FREEZE THE GAME ZERO to innowacyjne lody wodne stworzone z myślą o aktywnych – przed, w trakcie i po wysiłku. Są połączeniem orzeźwienia, funkcjonalności i wygody w porcji 100 ml, która świetnie sprawdzi się zarówno u sportowców, jak i u osób szukających lekkiej, nowoczesnej alternatywy dla klasycznych lodów.

Produkty nie zawierają cukrów, mają jedynie naturalnie występujące cukry oraz substancje słodzące. Każda porcja dostarcza tylko 26 kcal, a jednocześnie została wzbogacona o wybrane witaminy i składniki mineralne wspierające codzienną aktywność organizmu. To pierwsze w Polsce lody izotoniczne i elektrolitowe stworzone we współpracy z Tour de Pologne.

FREEZE THE GAME HYDRATION ZERO to cytrusowe, orzeźwiające lody wodne z elektolitami stworzone z myślą o uzupełnianiu organizmu w ważne składniki mineralne i witaminy. Formuła zawiera m.in. magnez, jod, niacynę, witaminę C, witaminę B6, kwas pantotenowy i biotynę, dzięki czemu świetnie wpisuje się w potrzeby osób aktywnych, trenujących i żyjących w biegu.

Są lekką, chłodzącą przekąską bez cukrów, która sprawdzi się po treningu, podczas upałów, po rowerze, bieganiu, siłowni czy intensywnym dniu. Smak cytrusowy daje szybkie uczucie odświeżenia, a wygodna forma tuby pozwala zabrać produkt wszędzie tam, gdzie liczy się energia, nawodnienie i komfort.

FREEZE THE GAME ENDURANCE ZERO to funkcjonalne lody wodne izotoniczne o smaku owoców leśnych, stworzone dla osób aktywnych, które chcą sięgnąć po coś lekkiego, zimnego i praktycznego. Produkt zawiera między innymi sód, potas, niacynę, kwas pantotenowy, witaminę B6, witaminę B12, kwas foliowy i biotynę, czyli składniki dobrane z myślą o codziennym wysiłku i aktywnym trybie życia.

Dzięki formule bez cukrów i niskiej kaloryczności ENDURANCE ZERO jest ciekawą alternatywą dla tradycyjnych lodów, napojów czy przekąsek po treningu. To produkt dla sportowców, rowerzystów, biegaczy, osób ćwiczących rekreacyjnie, ale też dla każdego, kto chce połączyć przyjemność jedzenia lodów z funkcjonalnym składem.

Oprac. A. Nowaczyk

Źródło: NORDIS Chłodnie Polskie Sp. z o.o.

Artykuł Firma Nordis została Partnerem Wspomagającym Tour de Pologne pochodzi z serwisu Poradnik Handlowca.

Najnowsze dane dotyczące sprzedaży lodów w Polsce dostarcza raport aplikacji zakupowych Listonic. Najważniejszy wniosek dotyczy wydłużenia się sezonu na sprzedaż tych produktów. Obecnie już w marcu retailerzy rozszerzają ekspozycję i wprowadzają pierwsze nowości produktowe. Dla sklepów oznacza to konieczność reorganizacji przestrzeni chłodniczej i ograniczenia miejsca dla części kategorii mrożonych na rzecz lodów. Sezon lodowy przestaje być krótkim, wakacyjnym „peak season”, a staje się kilkumiesięcznym okresem intensywnej walki o uwagę konsumenta.

Kiedy sprzedaje się najwięcej lodów?

Oczywiście mimo wydłużonego okresu sprzedaży nadal najwięcej lodów sprzedaje się w miesiącach wakacyjnych, zwłaszcza w lipcu. Przed rokiem na listach zakupów w aplikacji w lipcu lody pojawiały się o 22 % częściej niż w czerwcu i o 23 % wyższa niż w sierpniu.

