Rok 2026 to w handlu czas wielkiej transformacji. Ewoluują zarówno nawyki zakupowe, jak i formaty sprzedaży, rynek staje się coraz bardziej świadomy i wymagający. – Odpowiedzią na te trendy jest nasze portfolio oraz konsekwentnie realizowana strategia rozwoju – podkreśla firma Henkell Freixenet Polska. I zapowiada rok pod znakiem innowacji, zgodnie z kierunkiem „Next Level & Ready for MORE”.
Czas redefinicji strategii
Współczesny konsument oczekuje dziś znacznie więcej niż atrakcyjnej ceny. Coraz większą rolę odgrywają jakość, skład, pochodzenie produktu, wygoda zakupu oraz wartości stojące za marką. Konsumenci prowadzą bardziej świadomy styl życia, dbają o zdrowie i częściej ograniczają spożycie alkoholu.
– Alkohol przestaje być produktem codziennej konsumpcji, a coraz częściej staje się wyborem okazjonalnym, jakościowym lub zastępowanym wariantem 0% – mówi Joanna Dolęga-Semczuk, Członek Zarządu, Dyrektor ds. Handlu i Marketingu w firmie Henkell Freixenet Polska.
Jak podkreśla, dla producentów oznacza to konieczność redefinicji strategii biznesowej.
– Dziś punkt ciężkości przesuwa się z walki o wolumen w kierunku budowania wartości, innowacji i odpowiadania na nowe potrzeby konsumentów. Firma Henkell Freixenet – obserwując zmieniający się rynek – już od dłuższego czasu przygotowywała się do tych zmian. Jako pierwsi na rynku rozpoczęliśmy budowanie oferty jakościowych win odalkoholizowanych, gdzie nie cena, a jakość ma znaczenie. Rok 2026 jest też czasem innowacji w naszej firmie. Już za chwilę na polskim rynku pojawi się kilkanaście nowych projektów, nowych odsłon naszych kluczowych marek, które mają dać konsumentowi poczucie, że otrzymał coś „wow” – tłumaczy Joanna Dolęga-Semczuk.
Fokus na segment 0%
Strategicznym kierunkiem działań pozostaje segment produktów bezalkoholowych. Już teraz to imponująca oferta – od bezalkoholowych produktów musujących Mionetto 0.0% (lidera kategorii[1]), przez odalkoholizowane wina spokojne marki Freixenet, aż po propozycje typu aperitif.
Freixenet Diamond 0,0% oraz Freixenet Cordon Negro 0,0% to nowe propozycje skierowane do tych, którzy cenią charakter prosecco i cavy, ale z różnych powodów wybierają wersje bez alkoholu.
– Naszym globalnym założeniem jest to, aby każdy wariant alkoholowy w ofercie posiadał swój dealkoholizowany odpowiednik. Dotyczy to nawet najbardziej ikonicznych, prestiżowych produktów – chociażby słynnych rieslingów z naszej historycznej winnicy Schloss Johannisberg – mówi Joanna Dolęga-Semczuk.
I dodaje:
– Fakt, że polscy konsumenci coraz częściej odchodzą od wysokoprocentowych alkoholi, otwiera przestrzeń dla kategorii, w których firma Henkell Freixenet Polska od lat jest bardzo aktywna – jakościowych win musujących oraz produktów bezalkoholowych. Zatem my postrzegamy ten trend przede wszystkim jako szansę rozwoju i naturalną odpowiedź na zmieniające się potrzeby konsumentów.
To właśnie w tych obszarach firma zamierza być szczególnie widoczna w 2026 roku – odpowiadając na trendy rynkowe, a w wielu segmentach także je wyprzedzając.
[1] Henkell Freixenet za NielsenIQ, Panel Handlu Detalicznego, Cała Polska (Food), sprzedaż wartościowa, suma okresów: Tydzień 44 2024 – Tydzień 43 2025 w kategorii: Wina musujące
