Artykuł Sieć Intermarché otworzyła pierwszy sklep w Orzeszu pochodzi z serwisu Poradnik Handlowca.

– Pierwsze cztery miesiące funkcjonowania systemu kaucyjnego charakteryzują się dużą liczbą opakowań kaucyjnych, które już pojawiły się na rynku – mówi Piotr Okurowski, prezes Kaucja.pl – Krajowego Systemu Kaucyjnego. – Widzimy bardzo pozytywne zachowania konsumentów, którzy się zaangażowali i przynoszą opakowania w dużych ilościach do punktów zbiórki. Dotyczy to każdej frakcji, zarówno puszek, jak i butelek PET.

System kaucyjny funkcjonuje w Polsce od 1 października 2025 roku, ale – jak podkreśla Ministerstwo Klimatu i Środowiska – tempa nabrał w pierwszym kwartale 2026 roku. Od stycznia rośnie zarówno liczba opakowań objętych systemem, jak i tych już zwróconych. Z kwietniowego badania Kaucja.pl wynika, że ponad połowa Polaków skorzystała przynajmniej raz z systemu kaucyjnego. 69 proc. użytkowników oddaje opakowania regularnie, a 70 proc. ocenia proces zwrotu jako łatwy. Operator wskazuje, że system przechodzi z etapu deklaracji do fazy realnych, powtarzalnych zachowań konsumenckich.

– Docierają do nas sygnały niezadowolenia mówiące o tym, że system jest trudny, nieefektywny, że wymusza na nas nowe zadania – mówi Piotr Okurowski. – Tak, wymusza na nas nowe, codzienne nawyki polegające na oddaniu opakowania po napoju do punktu zbiórki zamiast umieszczenia go w żółtym worku komunalnym. Jeżeli jednak połączymy to ze zrozumieniem, dlaczego to robimy i jaki jest powód takiego działania, to będzie nam łatwiej.

Jak wynika z badania Kaucja.pl, dalszy rozwój systemu będzie zależał nie tylko od świadomości konsumentów, ale przede wszystkim od jakości codziennego doświadczenia użytkownika. Najczęściej wskazywane bariery mają charakter operacyjny: dotyczą dostępności punktów zwrotu, ich lokalizacji oraz czasu i sposobu odzyskania kaucji.

– Konsumenci obserwują zjawiska utrudniające im codzienne wejście w system kaucyjny. Mówimy tutaj o niedziałających czy zapchanych recyklomatach, o sklepach, które się dopiero wyposażają w te urządzenia. Obsługa sklepu też musi się nauczyć, jak często należy wymienić worek, jak należy konserwować urządzenie, aby się nie psuło – wyjaśnia prezes Kaucja.pl. – Wszyscy przechodzimy proces wdrożenia systemu kaucyjnego, niestety kosztem obserwowanych i zdarzających się awarii, krótkoterminowego niedziałania, kiedy operator czy jednostka handlu nie zdąży wymienić worka w maszynie.

Ministerstwo Klimatu i Środowiska podaje, że w całym kraju działa 52 tys. miejsc, w których można oddać butelki i puszki ze znakiem kaucji. Automaty RVM, czyli kaucjomaty, funkcjonują w 9,5 tys. lokalizacji. Za ich pośrednictwem odbywa się 78 proc. zwrotów.

– Koniecznych elementów do poprawy z punktu widzenia konsumenta jest kilka. Oczywiście wraz ze wzrostem liczby dostępnych opakowań kaucyjnych sieć punktów zbiórki powinna i będzie się zwiększać – zapowiada Piotr Okurowski. – Mamy 8 tys. recyklomatów na rynku, kolejne 8 tys. jest zamówionych. Szacujemy, że do końca roku na rynku pojawi się pewnie około 15 tys. punktów zbiórki wyposażonych w recyklomaty i drugie tyle punktów zbiórki manualnej.

W ponad 40 tys. sklepów działa również ręczna zbiórka. Ministerstwo przypomina, że brak maszyny RVM nie oznacza braku możliwości zwrotu, a w przypadku gdy urządzenie jest nieczynne, zapełnione albo odmawia przyjęcia prawidłowo oznakowanego opakowania, sklep powinien przyjąć je ręcznie i wypłacić kaucję, np. przy kasie.

W ocenie operatora obecny etap to okres wdrożeniowy, w którym problemy techniczne i organizacyjne będą stopniowo ograniczane. Dotyczy to zarówno automatów, jak i zbiórki manualnej, gdzie utrudnieniem może być np. awaria skanera czy systemu IT.

Kolejnym wyzwaniem jest zagospodarowanie rosnącego strumienia surowca. System kaucyjny ma umożliwić zamknięcie obiegu opakowań, zwłaszcza butelek PET, aby z zebranych odpadów powstawał granulat wykorzystywany później do produkcji nowych butelek. To wymaga jednak rozwoju mocy recyklingowych i sprawnej logistyki.

– Jeżeli dzisiaj systemy zbiórki gminnej zapewniają zbiórkę do 40 proc. opakowań wprowadzonych na rynek, a w systemie kaucyjnym chcemy zebrać co najmniej 77–90 proc., to znaczy, że powinniśmy już teraz bardzo mocno pracować nad rozwojem instalacji recyklingowych i zwiększeniem ich mocy przerobowych, aby tę zwiększoną ilość surowca móc zagospodarować w Polsce – podkreśla prezes Kaucja.pl.

Jak dodaje, celem powinno być przetwarzanie dobrej jakości surowca w krajowych instalacjach.