Na wysokość sprzedaży lodów niezmiennie największy wpływ ma pogoda. Cały rok 2025, a zwłaszcza maj, był chłodniejszy od poprzednich lat i na listach zakupowych przełożyło się to na 8-procentowy spadek sprzedaży w stosunku do poprzedniego roku.

“Dla marek FMCG oznacza to konieczność bardzo elastycznego zarządzania kampaniami sezonowymi. W kategoriach silnie uzależnionych od pogody timing komunikacji i możliwość szybkiego reagowania stają się równie ważne jak sam budżet mediowy” – podkreślają autorzy raportu.

Lody przestają być kategorią wyłącznie impulsową

Lody nadal pozostają produktem silnie impulsowym, ale dane zakupowe pokazują wyraźnie, że konsumenci coraz częściej planują ich zakup wcześniej. To efekt kilku równoległych zmian:

• wzrostu znaczenia większych opakowań rodzinnych,
• promocji wielosztukowych,
• częstszych zakupów „na zapas”,
• zmiany samego momentu konsumpcji.

Lody coraz częściej stają się elementem regularnych zakupów spożywczych, a nie wyłącznie spontaniczną decyzją podjętą podczas spaceru czy wizyty w sklepie convenience.

Widać to również w danych dotyczących dni tygodnia. W lipcu i sierpniu 2025 r. najwięcej lodów dodawano do list zakupów w soboty, czyli w czasie największych zakupów tygodniowych. Jednocześnie bardzo wysokie wyniki notowały również poniedziałki, co prawdopodobnie jest związane z uzupełnianiem zapasów po weekendzie.

Coraz więcej osób planuje zakup lodów z wyprzedzeniem

Jeszcze kilka lat temu zakup lodów był w dużej mierze spontaniczny. Dziś sieci handlowe coraz skuteczniej przenoszą tę kategorię do świata zakupów planowanych dzięki promocjom wielosztukowym, gazetkom promocyjnym i rosnącemu udziałowi w sprzedaży lodów familijnych. Aby skorzystać np. z promocji, konsumenci muszą zaplanować zakup wcześniej.

“Dla marek oznacza to możliwość wpływania na decyzję zakupową jeszcze przed wizytą w sklepie — dokładnie w momencie planowania większych zakupów spożywczych” – zauważają autorzy raportu.

Nowe smaki i kształty lodów

Walka o uwagę konsumenta w kategorii lodów coraz mocniej opiera się na nowościach produktowych i limitowanych edycjach. Wielu konsumentów oczekuje od lodów już nie tylko smaku, ale też „doświadczenia produktu” — nietypowej tekstury, dodatków czy bardziej złożonych kompozycji smakowych, stąd też na rynku pojawia się coraz więcej lodów o nietypowych smakach i kształtach.

Oprac. Zenon Kubiak

Źródło: Listonic ads

Fot. Huy Nguyễn/pexels.com

Artykuł Tak Polacy kupują teraz lody. Widać zmiany pochodzi z serwisu Poradnik Handlowca.

W komunikacie czytamy:

„Marian Koral, był człowiekiem wielkiego serca. Od początku, wraz z rodziną, był nie tylko zaangażowany w budowanie firmy, ale równie mocno we wspieranie lokalnej sądeckiej społeczności. Jego śmierć to ogromna strata dla najbliższych i nas wszystkich. Jesteśmy wdzięczni za jego ciężką pracę i hojność w dzieleniu się z innymi wszystkim co miał. Szefie Marianie, głęboko wierzymy, że jeszcze kiedyś będzie nam dane się spotkać.”

Redakcja „Poradnika Handlowca” składa najszczersze kondolencje rodzinie zmarłego i wszystkim współpracownikom.

Oprac. Zbyszko Zalewski

Artykuł Zmarł Marian Koral – współtwórca PPL Koral pochodzi z serwisu Poradnik Handlowca.

W czym tkwi sukces tak długiej obecności na rynku oraz popularności marki Grycan?

