Ceny wołowiny na giełdzie w Chicago pierwszy raz od roku przekroczyły 190 centów za funt. Powodem jest najniższe od dekad pogłowie bydła u czołowych producentów mięsa.
“W minionym tygodniu notowania bydła rzeźnego na specjalizującej się w obrocie towarami rolnymi giełdzie w Chicago po raz pierwszy od roku przekroczyły 190 centów za funt (ok. 4,2 dol. lub 17 zł za kg). Ceny są wyższe niż przed rokiem o 13 % i kształtują się ok. 1 % poniżej najwyższych poziomów w historii” – informuje “Dziennik Gazeta Prawna”.
Jak poinformowano, w Polsce tempo wzrostu cen mięsa wołowego jest wolniejsze. “Z danych GUS wynika, że w październiku żywiec wołowy rolnicy sprzedawali w skupie po 10,8 zł, o 6,3 % drożej niż przed rokiem. Z kolei ceny mięsa wołowego były w listopadzie o 3,8 % wyższe niż przed rokiem” – czytamy w “DGP”.