– To jest bardzo istotny element, o którym nie możemy zapomnieć i o którym już dzisiaj powinniśmy mówić. Mamy w zasadzie pewność, widząc dzisiejsze zachowania konsumenckie, że zbiórka bardzo szybko dojdzie do tego poziomu – ocenia Piotr Okurowski.

Operatorzy liczą również na dalsze doprecyzowanie przepisów i interpretacji dotyczących logistyki zwrotnej, sortowania oraz liczenia zwróconych butelek i puszek. Według Piotra Okurowskiego pozwoliłoby to szerzej wykorzystywać zaplecze sieci handlowych i usprawnić dalszy etap obiegu opakowań.

Okazją do podsumowania pierwszego półrocza funkcjonowania systemu kaucyjnego była debata, która odbyła się podczas Europejskiego Kongresu Gospodarczego w Katowicach.

Źródło: Newseria

oprac. H.Handkowska

fot. bigstock

Artykuł Ponad pół miliarda zwróconych opakowań w systemie kaucyjnym pochodzi z serwisu Poradnik Handlowca.

To przestrzeń na rozwój sprzedaży i zmianę codziennych przyzwyczajeń – przekonuje Sylwia Mokrysz, prezes Instytutu Badań Rynku Kawy i Herbaty. – Kiedy już wydaje nam się, że rynek został odpowiednio podzielony i każdy jego segment trafił we właściwe miejsce, okazuje się, że jest na nim miejsce na nowe produkty i nadal warto pracować nad zwyczajami konsumenckimi i ich zmianą – dodaje.

Efektem takich zabiegów jest rosnąca konsumpcja kawy. Dziś statystyczny Polak wypija rocznie 2,5–3,7 kg kawy, co przekłada się na ok. 90–95 l napoju. Choć do nordyckich rekordzistów jeszcze nam daleko, kawa staje się coraz ważniejszym elementem polskiej kultury, zarówno tej domowej, jak i kawiarnianej.

Według danych International Coffee Organization w ciągu roku konsumuje się ok. 150 060 t kawy, a obywatel naszego kraju spożywa 3,66 kg, czyli 1 filiżankę dziennie, co sytuuje nas na 14. miejscu. Polacy najczęściej piją w ciągu dnia 2–3 kawy (51% wskazań), a 28,5% respondentów sięga po ten napój raz dziennie. Cztery–pięć filiżanek pije niewiele ponad 5% respondentów, niemal 9% spożywa kawę okazjonalnie, rzadziej niż raz dziennie. Przeszło 6% badanych nie pije kawy w ogóle. Kawę w Polsce regularnie kupuje 96% gospodarstw domowych. Najbardziej popularna jest kawa rozpuszczalna (38–40% konsumentów).

Jednak widocznie rośnie popularność kaw ziarnistych i ekspresów automatycznych. Obecnie Polska znajduje się w ścisłej europejskiej czołówce pod względem sprzedaży sprzętu do kawy. Polacy coraz częściej wybierają kawę premium, eksperymentują z alternatywnymi metodami parzenia i odwiedzają kawiarnie specialty, co wskazuje na rosnącą świadomość konsumentów – zapewnia prof. Anna Dąbrowska ze Szkoły Głównej Handlowej w Warszawie

Wyniki badań z 2025 r. świadczą o tym, że respondenci najczęściej piją kawę sypaną (38% wskazań). Na drugim miejscu uplasowały się kawa rozpuszczalna i kawa z dodatkiem niespienionego mleka (po 30% wskazań). Za alternatywnymi metodami parzenia (takimi jak drip, chemex) opowiedziało się 2% respondentów. O ile amatorzy kawy w grupie wiekowej 35–54 lata najczęściej wybierają wersję sypaną (43,4% wskazań) i chętnie sięgają po kawę z dodatkiem spienionego mleka (30,4%), o tyle ich młodsi znajomi (18–34 lata) preferują kawę rozpuszczalną (38,5% wskazań), a także z dodatkiem spienionego mleka oraz caffè latte (po 32%). Im dalej, tym ciekawiej. Espresso częściej piją osoby starsze (11,4% wskazań) oraz mężczyźni niż kobiety (13% vs 7,5%) a kawę cappuccino i latte – przeważnie osoby młode (22,1% i 32% wskazań). Jedna piąta badanych zapewnia, że nie używa do kawy żadnych dodatków.

Wśród najczęściej wybieranych rodzajów kaw najwyżej plasują się mleczne: caffè latte, cappuccino oraz latte macchiato. Popularna jest także kawa czarna. Nieco rzadziej badani sięgają po czarną kawę z ekspresu przelewowego, caffè americano lub espresso. Mężczyźni piją kawę na mieście częściej niż kobiety – ponad 1/4 panów deklaruje, że robi to co najmniej kilka razy w tygodniu.

Oprac. Zuzanna Łaba

Artykuł Jaką kawę wybierają Polacy? pochodzi z serwisu Poradnik Handlowca.

23 kwietnia w Centrum Dystrybucyjnym Lidl Polska w Błoniu odbyło się oficjalne przekazanie nowej elektrycznej ciężarówki. Nowy model będzie wykorzystywany w codziennym dostarczaniu towarów z Centrum Dystrybucji w Błoniu do sklepów w Warszawie i okolicach. Lidl Polska rozwija w ten sposób model logistyki, który łączy efektywność z ograniczaniem wpływu transportu na środowisko.

Nowoczesny ciągnik oferuje zasięg do 500 km bez konieczności doładowania, a zastosowane baterie litowo-żelazowo-fosforanowe o pojemności ponad 600 kWh zapewniają wysoką trwałość i mogą pracować nawet do 1,2 mln kilometrów. Napęd oparty na dwóch silnikach elektrycznych generuje moc szczytową 600 kW, co pozwala na sprawną realizację transportu w warunkach miejskich i podmiejskich.