Jakość, jakość i jeszcze raz jakość – to kluczowa zasada, która przyświeca marce Grycan od początku jej istnienia. Nasi konsumenci cenią także rodzinny charakter firmy i przywiązanie do tradycji widoczne m.in. w recepturach przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Dbałość o te aspekty przekłada się na ich zaufanie do marki, a co za tym idzie na dużą popularność naszych lodów. Z pełnej oferty proponujemy szczególnie Bestsellerowe Lody na śmietance, takie jak: Bakaliowe, Czekoladowe, Waniliowe, Śmietankowe i Truskawkowe, a ponadto Sorbety z owoców: z Mango i z Malin. Oferujemy również nowości: Lody Śmietankowe z pistacjami i sosem pistacjowym oraz Lody Śmietankowe z białą czekoladą i sosem mango- -marakuja, które stanowią wyjątkowe kompozycje, sprawiając, że każda ich porcja jawi się jako przepyszny deser lodowy.

Swoje lody produkują Państwo z najwyższej jakości składników. Skąd one pochodzą?

Współpracujemy z wieloma zaufanymi, polskimi dostawcami, od których pozyskujemy najwyższej jakości składniki m.in.: śmietankę, żółtka jaj oraz owoce. Konsumenci cenią przede wszystkim jakość, ale jednocześnie zwracają uwagę na przystępność cen, na co doskonale odpowiada nasza oferta, wybierana przez szerokie grono odbiorców. Fakt ten potwierdzają wyniki sprzedażowe, które wskazują, że w zeszłym roku odnotowaliśmy największy wzrost udziałów rynkowych na tle konkurencji i tym samym umocniliśmy naszą pozycję lidera na rynku lodów familijnych.

Artykuł W. Kwestorowski, Grycan dla “PH”: Nasi konsumenci cenią rodzinny charakter firmy i przywiązanie do tradycji pochodzi z serwisu Poradnik Handlowca.

W drugi dzień targów odbyły się pokazy mistrzów cukiernictwa, a także liczne degustacje, prezentacja, a także spotkania z ekspertami. Natomiast jutro do rywalizacji przystąpią uczestnicy zakwalifikowani do udziału w Mistrzostwach Polski w Przygotowaniu Deseru. Temat mistrzostw brzmi: „Polskie desery – wczoraj, dziś i jutro”, a pula nagród to ponad 17 tys. zł.

W środę rywalizować będą uczniowie podczas Mistrzostw Polski Uczniów Szkół Cukierniczych. Temat przewodni to „1000 lecie Korony Polskiej”. Celem konkursu jest popularyzacja zawodu cukiernika wśród młodzieży i wyłonienie najzdolniejszych uczniów.

Poradnik Handlowca uczestniczył w tym wydarzeniu.

Oprac i fot. H. Handkowska

Artykuł 16. edycja targów Expo Sweet w Warszawie pochodzi z serwisu Poradnik Handlowca.

Lody to deser mocno sezonowy. Mimo że dostępne są cały rok, to tradycyjnie szczyt ich sprzedaży rozpoczyna się w maju i przypada na najcieplejszy okres w roku. Produkcja lodów w Polsce w ostatnich latach regularnie rośnie. W poprzednim sezonie (od maja 2022 r. do kwietnia 2023 r.) sprzedaż rdr. wzrosła o 15% i wyniosła 3,75 mld zł. Za zmianę  odpowiedzialny był jednak wzrost cen. Wolumen sprzedaży pozostał bowiem na podobnym poziomie.

Polscy producenci zadowalają jednak nie tylko podniebienia rodaków. Według danych z bazy UN Comtrade, w ubiegłym roku Polska z udziałem 8,84% zajęła 4. miejsce w światowym eksporcie lodów. Wyprzedziliśmy tym samym uchodzące za kolebkę europejskich lodów Włochy (8,78%) oraz Hiszpanię (8,23%). Rok 2023 był dla naszych producentów rekordowy pod względem eksportu. W porównaniu z 2022 r. odnotowaliśmy skokowy wzrost o ponad 51%. O 20,6% rdr. zwiększyła się też nominalna wartość polskiego eksportu lodów, która wyniosła 345 mln euro.

