Profesjonaliści z branży mleczarskiej co roku spotykają się w innym kraju na Konferencji IFCN. Ich celem jest lepsze zrozumienie funkcjonowania sektora mleczarskiego w kontekście globalnym oraz przeanalizowanie bieżących wydarzeń na światowych rynkach. Po raz pierwszy takie spotkanie odbyło się w Polsce, a Hochland był jednym z patronów wydarzenia.
IFCN (z ang. International Farm Comparison Network) rozpoczęła działalność w 2000 roku jako Międzynarodowa Sieć Porównawcza Gospodarstw, specjalizująca się w dogłębnej analizie typowych systemów gospodarstw mleczarskich na całym świecie. Konferencja IFCN 2024 odbyła się w dniach 9- 11 września w Serocku pod Warszawą.
W pierwszym dniu uczestnicy Konferencji odwiedzili dwa gospodarstwa wybrane przez IFCN oraz firmy produkujące i dostarczające pasze Josera i Cargill.
– Jesteśmy dumni, że byli to dostawcy Hochland Polska: Gospodarstwo Rodzinne Duszak i Gospodarstwo Joanny, Dariusza i Norberta Nasiłowskich – mówi Jacek Wyrzykiewicz, PR & Marketing Services Manager w Hochland Polska. I dodaje: Uczestnicy konferencji, ludzie związani z produkcją mleka, bardzo chwalili gospodarstwa i nasze relacje z dostawcami. Miło było usłyszeć rzeczowe pochwały od pani Suzanne Petersen, która w Cargill odpowiada za cały dział przeżuwaczy czy od Hansa Jöhra, który dziś na emeryturze działa w IFCN, ale wcześniej był dyrektorem ds. rolnictwa w Nestle. Pochwały na temat gospodarstw naszych dostawców otrzymał też z niezależnych źródeł Werner, więc było nam bardzo miło.
Dwa kolejne dni Konferencji IFCN również były bardzo intensywne. Prelegenci poruszali kwestie związane z trendami na rynku mleka ze szczególnym uwzględnieniem rynku polskiego. Pojawił się m. in. temat niepewności związanej z rozwojem branży, wpływu zmniejszającej się ilości mleka na ceny, a także wyzwań i szans dla gospodarstw. Dyskutowano o tym, jak wspierać mniejsze i średnie gospodarstwa, mając na uwadze, że zwiększanie produkcji w największych gospodarstwach nie pokryje deficytu związanego z zaprzestaniem produkcji mleka w tych małych. Bardzo wiele miejsca poświęcono także zrównoważonej produkcji mleka, w tym tematowi produktywności i emisji gazów cieplarnianych w zależności od systemu gospodarowania. W jednym z paneli Hochland reprezentowała Daniela Lurz, która mówiła o tym, jak zmienić wyzwania, również te rynkowe, w szanse.
– Wyjechaliśmy z konferencji z pełnymi głowami, z notatkami i pomysłami na dzielenie się wiedzą i wykorzystywanie informacji w pracy z rolnikami – podsumowuje Wyrzykiewicz
źródło: Hochland Polska
oprac.: red.