W Lidl Polska głęboko wierzymy, że odpowiedzialny biznes to taki, który dba o otoczenie i przyszłe pokolenia. Zrównoważony rozwój to dla nas nie tylko ambitny cel, ale przede wszystkim codzienne działania, które realizujemy m.in. dzięki silnym relacjom z naszymi partnerami. Cieszymy się, że wspólnie wdrażamy rozwiązania, które realnie ograniczają nasz wpływ na planetę, budując tym samym bardziej zrównoważony łańcuch dostaw – mówi Aleksandra Robaszkiewicz, Dyrektorka ds. Relacji Korporacyjnych, Lidl Polska.

Nowy standard w chłodniczym transporcie

Sercem tego rozwiązania jest system eCool Drive, opracowany przez firmę Carrier Transicold. Rozwiązanie umożliwia pełne, elektryczne zasilanie agregatu chłodniczego bez konieczności stosowania silnika diesla. Energia pobierana jest bezpośrednio z baterii ciągnika, co pozwala ograniczyć emisję CO₂ oraz obniżyć poziom hałasu nawet o 6–9 dB. Ma to szczególne znaczenie w dostawach miejskich i nocnych, gdzie komfort mieszkańców i kierowców odgrywa coraz większą rolę.

Dodatkową zaletą rozwiązania jest możliwość wykorzystania już istniejących naczep chłodniczych. System pozwala na ich integrację z elektrycznym ciągnikiem bez konieczności wymiany sprzętu, co ułatwia wykorzystanie i ogranicza konieczność dodatkowych inwestycji.

eCool Drive to rozwiązanie, które realnie przyspiesza elektryfikację transportu chłodniczego. Dla Lidla kluczowe było to, że możliwe stało się wykorzystanie już posiadanych naczep chłodniczych bez kompromisów operacyjnych. To dowód, że transformacja energetyczna może być jednocześnie efektywna, skalowalna i biznesowo uzasadniona – podkreśla Przemysław Borzymowski, Key Account Director Carrier Transicold Polska.

Elektryczne ciężarówki częścią codziennych dostaw do sklepów

Wprowadzenie nowego pojazdu to kolejny etap rozwoju floty elektrycznej Lidl Polska. Pierwsze ciężarówki elektryczne firma wprowadziła w 2023 roku i od tego czasu są one wykorzystywane w regularnych dostawach z Centrum Dystrybucji w Błoniu do sklepów w Warszawie i okolicach.

Maszyny na co dzień realizują trasy, stanowiąc element standardowej pracy łańcucha dostaw. Potwierdzają to również dane – dwie pierwsze elektryczne ciężarówki w ciągu niespełna dwóch lat przejechały łącznie ponad 400 tys. kilometrów, obsługując codzienną dystrybucję.

Pojazdy elektryczne nie emitują gazów wydechowych podczas pracy, co ogranicza zanieczyszczenie powietrza, szczególnie w miastach. Jednocześnie ich konstrukcja upraszcza eksploatację, eliminując konieczność serwisowania wielu elementów typowych dla silników spalinowych.

Debiut eActrosa 600 w 2024 roku wiązał się z dużymi oczekiwaniami branży transportowej: to pierwszy ciągnik dalekobieżny z napędem akumulatorowym o zasięgu 500 km, z elektryczną osią napędową, oparty na nowej wydajnej 800-Voltowej architekturze i zapewniający żywotność porównywalną z tradycyjną ciężarówką. Wszystkie dotychczasowe wdrożenia i testy u klientów w realnych warunkach udowodniły niezawodność oraz pełną funkcjonalność technologii w nim zastosowanej, co oznacza, że mimo ograniczeń i barier związanych z rozwojem elektromobilności, bezemisyjna logistyka jest możliwa już dziś. Ogromne znaczenie w tej transformacji ma współpraca: między naszymi klientami i ich partnerami biznesowymi. Jesteśmy przekonani, że eActros 600 spełni oczekiwania z nim związane – to technologia, która już dowiodła, że można jej zaufać – mówi Przemysław Rajewski, prezes Daimler Truck Polska.

Wraz z kolejnymi wdrożeniami, Lidl Polska stopniowo zwiększa udział transportu niskoemisyjnego w swojej logistyce. Równolegle firma przygotowuje się do dalszego rozwoju floty, inwestując w infrastrukturę ładowania przy centrach dystrybucji. To kolejny krok w kierunku budowania logistyki, która będzie jednocześnie wydajna i bardziej przyjazna dla otoczenia.

Transformacja, która przyspiesza

Rozwój elektromobilności w transporcie ciężkim wyraźnie przyspiesza i coraz częściej przestaje być traktowany jako eksperyment. Wdrażane rozwiązania zaczynają funkcjonować w codziennej pracy, a firmy stopniowo budują wokół nich swoje modele logistyczne.

Nowoczesne rozwiązania transportowe zmieniają sposób, w jaki myślimy o logistyce. Technologie wspierające elektromobilność, cyfryzację i optymalizację procesów pozwalają budować systemy transportowe, które są jednocześnie bardziej wydajne, elastyczne i przyjazne dla otoczenia. To kierunek, który będzie w najbliższych latach definiował rozwój całej branży – mówi Artur Nowicki, wiceprezes Halo Rental System.

Zmiana ta nie dotyczy jednak pojedynczych firm, ale całego łańcucha dostaw, począwszy od producentów, przez operatorów logistycznych, aż po sieci handlowe.