81,18% eksportowanych lodów trafia do Europy, głównie do Niemiec, Francji i Wielkiej Brytanii. Pozostała, blisko ⅕ eksportowana jest m.in. do USA, Australii, Kolumbii, czy takie egzotyczne rynki np. Gambii, Libii i Singapuru.

Zaskakiwać może, że największymi „lodożercami” w Europie, są mieszkający na mroźnej północy Finowie, którzy zjadają 14,3 litra tych przysmaków na głowę rocznie. Znani ze swoich gelato i gorącego klimatu Włosi ograniczają się do nieco ponad 8 litrów. Nic nie przebije jednak Nowozelandczyków, na których stoły trafia rocznie blisko 28,5 litra lodów na osobę! Polacy wypadają w tym zestawieniu raczej słabo. Przeciętnie każdy z nas zjada 5,7 litra lodów rocznie. Dobrą wiadomością dla producentów jest jednak fakt, że eksperci przewidują spory wzrost tej wartości już w najbliższych latach.

Bez wątpienia wpłynie to korzystnie na branżę, która już teraz zdaje się z powodzeniem odrabiać straty spowodowane pandemia, wzrostem kosztów i ograniczonym dostępem do surowców, który w 2023 roku zmusił wielu producentów do podniesienia cen. Według danych Rejestru Dłużników BIG InfoMonitor oraz bazy informacji kredytowych BIK odsetek nadmiernie zadłużonych podmiotów spada i na koniec maja br. wyniósł  już tylko 3,7%. Zmalało też zaległe zadłużenie producentów lodów. Z 5,4 mln zł w maju 2023 do 4,5 mln zł w maju tego roku. Różnica wyniosła ponad 17%. Gdy spojrzymy na dane miesięczne z ostatniego roku wyraźnie widać sezonowość branży, ale zauważyć też można, że posezonowy wzrost zaległych zobowiązań utracił swoją dynamikę. Według ostatnich danych każdy z nierzetelnych dłużników wśród producentów lodów zalega średnio na nieco ponad 73 tys. zł.

Równie sezonowym jak lody produktem są napoje      

O ile w upalne dni sięgamy po lody ze względów smakowych, to nawadnianie jest już kwestią zdrowia i życia. Szczyt sprzedaży napojów widać jednak dwa razy w roku: latem oraz w grudniu, gdy tradycyjnie biesiadujemy z okazji świąt a później sylwestra.

Jak pokazują dane zgromadzone w Rejestrze Dłużników BIG InfoMonitor i bazie informacji kredytowych BIK, także producenci napojów bezalkoholowych i wód mineralnych nie mogą narzekać na swoją sytuację w minionym roku. Nieopłacone w terminie zobowiązania branży skurczyły się rdr. o 29% i na koniec maja 2024 r. wynosiły nieco ponad 21 mln zł.

– Są one jednak udziałem aż 9% producentów, z których każdy zalega na średnio 287 tys. zł. Zauważyć trzeba, że dopiero ostatnie miesiące przyniosły poprawę koniunktury w branży napojów. Wcześniej, przez 3 lata widoczny był nieznaczny, ale stały wzrost zaległych zobowiązań. Do głównych powodów wskazywanych przez producentów zaliczały się problemy z zakupem dwutlenku węgla, który jest niezbędny do wytwarzania napojów gazowanych oraz wprowadzone w ostatnich latach podatki od cukru i plastiku, a także wzrost kosztów energii i pracy – wskazuje Sławomir Grzelczak, prezes BIG InfoMonitor.

Z danych NielsenIQ wynika jednak, że rynek napojów bezalkoholowych rośnie i w sezonie 2023 przekroczył 25 mld zł. Blisko ⅓ stanowią napoje gazowane, nieco mniej, bo 27,7% woda mineralna, a niespełna 20% soki i nektary. Zaliczane do tego segmentu energetyki i izotoniki stanowiły w 2023 r. 16,7% rynku, ale tegoroczna zmiana przepisów i ograniczenie ich sprzedaży może mocno wpłynąć na ten wynik.

