Jak informuje Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa ceny ryżu wzrosły w sierpniu br. o 9,8% wobec lipca. Jest to skutek zakazu eksportu białego ryżu, nie basmati, które nałożyły Indie w lipcu 2023 r.
Indie odpowiadają za ponad 40% światowego handlu ryżem, co czyni ich największym eksporterem na świecie. Decyzja ta sprawiła, że inne kraje postanowiły zachować własne zapasy, a także renegocjować umowy. Jak czytamy w “Rzeczpospolita”: “Konsekwencją tego był wzrost cen, w końcu lipca ryż zdrożał o 30 proc. — powiedział agencji AFP Patricio Mendez, ekonomista w międzynarodowym ośrodku współpracy w zakresie badań agronomicznych i rozwoju CIRAD”.
źródło: Rzeczpospolita
Oprac.: Klaudia Walkowiak