Transformacja transportu nie wydarzy się w pojedynkę – wymaga współpracy całego ekosystemu logistycznego – mówi Grzegorz Zalewski, wiceprezes Halo Rental System. – Firmy, które już dziś inwestują w nowoczesne i odpowiedzialne rozwiązania, realnie wpływają na kształt przyszłego rynku. Wierzymy, że wspólne działania pozwolą budować bardziej odpowiedzialny i nowoczesny model transportu – dodaje.

Lidl Polska rozwija niskoemisyjny transport stopniowo, opierając się na doświadczeniach z codziennych procesów i sprawdzonych rozwiązaniach. Kolejne inwestycje we flotę oraz infrastrukturę ładowania mają wspierać dalsze zwiększanie udziału elektrycznych ciężarówek w dostawach do sklepów i budowę bardziej zrównoważonego modelu logistyki.

Oprac. Zuzanna Łaba

Artykuł Lidl Polska rozwija flotę elektrycznych ciężarówek pochodzi z serwisu Poradnik Handlowca.

Tegoroczna lista zagranicznych wydarzeń targowych z udziałem przedstawicieli kierownictwa ministerstwa jest imponująca. Wymieńmy choćby kilka punktów z tego programu promocyjnych wyjazdów. Niewątpliwe najważniejszymi z ostatnich dni była rządowa wizyta w Korei Południowej i Japonii, gdzie zabiegano między innymi o możliwość otwarcia tych krajów na polską wołowinę.

Ogromną rolę odgrywają także wspomniane targi żywności. Polskie delegacje brały dział w Gulfood 2026 w Dubaju (26–30 stycznia). W otwarciu polskiego stoiska narodowego uczestniczył wiceminister Jacek Czerniak. Promowano tam produkty 44 polskich firm.
W Grune Woche (styczeń), a następnie w Fruit Logistica 2026 (luty) w Berlinie udział wziął minister Stefan Krajewski. W marcu odbywały się targi Foodex Japan 2026 w Tokio, gdzie polskich wystawców odwiedził wiceminister Adam Nowak. I ponownie ten sekretarz stanu reprezentował ministerstwo podczas targów Alimentaria 2026 w Barcelonie.

W UzFood 2026 w Taszkencie (przełom marca i kwietnia) z oficjalną wizytą uczestniczył minister Stefan Krajewski. Zapowiedziano już, że w Summer Fancy Food Show 2026 (koniec czerwca) w owym Jorku zaprezentują się ponownie polscy producenci żywności na stoisku narodowym „Poland Tastes Good”.

Tymczasem przedstawiciele ministerstwa rolnictwa ze Stefanem Krajewskim uczestniczą w jednych z największych targów na świecie – SIAM w Meknes w Maroku (20-28 kwietnia), które odwiedza blisko milion osób z całego świata. Są one znakomitą okazją, by promując polską żywność na stoisku narodowym wejść śmielej na rynek afrykański.

Otwieramy się na Maroko, wzmacniamy współpracę, znosimy bariery administracyjne po to, by polscy rolnicy i przetwórcy mogli eksportować swoje towary do Maroka i innych krajów afrykańskich. Maroko może być naszym hubem na całą Afrykę. Prezentujemy też nasze możliwości eksportowe. Nasze produkty żywnościowe są chętnie kupowane w różnych miejscach, ale po to jesteśmy na targach, żeby przedstawić pełną ofertę producentów, wystawców – powiedział minister Stefan Krajewski.

Małgorzata Gromadzka, sekretarz stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi 20 kwietnia rozpoczęła oficjalną wizytę w Dżakarcie. Główny cel rozmów z przedstawicielami indonezyjskiej administracji to otwarcie rynku Indonezji dla polskich produktów rolno-spożywczych. W rozmowach z przedstawicielami rządu tego kraju podjęto między innymi temat ustalenia nowych terminów audytów niezbędnych do otwarcia rynku dla mięsa wołowego oraz regionalizacji grypy ptaków, umożliwiającej eksport mięsa drobiowego.

Lista międzynarodowych i krajowych wydarzeń targowych na rok 2026 jest wyjątkowo bogata między innymi takimi wydarzeniami jak SIAL w Paryżu w październiku. I tam polskich wystawców, także na stoisku narodowym, nie zabraknie. Ważne, by odnotować, że niemal we wszystkich wymienionych tu wydarzeniach targowych uczestniczyli także przedstawiciele Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP, promując polskie mięso wołowe i wieprzowe na branżowych stoiskach.

Oprac. Zuzanna Łaba

Artykuł Promocja polskiej żywności na zagranicznych targach pochodzi z serwisu Poradnik Handlowca.

Decyzja Rady Polityki Pieniężnej o utrzymaniu stóp procentowych na niezmienionym poziomie wpisuje się w szerszy obraz ostrożności, jaki obecnie dominuje w polityce gospodarczej i finansowej. W warunkach podwyższonej niepewności geopolitycznej, związanej m.in. z napięciami wokół Zatoki Perskiej oraz sytuacją w relacjach między Iranem a Stanami Zjednoczonymi, banki centralne coraz częściej wybierają strategię wyczekiwania zamiast szybkich reakcji. Taki kierunek sygnalizuje również Narodowy Bank Polski, podkreślając znaczenie napływających danych i zmienności otoczenia zewnętrznego.

Ryzyko nagłych zmian

Dla polskiego biznesu oznacza to funkcjonowanie w środowisku, w którym kluczowe parametry ekonomiczne pozostają relatywnie stabilne, ale jednocześnie obarczone są istotnym ryzykiem nagłych zmian. Szczególne znaczenie ma tutaj rynek surowców energetycznych, którego wrażliwość na wydarzenia na Bliskim Wschodzie pozostaje wysoka. Ewentualne zakłócenia w dostawach ropy czy gazu mogą szybko przełożyć się na koszty działalności przedsiębiorstw, wpływając zarówno na ceny produkcji, jak i poziom inflacji. Z tego punktu widzenia decyzja o wstrzymaniu się z dalszymi zmianami stóp procentowych może być odczytywana jako próba utrzymania równowagi pomiędzy kontrolą inflacji a wsparciem aktywności gospodarczej.