Z przeprowadzonej przez firmę Waterdrop ankiety wynika, że większość Polaków (65,4%) deklaruje, że najczęściej wybiera wodę z kranu lub filtrowaną. Pozostałe 23,6% chętniej pije z plastikowych opakowań, a 9,3% ze szklanych butelek. Przekłada się to na wielkość wolumenu wody wśród wszystkich sprzedanych napojów, która wynosi ok. 50%.

– Mimo że świadomość Polaków rośnie i coraz częściej rezygnujemy z plastikowych butelek na rzecz wielorazowych rozwiązań, według szacunków, przychody na rynku napojów bezalkoholowych w Polsce wzrosną do 2028 r. o 4,75% Głównym powodem wzrostu wartości będą jednak przede wszystkim rosnące ceny napojów gazowanych. Jednocześnie przewidywany wolumen napojów bezalkoholowych także będzie rósł, ale wolniej i osiągnie w przyszłym roku 9,7 miliarda litrów, a w 2025 roku wzrośnie o kolejne 1,7% — podaje dr hab. Waldemar Rogowski, główny analityk BIG InfoMonitor. – To jak trwały jest odnotowany w naszych bazach trend spadku zaległego zadłużenia wśród producentów lodów i napojów bezalkoholowych okaże się jesienią, po kolejnym sezonie. W tej chwili wszyscy uczestnicy rynku wydają się być w dobrej kondycji – podsumowuje.

^Źródła:

• ^{Raport Nielsen}
• ^{https://www.trade.gov.pl/aktualnosci/lody-kolejnym-polskim-hitem-eksportowym/#Udzia%C5%82-Polski-w-%C5%9Bwiatowym-eksporcie-w-roku-2023}
• ^{https://worldpopulationreview.com/country-rankings/ice-cream-consumption-by-country}
• ^{http://m.mistrzbranzy.pl/artykuly/pokaz/id/6210}
• ^{https://www.cmr.com.pl/2023/12/sprzedaz-napojow-w-sklepach/}
• ^{https://www.portalspozywczy.pl/napoje/wiadomosci/polacy-pija-dwa-razy-mniej-wody-niz-europejczycy,233842.html}

źródło: BIG Infomonitor
oprac.: red.

Artykuł Zaległe zobowiązania branży lodziarskiej i napojowej spadły pochodzi z serwisu Poradnik Handlowca.

Klaudia Walkowiak: Marka „Grycan – Lody od pokoleń” obchodzi w bieżącym roku 20-lecie istnienia na polskim rynku. Co wyróżnia markę oraz co stoi za jej sukcesem?

Małgorzata Grycan: Nasze lody to nie tylko niezapomniany smak, najlepsze składniki i tradycyjne metody wytwarzania, ale także siła marki rodzinnej, za którą stoi ponad 100 lat tradycji cukierniczej, bezkompromisowe podejście do jakości oraz zaufanie konsumentów, znajdujące odzwierciedlenie w naszych wynikach sprzedaży. W tym roku jeszcze bardziej koncentrujemy się na wzmacnianiu marki. Wprowadziliśmy nowe opakowania lodów, bardziej podkreślające smak i ułatwiające identyfikację wariantów. Stawiamy także na szeroko zakrojoną komunikację – z wykorzystaniem reklamy telewizyjnej, kinowej i internetowej oraz obecności reklamowej w przestrzeni miejskiej, prasie oraz wybranych sklepach. To wszystko składa się na sukces naszej marki, która już od 20 lat daje radość i towarzyszy celebracji chwil w różnych momentach życia konsumentów.

Jak zmieniły się preferencje konsumentów w ciągu tych lat?

