18 czerwca obchodzimy Międzynarodowy Dzień Sushi! To doskonała okazja, by celebrować sztukę japońskiej kuchni, która zdobyła serca osób na całym świecie.
Ciekawostki o sushi:
- Pierwsze formy sushi powstały już ponad tysiąc lat temu jako sposób konserwowania ryb.
- Wasabi, często podawane do sushi, w oryginalnej wersji jest bardzo rzadkie i drogie – większość restauracji używa tańszego zamiennika na bazie chrzanu.
- W Japonii jedzenie sushi rękami (zwłaszcza nigiri) jest całkowicie akceptowalne.
Bez względu na to, czy jesteś fanem klasycznego łososia, wegetariańskich rolek czy kreatywnych fuzji smaków – 18 czerwca to idealna okazja, by dać się ponieść tej wyjątkowej kulinarnej podróży.
oprac.: K. Walkowiak