W takim otoczeniu rosnąca skala wykorzystania faktoringu nie jest przypadkiem. Dane Polskiego Związku Faktorów pokazują, że przedsiębiorstwa coraz częściej traktują go nie tylko jako źródło finansowania, ale jako element zarządzania ryzykiem i płynnością. Ponad 7 mln sfinansowanych faktur w pierwszym kwartale roku to wyraźny sygnał, że firmy aktywnie skracają cykl rotacji gotówki i zabezpieczają się przed opóźnieniami w płatnościach.

Jednocześnie stabilizacja stóp nie oznacza powrotu do przewidywalności znanej z wcześniejszych lat. Przedsiębiorstwa działające w Polsce nadal muszą brać pod uwagę scenariusze, w których czynniki zewnętrzne w krótkim czasie zmieniają warunki prowadzenia biznesu. Dotyczy to nie tylko kosztów finansowania, ale również kursów walutowych, dostępności kapitału czy płynności w łańcuchach dostaw. W sytuacji, gdy globalne napięcia mogą wpływać na ceny transportu i surowców, rośnie znaczenie elastycznego zarządzania finansami oraz bieżącej kontroli przepływów pieniężnych.

Zapotrzebowanie na kapitał obrotowy

Nieprzypadkowo więc dynamiczny rozwój faktoringu koncentruje się w sektorach produkcyjnym i dystrybucyjnym, gdzie wzrost sprzedaży oznacza jednocześnie większe zapotrzebowanie na kapitał obrotowy. Możliwość natychmiastowego uwolnienia środków z wystawionych faktur pozwala firmom terminowo regulować własne zobowiązania i bezpiecznie rozwijać działalność, nawet w warunkach podwyższonej zmienności.

Wydaje się, że scenariusz dalszego łagodzenia polityki pieniężnej został odsunięty w czasie, a ewentualne decyzje będą uzależnione od ścieżki inflacji. Oznacza to, że firmy nie powinny zakładać szybkiego spadku kosztu pieniądza jako czynnika poprawiającego ich sytuację finansową. Zamiast tego większego znaczenia nabiera zdolność do adaptacji w warunkach utrzymującej się niepewności oraz umiejętność zabezpieczania się przed ryzykiem wynikającym z globalnych zależności również poprzez wykorzystanie instrumentów takich jak faktoring.

W szerszym ujęciu obecna sytuacja pokazuje, jak silnie polska gospodarka jest powiązana z procesami zachodzącymi poza Europą. Nawet ograniczone napięcia w regionach kluczowych dla globalnego handlu i energetyki mogą wpływać na decyzje krajowych instytucji i kondycję przedsiębiorstw. W tym kontekście rośnie znaczenie narzędzi i strategii, które pozwalają firmom zachować stabilność operacyjną mimo zmiennego otoczenia, a także budować odporność na wstrząsy o charakterze zewnętrznym.

Oprac. Zuzanna Łaba
Źródło: BNP Paribas Faktoring

Artykuł Polski biznes na rozdrożu: między spokojem rynku a presją globalnych napięć i polityki RPP pochodzi z serwisu Poradnik Handlowca.

Inwestycja ma pozwolić na skupienie niemal wszystkich działów firmy pod jednym dachem. W wydarzeniu udział wzięli m.in. Alexander Orlowski, prezes zarządu Transgourmet Polska, oraz Jacek Jaśkowiak, prezydent Poznania.

Firma Transgourmet Polska, działająca w Poznaniu od ponad 30 lat otworzyła swoją nową siedzibę. Nowy biurowiec, zlokalizowany przy hali Selgros i nad działającym magazynem HoReCa, od końca marca jest miejscem pracy niemal wszystkich działów firmy, które wcześniej funkcjonowały w dwóch oddzielnych lokalizacjach.

To jedna z ważniejszych zmian organizacyjnych w ostatnim czasie dla spółki od lat silnie związanej z Wielkopolską. Do tej pory część zespołów pracowała w biurach nad halą Selgros w Poznaniu, a pozostałe działy mieściły się w budynku oddalonym o około 1,5 kilometra. Choć odległość nie była duża, rozproszenie lokalizacji miało znaczenie w codziennej współpracy między działami. Dziś wszyscy pracują już w jednym miejscu.

Oficjalne otwarcie nowej siedziby Transgourmet Polska miało uroczysty charakter i było okazją do podkreślenia wieloletnich związków firmy z Poznaniem i Wielkopolską. W wydarzeniu uczestniczyli przedstawiciele Zarządu, reprezentanci władz miasta, w tym prezydent Miasta Poznania Jacek Jaśkowiak, Metropolita Poznański ksiądz arcybiskup Zbigniew Zieliński, przedstawiciele projektanta – Studia ADS, inwestora zastępczego – firmy KKBUD, głównego wykonawcy – Pekabex oraz inni zaproszeni goście. Symboliczne przecięcie wstęgi stało się nie tylko formalnym otwarciem nowego obiektu, ale także wyraźnym akcentem nowego etapu w historii firmy, od ponad 30 lat rozwijającej swoją działalność właśnie w tym regionie.