Konsumenci od lat wybierają dobrze znane i zaufane produkty, takie jak lody Grycan. Dodatkowo, w ostatnich latach kupują lody bardzo świadomie oraz uważnie, wolą wydać pieniądze na pewny produkt, na którym na pewno się nie zawiodą. Lubią także intrygujące nowości, dlatego nieustannie staramy się ich zaskakiwać. W tym sezonie proponujemy lody Śmietankowe z sosem karmelowym, nawiązujące do klasycznej śmietanki, a za sprawą złocistego sosu karmelowego własnej produkcji, zachwycające niepowtarzalną strukturą. Drugą nowością jest tropikalny Sorbet Mango-Marakuja, to niezwykle zbalansowana i orzeźwiająca propozycja.

Według danych Centrum Monitorowania Rynku Grycan jest liderem sprzedaży w kategorii lodów familijnych w sklepach małoformatowych do 300 m2. 1/3 rynku należy do Państwa. Jak udaje się firmie obronić swą pozycję na rynku?

Jakość i doskonały smak, to dla nas kwestie bezkompromisowe. Lody produkujemy zgodnie z tradycyjnymi recepturami oraz używamy najwyższej jakości składników, które starannie selekcjonujemy, a to jest gwarancją ich wyśmienitego smaku. Rozpoznawalność oraz zaufanie, którymi darzą nas konsumenci, mają istotny wpływ na ich decyzje zakupowe. To wszystko sprawia, że już od wielu lat jesteśmy niekwestionowanym liderem rynku lodów familijnych.

Jakie trendy w preferencjach smakowych widać na rynku lodów w Polsce, szczególnie w kontekście tradycyjnych i niestandardowych propozycji?

Wymagania konsumentów dotyczące produktów stale wzrastają. Oczekują oni wysokiej jakości, dobrego smaku oraz akceptowalnej ceny. Dokonują zakupów w sposób przemyślany i są przywiązani do zaufanych, klasycznych smaków. Dla naszej marki podstawą sprzedaży są bestsellery, to nasza bazowa oferta budująca wolumen. W formacie 500 ml są to lody Czekoladowe, Waniliowe, Bakaliowe i Truskawkowe oraz Sorbety – z Mango oraz z Malin. W formacie 1100 ml najlepiej rotują: lody Bakaliowe, Czekoladowe, Waniliowe i Śmietankowe.

Nowości są uzupełnieniem naszych propozycji, przyciągają konsumentów, zaciekawiają i zwracają uwagę na markę, a także poszerzają koszyk zakupowy. Bestsellery oraz nowości odzwierciedlające najnowsze trendy, stanowią dobre połączenie i idealnie się uzupełniają. Ostatnio istotnym trendem jest zestawianie smaków oraz struktur, jak np. w naszej nowej kompozycji – Sorbecie Mango-Marakuja, który łączy nuty kwaskowe z delikatnie słodkimi oraz z wyraźnie wyczuwalnymi chrupiącymi pestkami marakui. Wcześniej w naszym portfolio pojawił się doskonale przyjęty Sorbet Malina Banan Pomarańcza oraz lody Śmietankowe z czekoladą i sosem wiśniowym. W ostatnich latach konsumenci chętnie sięgają po produkty bez glutenu, bez laktozy czy po propozycje wegańskie. Na ten trend także odpowiadamy – nasza oferta obejmuje certyfikowane lody wegańskie, tj. linia Grycan Vegan i oferta Sorbetów, natomiast wszystkie lody w pudełkach są bezglutenowe.

Grycan to także sieć lodziarnio-kawiarni w wielu miejscach w Polsce. Ile placówek liczy obecnie sieć i jakie są plany związane z jej dalszym rozwojem?

