Cena żywności spada

Aktualności

Cena żywności spada

08 grudnia 2017

  • #cena żywności
  • #FAO

Indeks cen żywności FAO obniżył się w listopadzie do 175,8 pkt. wobec 176,6 pkt. w październiku. Oznacza to spadek o 0,5 proc. w ciągu miesiąca. Zmiana indeksu wynika z niższych cen dwóch spośród pięciu kategorii produktowych, wchodzących w jego skład.

Produkty mleczne obniżyły swoją wartość o 4,9 proc. m/m, a mięso o 0,1 proc. m/m. W przeciwnym kierunku oddziaływał wzrost składowych dla cukru, tutaj wyniósł on 4,5proc m/m, oleju roślinnego 1,2 proc. m/m oraz zbóż 0,3 proc. m/m.

Światowe ceny żywności zwiększyły się w listopadzie w ujęciu rocznym o 2,3 proc. wobec wzrostu o 2,6 proc. w październiku. Jest to tym samym czwarty z rzędu spadek ich rocznej dynamiki. Jej zmniejszenie w znacznym stopniu wynika z niższego tempa wzrostu cen produktów mlecznych, co związane jest z efektami wysokiej bazy sprzed roku, a także utrzymującym się od dwóch miesięcy spadkiem ich cen w ujęciu miesięcznym.

W strukturze danych na szczególną uwagę zasługuje najsilniejszy od lipca miesięczny wzrost cen cukru. Rosnące ceny ropy naftowej zwiększają bowiem opłacalność wykorzystywania trzciny cukrowej do produkcji etanolu, co wywiera presję na wzrost cen cukru trzcinowego. Mimo zwiększenia światowych cen cukru, oczekujemy, że spadek cen cukru w UE będzie kontynuowany. Po zniesieniu kwot cukrowych obserwowane jest bowiem zbieganie unijnych cen cukru w dół do ceny światowej, która jest wyraźnie niższa.

Źródło: Credit Agricole Bank Polska

Foto: Pixabay