– Transgourmet Polska to firma, która od lat jest związana jest z Poznaniem i aktywnie włącza się w życie miasta – podkreśla Jacek Jaśkowiak, prezydent Poznania. – Doskonałym tego przykładem są organizowane co roku wigilie Caritas, które nie mogłyby odbywać się na taką skalę bez wsparcia marki Selgros. Gratuluję Państwu nowej siedziby. Jestem przekonany, że nowoczesne środowisko pracy przyczyni się do dalszego rozwoju firmy.

Nowa siedziba została dosłownie nadbudowana nad istniejącym magazynem HoReCa, stanowiącym integralną część hali Selgros. Taka możliwość została przewidziana już na etapie projektowania obiektu. Dzięki temu inwestycję udało się zrealizować bez zakłócania codziennego funkcjonowania części handlowej i logistycznej. To rozwiązanie ma także wymiar symboliczny – podkreśla, jak ważne miejsce w działalności firmy zajmują klienci z branży gastronomicznej. Dziś zespoły pracują nad przestrzenią, z której każdego dnia wyjeżdżają wózki pełne produktów dla restauracji, hoteli i punktów żywienia zbiorowego.

Inwestycja ma znaczenie nie tylko operacyjne, ale także organizacyjne. Skupienie większości zespołów w jednej lokalizacji oznacza sprawniejszy przepływ informacji, łatwiejszy kontakt między działami i większą efektywność codziennej pracy.

– Otwarcie nowej siedziby w Poznaniu to dla nas przede wszystkim ważna zmiana organizacyjna. Zebranie niemal wszystkich działów w jednym miejscu usprawnia współpracę, przyspiesza komunikację i porządkuje codzienne funkcjonowanie firmy. Ta inwestycja ma też znaczenie szersze – pokazuje skalę rozwoju Transgourmet Polska i to, jak istotne jest dla nas tworzenie nowoczesnego środowiska pracy, dobrze odpowiadającego na potrzeby organizacji i naszych klientów z branży gastronomicznej oraz partnerów biznesowych – mówi Cezary Furmanowicz, Dyrektor Marketingu Transgourmet Polska, operatora marek Transgourmet i Selgros.

Nowa siedziba Transgourmet Polska w liczbach

Skala nowej siedziby dobrze pokazuje rozmach całej inwestycji. Budynek ma blisko 60 000 m³ kubatury i 1 849,40 m² powierzchni zabudowy, a na sześciu kondygnacjach zaplanowano blisko 5 000 m² powierzchni biurowej. Do dyspozycji pracowników oddano 96 biur i gabinetów oraz 14 sal konferencyjnych. Obiekt wyposażono również w system BMS wspierający zarządzanie budynkiem. O technologicznym zapleczu inwestycji świadczą także liczby: 2 500 metrów tras kablowych, 1200 gniazd komputerowych, 1 500 opraw oświetleniowych LED oraz 180 kilometrów okablowania ukrytego w infrastrukturze budynku.

W nowym budynku zastosowano także rozwiązania zwiększające efektywność energetyczną. Wśród nich znalazł się system odzysku ciepła z instalacji chłodniczych pobliskiej hali Selgros, wykorzystywany do ogrzewania biur oraz wody. Obiekt korzysta również z pomp ciepła opartych na CO2 oraz inteligentnej wentylacji dostosowującej ilość powietrza do liczby osób przebywających w pomieszczeniach.

oprac. i fot. H.Handkowska / Selgros

Artykuł Transgourmet Polska z nową centralą w Poznaniu pochodzi z serwisu Poradnik Handlowca.

Sprzedaż detaliczna wyrównana sezonowo

Po wyeliminowaniu wpływu czynników o charakterze sezonowym, w marcu 2026 r. sprzedaż detaliczna w cenach stałych była o 7,0% wyższa niż w analogicznym miesiącu poprzedniego roku oraz wzrosła o 3,3% w porównaniu z lutym 2026 r.

Sprzedaż detaliczna towarów według przeważającego rodzaju działalności przedsiębiorstwa

W marcu 2026 r. sprzedaż detaliczna (w cenach stałych) w porównaniu z analogicznym okresem 2025 r. zwiększyła się we wszystkich grupach. Znaczny wzrost sprzedaży odnotowano m.in. w grupach: „paliwa stałe, ciekłe i gazowe” (o 16,2%), „pozostałe” (o 15,1%), „tekstylia, odzież, obuwie” (o 13,6%), „farmaceutyki, kosmetyki, sprzęt ortopedyczny” (o 10,1%). W grupie o najwyższym udziale w sprzedaży detalicznej „ogółem” – „żywność, napoje i wyroby tytoniowe” zaobserwowano wzrost sprzedaży o 4,3%.

W marcu 2026 r. wartość sprzedaży detalicznej przez Internet w cenach bieżących była o 17,3% wyższa niż przed rokiem, a udział sprzedaży przez Internet w sprzedaży „ogółem” zwiększył się w porównaniu z analogicznym okresem roku poprzedniego z 9,0% do 9,6%. Spośród prezentowanych grup o znacznym udziale sprzedaży przez Internet wzrost udziału raportowały przedsiębiorstwa z grup: „meble, RTV, AGD” (z 17,9% przed rokiem do 21,6%), „prasa, książki, pozostała sprzedaż w wyspecjalizowanych sklepach” (odpowiednio z 19,9% do 21,3%), „tekstylia, odzież, obuwie” (z 27,2% do 27,6%).

Oprac. Zbyszko Zalewski
Źródło: GUS

Artykuł Sprzedaż detaliczna w marcu br. większa niż przed rokiem. pochodzi z serwisu Poradnik Handlowca.