W ciągu 20 lat istnienia rozwinęliśmy największą rodzinną sieć lodziarnio-kawiarni firmowych nie tylko w Polsce, ale i w Europie. Obecnie liczymy ponad 130 lokali, a w ostatnim czasie, podążając za najnowszymi trendami oraz potrzebami konsumentów, zrewitalizowaliśmy wnętrza i poszerzyliśmy asortyment w lodziarnio-kawiarniach obecnych w centrach handlowych. Pierwszy lokal w nowej odsłonie został otwarty z końcem 2023 roku w Atrium Promenada w Warszawie. Obok lodów i deserów lodowych, główną rolę odgrywa szeroka oferta kaw. Lokale w nowej odsłonie, pod szyldem Grycan Café, będą pojawiały się systematycznie w kolejnych lokalizacjach.

Artykuł Grycan dla “PH”: Jakość i doskonały smak to dla nas kwestie bezkompromisowe pochodzi z serwisu Poradnik Handlowca.

Oprócz bycia największym producentem lodów w 2022 r. Niemcy produkowały średnio najtańsze lody w cenie 1,5 euro za litr. Francja zgłosiła średnią cenę 1,9 euro za litr lodów, podczas gdy Włochy zgłosiły średnią cenę 2,3 euro za litr lodów.

Najdroższe lody wyprodukowano w Austrii, gdzie średnia cena za litr lodów wyniosła 7,0 euro, następnie w Danii (4,4 euro za litr) i Finlandii (2,8 euro za litr).

W 2022 roku kraje UE wyeksportowały 250 milionów kilogramów lodów do krajów spoza UE o łącznej wartości 930 milionów euro. Z kolei import lodów z krajów spoza UE wyniósł 61 mln kg o wartości 203 mln euro.

Francja wyeksportowała 53 mln kg lodów w 2022 r. Tym samym stała się największym eksporterem lodów spośród wszystkich krajów UE, wyprzedzając Holandię (42 mln kg lodów), Włochy (31 mln kg), Niemcy (28 mln kg) i Belgię (23 mln kg).

Raport dotyczący europejskiego rynku lodowego jest jednak niepełny. Zabrakło bowiem danych z wielu krajów m.in. Bułgarii, Grecji, Węgier, Irlandii, Portugali, Słowenii czy Szwecji. Niestety, zabrakło też Polski. Na stronach Eurostatu znajdziemy tylko informację, że dane dotyczące produkcji za 2022 r. nie są dostępne.

źródło: PAP

oprac. red.

Artykuł Eurostat: Niemcy największym producentem lodów w UE pochodzi z serwisu Poradnik Handlowca.

W 2021 roku w Polsce wyprodukowano 327 mln litrów lodów — tak podaje GUS. Dane te mogą jednak po części obejmować produkcję do magazynów, co oznacza, że całość nie musiała trafić do konsumentów.

Według Eurostatu produkcja sprzedana osiągnęła 269 mln litrów. To o 96% więcej rdr. Jak wskazują dane — sprzedaż lodów wartościowo była wyższa o 39% rdr.

“Wartościowo produkcja lodów wyniosła w Polsce w ub.r. 1,9 mld zł, co jest wynikiem ponad dwukrotnie wyższym w skali dziesięciu lat i o 17% wyższym niż w 2020 r. Produkujemy przy tym lody masowe, najtańsze, podobnie jak Niemcy” – czytamy.

Podium w Europie

Pierwsze dwa miejsca w produkcji lodów należą do Niemiec (614 mln litrów) oraz Francji (459 mln litrów). Z kolei trzecie miejsce należy do Włoch, które wyprodukowały 381 mln litrów lodów. Jednak na przestrzeni lat, każdy z tych krajów odnotował spadek produkcji. Polacy z kolei walczą o czwarte miejsce w Europie. Naszymi konkurentami jest Wielka Brytania oraz Hiszpania. Okazuje się także, że w produkcji lodów doganiamy także Włochów.

źródło: businessinsinder.com.pl

Artykuł Dynamiczny rozwój fabryk lodów w Polsce pochodzi z serwisu Poradnik Handlowca.

