Ceny karpia przez ostatnie dwa lata rosły. Jak jednak informują hodowcy, którzy rozpoczynają połów trzyletnich karpi, w bieżącym roku ich ceny nie powinny być wyższe niż w 2022 roku.
Przemysław Urniaż, dyrektor ds. infrastruktury i logistyki gospodarstwa Stawy Milickie, poinformował, że patrząc na stan stawów oraz słuchając opinii rybaków w br. można spodziewać się, że wiele ryb będzie niewyrośniętych. “Ryba, która waży 800 gramów, nie nadaje się do sprzedaży. W Polsce normą jest, że karp powinien ważyć od 1,5 do 2,5 kilograma” – wyjaśnia.
Oznacza to, że karpi w tym roku może być mniej. Mimo to, hodowcy przewidują, że pierwszy raz od lat cena za tę rybę nie powinna wzrosnąć.
“- Karp nie zdrożeje. Rybacy utrzymają cenę ryby na ubiegłorocznym poziomie – mówi w rozmowie z dziennikiem. Jest to możliwe, ponieważ ustabilizowały się ceny pasz. W sklepie karp powinien w tym roku kosztować w okolicach 25-30 złotych za kilogram” – poinformował Andrzej Dmuchowski, wiceprezes Polskiego Karpia, spółki zrzeszającej producentów tej ryby.
źródło: money.pl
Oprac.: Klaudia Walkowiak