Według Głównego Urzędu Statystycznego pod koniec ubiegłego roku w Polsce pracowało ponad 1,2 mln obywateli państw trzecich. To osoby, które pracują legalnie, odprowadzają składki na ubezpieczenia społeczne i z tego tytułu są też zarejestrowane w ZUS. Jest to wzrost o ponad 7 % w porównaniu z danymi sprzed roku. Liczba zatrudnionych cudzoziemców w polskiej gospodarce cały czas rośnie – mówi Nadia Winiarska, wicedyrektorka Departamentu Pracy w Konfederacji Lewiatan.

Według najnowszych danych ZUS na koniec lutego 2026 roku liczba cudzoziemców zgłoszonych do ubezpieczeń emerytalnych i rentowych wyniosła 1 295 372. W ciągu miesiąca wzrosła o około 10 tys.

Zapotrzebowanie na pracowników zagranicznych też na to wpływa. Rozmawiając z pracodawcami, cały czas słyszymy, że z uwagi na wyzwania demograficzne potrzebują coraz większej liczby pracowników spoza Polski – podkreśla Nadia Winiarska podczas wiosennej edycji Europejskiego Forum Nowych Idei, zorganizowanego przez Konfederację Lewiatan.

Najwięcej obcokrajowców przybywa do Polski z Ukrainy. W ZUS zarejestrowanych jest ponad 865 tys. Ukraińców. Na drugim miejscu są Białorusini – ponad 132 tys., a na kolejnych – cudzoziemcy z paszportem indyjskim – blisko 25 tys. i kolumbijskim – ok. 20 tys.

Od 1 czerwca 2025 roku w Polsce obowiązują nowe przepisy migracyjne. Ich celem było uszczelnienie dostępu cudzoziemców do polskiego rynku pracy, uczelni i systemu wizowego. Nowe prawo objęło m.in. elektronizację procedur legalizacji pracy czy likwidację testu rynku pracy. Zgodnie z przepisami decyzja w sprawie zezwolenia na pracę powinna być wydana nie później niż w ciągu miesiąca. W przypadku sprawy szczególnie skomplikowanej – nie później niż w ciągu dwóch miesięcy od dnia wszczęcia postępowania. Jak podkreśla ekspertka, praktyka wygląda jednak inaczej.

Czas oczekiwania na zezwolenie na pracę się wydłużył po czerwcu 2025 roku. Czekamy na nie obecnie nawet pięć miesięcy, wcześniej to był miesiąc. Na wizę w polskich konsulatach w wybranych państwach czeka się nawet kilkanaście miesięcy, a po przyjeździe do Polski cudzoziemiec wnioskuje o zezwolenie na pobyt i tu czas oczekiwania średnio wynosi nawet ponad 340 dni. W tym czasie mobilność pracownika jest ograniczona. Pracodawca jest narażony na negatywne konsekwencje związane z nieumyślnym nielegalnym powierzeniem pracy – wskazuje Nadia Winiarska.

Według raportu Smart Solutions HR „Cudzoziemcy na polskim rynku pracy 2025. Jak biznes ocenia współpracę z pracownikami z zagranicy” głównym problemem dla pracodawców, którzy chcą zatrudniać cudzoziemców, jest długi czas oczekiwania na dokumenty legalizujące pracę (50,5 %). Na kolejnych miejscach znalazły się złożoność procedur prawnych (39,6 %) i uzyskanie pozwoleń na pracę (31,5 %). Dla porównania na koszty dopełnienia formalności wskazało 9 % przedsiębiorców.

Z perspektywy pracodawców ważne jest, aby uszczelnienie szło w parze z usprawnieniami dla firm uczciwych. Z tego punktu widzenia bardzo ważne są na przykład przyspieszenia dla rzetelnych przedsiębiorców, którzy wywiązują się z obowiązków dotyczących legalizacji pobytu i pracy oraz zgłoszenia do ubezpieczeń społecznych. Naszym zdaniem ich wnioski powinny być traktowane priorytetowo, ale na razie niestety rozwiązanie zaproponowane w przepisach dotyczy niewielu podmiotów – uważa przedstawicielka Konfederacji Lewiatan.

Mowa o obowiązującym od 1 czerwca ub.r. systemie fast track. To przyspieszona ścieżka legalizacji pobytu i pracy dla zagranicznych specjalistów. Obejmuje jedynie wąską grupę firm i wybrane profesje. Przewidziano ją dla przedsiębiorstw o znaczeniu strategicznym, przypadków kontynuacji zatrudnienia u tego samego pracodawcy, a także zawodów deficytowych, o ile zostaną wskazane w odrębnym rozporządzeniu.

Oczekujemy na publikację listy zawodów deficytowych. Mamy nadzieję, że usprawni to uzyskanie dokumentów pobytowych dla cudzoziemców pracujących w branżach, które są szczególnie dotknięte niedoborami kadrowymi – uważa Nadia Winiarska. – Te, w których najczęściej zgłaszane jest zapotrzebowanie na pracowników zagranicznych, to np. przemysł, usługi, budownictwo, ale też transport.

Raport Smart Solutions HR pokazuje, że ponad 60 % polskich firm zatrudnia obcokrajowców wyłącznie lub głównie jako pracowników fizycznych. 9 % natomiast powierza im stanowiska biurowe lub specjalistyczne.

Obecne ramy prawne i procedury wizowe niestety nie są wystarczające, aby skutecznie rekrutować zagranicznych specjalistów i utrzymywać ich w Polsce. Ten system czasami jest po prostu niewydolny, hamuje możliwość rekrutacji zarówno specjalistów zagranicznych, jak i pracowników wykonujących prace proste, których polska gospodarka potrzebuje – mówi ekspertka Lewiatana. – Jeszcze dużo pozostaje do zrobienia w kwestii usprawnienia procedur. Na razie to blokuje możliwości rozwojowe polskich firm, ale również decyzje inwestycyjne, więc wymagałoby to zdecydowanego przyspieszenia.

