Blisko 8 milionów egzemplarzy książek z serii „Kuchnia Lidla” jest już w domach Polaków. Od rybnej encyklopedii, tajników kuchni polskiej po słodkie wypieki. Teraz czas na książkę „Jeść Zdrowiej”, która stanowi kompendium wiedzy o zdrowej kuchni i trendach żywieniowych.
Lidl swoją najnowszą publikację wydaje w nakładzie blisko 1,5 mln egzemplarzy. Większość przepisów w książce zostało stworzonych przez Darię Ładocha – trenerkę żywieniową i blogerkę kulinarną, pasjonatkę zdrowej diety oraz nowoczesnej kuchni. Natomiast Szef Kuchni Karol Okrasa, koneser tradycyjnej, polskiej sztuki kulinarnej, udowadnia, że smak można znaleźć w każdej diecie – wystarczy świetny przepis. Lidl zaprosił do współpracy także dietetyka Hannę Stolińską-Fiedorowicz, która swoją wiedzę i doświadczenie przełożyła na książkę, opracowując najważniejsze informacje na temat najnowszych trendów i zaleceń żywieniowych.
W pierwszej części książki znajdują się skondensowane informacje na temat najnowszych zaleceń żywieniowych, kompendium wiedzy o produktach, porady dietetyczne. Druga część to artykuły i przepisy dotyczące pięciu popularnych obecnie trendów żywieniowych: wegetarianizmu, weganizmu, diety bez laktozy, bez glutenu oraz stylu żywienia, który można określić mianem fit.
