0-2 ˚C, 2-6 ˚C oraz >16 ˚C
- liczba ramp: 58
- zatrudnienie: 200 osób
źródło: Transgourment
Oprac.: Klaudia Walkowiak
