Wśród najpopularniejszych gatunków listopada Kantar Polska wymienia jabłka, gruszki, śliwki i borówki. W porównaniu do listopada 2024 roku znacząco wzrosła ich konsumpcja. Na uwagę zwraca jabłko – po raz kolejny w comiesięcznym badaniu – jabłku przybyło ich ponad milion nowych konsumentów.
Konsumpcja owoców w listopadzie
W listopadzie 2025 najczęściej spożywanym owocem były jabłka, spożywało je 90 % Polaków.
Na drugim miejscu znalazły się gruszki, spożywane przez połowę Polaków (51 %). Trzecie miejsce w listopadzie, należy do śliwek (46 %).
Kolejne wymieniane gatunki to borówki (35 %), maliny (30 %), truskawki (23 %) i żurawina (21 %). Po raz pierwszy badano także deklaracje spożycia przetworów z jagody kamczackiej. Wynik – 4,8 mln (15 %).
W porównaniu do października 2025 zauważalny jest istotny spadek spożycia śliwki (-18 p.p.), gruszki i maliny (po -6 p.p.).
Wzrost liczby konsumentów owoców „listopad 2025 do listopada 2024”
Analiza rok do roku wskazuje na duży wzrost spożycia głównie śliwki (+15 p.p.), a także borówek (+8 p.p.) i gruszek (+5 p.p.).
W przypadku śliwek wzrost – listopad 25 do listopad 24 – wyniósł 49 % (4,9 mln konsumentów więcej), borówki 30 % – wzrost o 2,6 mln. W przypadku gruszek – 11 % i 1,6 mln a jabłek – 4 % i 1,2 mln nowych konsumentów.
Śliwki jadło w listopadzie br. 14,9 mln Polaków. W przypadku gruszek – wzrost o 1,6 mln dał liczbę aż 16,5 mln konsumentów.
Na uwagę zwraca jabłko. Listopad to kolejny miesiąc znaczącego wzrostu ilości konsumentów. W liczbach bezwzględnych jabłku – po raz kolejny – przybyło ponad milion, dokładnie 1,2 mln (listopad’25 vs. listopad’24).
Po latach zmniejszającej się konsumpcji jabłek w Polsce, zima ur. przyniosła zahamowanie spadków a rok 2025 odwrócenie trendu. Więcej o wynikach badań i doświadczeniach promocji w materiale Polacy wracają do jabłek.
Wyniki badań konsumpcji 2020-2025
Badania dostarczają wiedzy o konsumentach i pretekstów do regularnej promocji roli warzyw i owoców w codziennym odżywianiu. Wyzwania stojące przed jej promotorami ocenia się jako duże. Polacy postrzegają warzywa i owoce jako zdrowe, ale w listopadzie tylko 14 % jadło ich wystarczająco dużo. Wystarczając to znaczy według zaleceń dietetyków i lekarzy. Zalecenia mówią, że powinny stanowić połowę tego co jemy w każdym posiłku.
Badania zlecane są przez Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw w ramach projektu „CORE TEAM – promocja konsumpcji owoców i warzyw i forum współpracy sektora, V edycja”. Badania są realizowane przez Kantar Polska we współpracy z agencją INSPIRE smarter branding.
Źródło: Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw
oprac.: K. Walkowiak
