Tegoroczny Festiwal Birofilia 2014 w Żywcu (20-21 06) upłynie pod znakiem rekordów – rekordowa liczba 752 piw domowych walczących o tytuł Grand Championa – najlepszego piwa domowego 2014, rekordowa liczba 287 uczestników konkursu piw domowych i rekordowe ponad 600 piw w Alei Piw Świata. Piwiarnia Żywiecka, organizator Festiwalu, i Grupa Żywiec – jego sponsor spodziewają się również rekordowej liczby gości. W zeszłym roku niemal 6 tysięcy osób mogło wybierać spośród ponad pół tysiąca różnych marek piw w Żywcu.
– Na dwa dni Żywiec staje się jedynym miejscem na świecie z tak dużą liczbą różnych stylów, smaków i marek piw – mówi Sebastian Tołwiński, rzecznik prasowy Grupy Żywiec, sponsora Festiwalu. W Żywcu będzie można spróbować m.in. kalifornijskie pale ale Frestone Walker Pale 31, czy warzone w Michigan scotch ale Dark Horse Scotty Karate Scotch Ale. Amerykę Południową reprezentować będą brazylijskie lagery Antarctica Pilsen i Brahma Chopp. Smak japońskich piwowarów ujawni Hitachino Nest Real Ginger Ale, a libańskich – Almaza Pilsener. Łyk egzotyki dostarczą lagery Phoenix Beer i Blue Marlin prosto z wyspy Mauritius albo australijskie ale Coopers Sparkling Ale i Coopers Original Pale Ale. Bliższą nam europejską szkołę warzenia reprezentować będzie dubeltowy koźlak BierManufaktur Ator 20 i amerykańskie pale ale BierManufaktur Simco 3 z niemieckiego browaru Riegele
w Augsburgu.
Bezdyskusyjnym królem degustacji może się jednak okazać bostońskie Samuel Adams’ Utopias, jedno z najdroższych piw świata. Cena sugerowana przez producenta w 2013 roku wynosiła 199 USD za butelkę. Za ceną idzie moc, ponieważ zawartość alkoholu w Utopias przekracza 20% objętości. Butelka tego niezwykłego piwa zostanie zlicytowana w trakcie Festiwalu.