Zgodnie z długoterminową prognozą Ministerstwa Finansów przygotowaną dla ZUS liczba osób w wieku produkcyjnym będzie systematycznie maleć. W 2060 roku będzie o 6,4 mln niższa niż w 2025 roku. Udział tej grupy w ogólnej populacji w 2030 roku osiągnie 58,7 %, po czym w ciągu kolejnych 30 lat będzie stopniowo spadać do 48,3 %.

Biorąc pod uwagę wyzwania demograficzne i patrząc na dostępne prognozy, możemy się spodziewać, że w perspektywie najbliższej dekady na polskim rynku pracy zabraknie nawet 2 mln pracowników. Wynika to z tego, że coraz więcej osób, na przykład w związku z przejściem na emeryturę, opuszcza polski rynek pracy, a coraz mniej na niego wchodzi – zaznacza Nadia Winiarska. – Z perspektywy polskich przedsiębiorców generuje to poważne wyzwanie, jeśli chodzi o braki kadrowe. Częściowo próbujemy łagodzić te skutki automatyzacją, ale ona nie jest możliwa we wszystkich sektorach. Na przykład w opiece nad osobami starszymi, gdzie trudno już sobie wyobrazić funkcjonowanie tej branży bez cudzoziemców.

Źródło: Newseria
Foto: Pexel

Artykuł Polska przestaje być krajem pierwszego wyboru dla pracowników zagranicznych pochodzi z serwisu Poradnik Handlowca.

Yerba mate przestaje być egzotycznym dodatkiem do sklepowych regałów z herbatami. Analiza eskpozycji pokazuje, że produkt ten staje się istotnym elementem asortymentu i realnie wpływa na sposób konstruowania oferty w kategorii herbat. Z najnowszych danych eLeader wynika, że w pierwszym kwartale 2026 roku na półkach sieci handlowych pojawiło się 39 unikalnych produktów (SKU) z segmentu yerba mate, reprezentujących 15 marek. Znacznie, bo aż o ok. 24,6 % w porównaniu do analogicznego okresu w roku ubiegłym, zwiększyła się liczba fejsów tego napoju. Taka skala obecności wskazuje na rosnącą profesjonalizację kategorii oraz jej systematyczne umacnianie w strukturze półki herbacianej. Jednocześnie widać coraz bardziej rozbudowane i zróżnicowane portfolio dostępne dla konsumentów. Yerba mate jest dostępna w różnych wariantach, zarówno w formie liściastej, jak i w saszetkach, a produkty w tym segmencie rozwijają dobrze znani producenci herbat i marki własne sklepów.

Yerba mate coraz rzadziej pełni funkcję produktu okazjonalnego czy traktowanego jako ciekawostka, a coraz częściej staje się stałym elementem codziennych wyborów zakupowych. Oznacza to zmianę zarówno w sposobie jej ekspozycji, jak i w percepcji konsumentów – z produktu niszowego w kierunku pełnoprawnej alternatywy w segmencie herbat. Jej dostępność nie ogranicza się przy tym jedynie do specjalistycznych sklepów, yerbę można dziś bez problemu znaleźć także w hipermarketach – mówi Iwona Puchacz-Wośko, analityk ekspozycji w eLeader.

Saszetki czy liście? W jakiej postaci można najczęściej spotkać yerbę na półce?

Struktura formatów w kategorii yerba mate jest podzielona niemal po równo. W zbadanej przez eLeader ofercie znajduje się 20 SKU w wygodnych saszetkach, które odpowiadają szybkiemu trybowi życia i potrzebie prostego przygotowania napoju. Z kolei 19 SKU to warianty liściaste. Tego rodzaju produkty są częściej wybierane przez osoby, które traktują przygotowanie yerba mate jako napój do spokojnej celebracji, połączonej z rytuałem jej picia. Taki układ ekspozycji pokazuje, że kategoria ta łączy wygodę codziennego użycia z tradycyjnym podejściem do konsumpcji herbat.

Co ciekawe, półka z yerba mate wychodzi poza klasyczne smaki i przypomina przestrzeń eksploracji. W sklepach pojawiają się warianty wzbogacone o aromaty owocowe, takie jak pomarańcza, cytryna, limonka, brzoskwinia, trawa cytrynowa, mandarynka czy imbir oraz składniki funkcjonalne, jak choćby guarana. Dzięki temu konsument może dopasować produkt nie tylko do preferencji smakowych, ale też do nastroju i okazji, co dodatkowo wzmacnia wrażenie różnorodności.

Yerba mate coraz wyraźniej wpisuje się w szerszy trend tzw. żywności funkcjonalnej, w której kluczowe znaczenie mają nie tylko walory smakowe, ale również dodatkowe właściwości produktów. W przypadku yerba mate istotnym wyróżnikiem jest jej naturalne działanie pobudzające, które odpowiada na potrzeby konsumentów poszukujących alternatywy dla kawy czy klasycznych napojów energetyzujących. Obserwujemy także pojawianie się na półkach mieszanek, w których stanowi ona jeden z komponentów szerszych kompozycji funkcjonalnych, łączonych m.in. z dodatkami owocowymi czy roślinnymi. To pokazuje, że kategoria ewoluuje w kierunku bardziej złożonych, wielowymiarowych produktów, wpisujących się w współczesne trendy konsumenckie – mówi Iwona Puchacz-Wośko.

Oprac. Zuzanna Łaba
Foto: Pexels

Artykuł Yerba mate – nowy trend na herbacianych półkach sklepowych pochodzi z serwisu Poradnik Handlowca.