Ostatnie lata z uwagi na m.in. pandemię, mocno pokrzyżowały plany Polaków. Nie mogliśmy planować swoich wakacji z wyprzedzeniem, zostawaliśmy w domach i tęskniliśmy za urlopowymi wyjazdami. Kiedy pandemia nie jest już największym problemem, przyszedł kolejny, jeszcze poważniejszy – trwająca wojna w Ukrainie, rozwijający się kryzys gospodarczy w całej Europie, a w konsekwencji także wzrost naszej rodzimej inflacji. Dlatego również w tym roku plany wakacyjne Polaków musiały ulec zmianie. Marka Koral, polska firma, która na naszym rynku działa już przeszło 40 lat, zapytała Polaków o wakacyjne preferencje.

Polacy zmieniają plany i wakacje spędzą w kraju

Z badania wynika, że ponad 1/5 Polaków[1] w tym roku zmieni swoje plany wakacyjne i zostanie w Polsce. Główną przyczyną tych zmian jest wzrost inflacji i rosnące ceny 57% (w tym ceny paliw 34%), a co za tym idzie troska o budżet domowy (50%). Z kolei co czwarty Polak podjął decyzję o spędzeniu wakacji w kraju, ponieważ boi się sytuacji związanej z wojną w Ukrainie.

Swoje chwalicie – Polacy pokochali wakacje w Polsce

Te same badania pokazują, że aż 88% Polaków spędzi przynajmniej część swojego urlopu w Polsce. Najpopularniejszym celem podróży niezmiennie od lat jest Bałtyk (35%) oraz polskie góry (23%). Co ciekawe dla Polaków zmiana wakacyjnych planów to nie zawsze przykra konieczność. Już pandemia pokazała, że zaczęliśmy doceniać walory naszego kraju i potwierdzają to również najnowsze badania. Polacy doceniają przede wszystkim piękne krajobrazy Polski (40%), a także możliwość spędzenia wakacji w znanych im, ulubionych miejscach, do których lubią powracać (32%). Ważnym aspektem, po trudnych sezonach pandemii, jest również wsparcie dla polskich przedsiębiorców i ich miejsc wypoczynkowych, które deklaruje (18%).

Bałtyk i historyczne lody na patyku 

Aż 74%, zapytanych o to, z jakim wakacyjnym miejscem w Polsce kojarzą im się lody, bez wahania wskazuje Bałtyk i niezapomniane wakacje nad polskim morzem.

– Cieszymy się, że tak wiele osób docenia walory Polski. Jesteśmy polską firmą, dla której tradycja jest bardzo ważna, swoją 40-letnią historię opieramy na tradycyjnych recepturach lodów oraz współpracy z polskimi dostawcami, ale co roku oferujemy, szczególnie młodszym konsumentom nowości, na które czekają. Dzięki temu podczas wakacji naszymi lodami mogą cieszyć się wszyscy niezależnie od wieku i preferencji smakowych. Dane sprzedażowe pokazują, że podczas sezonu najwięcej lodów sprzedawanych jest właśnie nad polskim morzem. I mamy nadzieję, że również w tym roku, zgodnie z tradycją, po nasze lody sięgną kolejne pokolenia Polaków – mówi Piotr Gąsiorowski, dyrektor marketingu Koral.

Jak podaje firma Koral w miesiącach od kwietnia do września generowane jest ok. 85% całkowitej rocznej sprzedaży lodów.[2] Wzrost sprzedaży lodów w sezonie 2021 w porównaniu do 2020 roku był wygenerowany w miesiącach z wyższą niż w roku ubiegłym temperaturą (maj, czerwiec, lipiec).

[1] Badanie przeprowadzone przez ARC Rynek i Opinia na zlecenie marki Koral w czerwcu 2022 r., CAWI n=900.

[2] Dane CMR kategoria lodów impulsowych i familijnych „Wzrost sprzedaży lodów w sklepach małoformatowych” za 2021 r.

źródło: first aid communication

Artykuł Polacy zmieniają plany urlopowe – lody nad polskim morzem nadal najpopularniejsze pochodzi z serwisu Poradnik Handlowca.