Camembert od Valbon to oryginalny francuski ser, tworzony według receptury mistrza serowarstwa Henriego Hutina z Lacroix-sur-Meuse. Początkowo produkowano go w małej rzemieślniczej manufakturze serów dojrzewających, a obecnie wytwarzany jest w nowoczesnej, ale kontynuującej najlepsze tradycje, wytwórni serów pleśniowych. Jest ceniony na całym świecie przede wszystkim za szlachetne gatunki pleśni, które go pokrywają. To właśnie one, dojrzewając, tworzą ich aksamitną skórkę oraz niepowtarzalny smak i zapach. Sery Valbon są doskonałe na każdą okazję – z chrupiącą bagietką tworzą wyjątkowe śniadanie, a w towarzystwie dodatków idealnie sprawdzą się jako element wytwornej kolacji dla zaproszonych gości. Obecny na rynku od lat Valbon Camembert klasyczny jest jednym z  łagodniejszych serów pleśniowych, a jego aksamitna skórka skrywa miękkie, kremowe wnętrze, natomiast dwie nowości posiadają unikatowe rozwiązanie –  aromatyczną posypkę, którą tworzy mieszanka przypraw, ziół i suszonych warzyw: Valbon Camembert w  posypce śródziemnomorskiej cechują nuty pomidorów, czosnku i  bazylii, a Valbon Camembert w posypce z kolorowego pieprzu zachwyca delikatną, ale wyczuwalną pikantnością.

– Valbon to marka ekspert w swojej kategorii* i klasyka smaku dla koneserów** – mówi Jacek Wyrzykiewicz, PR  & Marketing Services Manager w Hochland Polska. I dodaje: Nasze dwie nowości, czyli Valbon Camembert w posypce śródziemnomorskiej oraz Valbon Camembert w posypce z pieprzu, są odpowiedzią na potrzeby konsumentów, ponieważ jak pokazują badania***, to właśnie użytkownicy tej kategorii są najbardziej otwarci na nowości produktowe i chcieliby spróbować czegoś innego.

^{*GFK, Audyt marki, **Experience Institute, Raport z badania jakościowego „Analiza serów pleśniowych”, ***Badanie Category Vision, IQS, czerwiec 2024.}

Artykuł NOWOŚCI od Valbon – sery camembert z aromatycznymi posypkami! pochodzi z serwisu Poradnik Handlowca.

Hochland Polska Sp. z o.o., tel.: 61 292 91 00

Artykuł Valbon – sery camembert z aromatycznymi posypkami pochodzi z serwisu Poradnik Handlowca.

Valbon to oryginalne francuskie sery, tworzone według receptury mistrza serowarstwa Henriego Hutina. Camembert – mający tradycyjnie owalny kształt oraz brie – który formuje się w trójkąty, od lat zachwycają nawet najbardziej wyrafinowane podniebienia. Wielu konsumentów wybiera Valbon na specjalne okazje, jak romantyczna kolacja, biznesowe spotkanie czy celebrowanie Świąt. Jest kilka szczególnych okresów i okoliczności, w których zwiększa się częstotliwość zakupu serów pleśniowych oraz marek premium i właśnie w tym czasie zaplanowano dla Valbon specjalną komunikację. Dodatkowe wsparcie aktywności sprzedażowych miało miejsce z okazji Walentynek, kolejne działania zaplanowane są na okres Wielkanocy oraz drugą połowę roku, o czym Hochland Polska będzie informować na bieżąco.

Tym razem firma zdecydowała się przede wszystkim na szeroką obecność w social mediach, ponieważ jak tłumaczy Jacek Wyrzykiewicz, PR & Marketing Services Manager w Hochland Polska: Kampania za pomocą mediów społecznościowych dociera do konsumentów zainteresowanych kategorią, którzy znajdują się w promieniu 1 kilometra od sklepu, w którym aktualnie znajduję się produkt w promocyjnej cenie. Trafiamy do konsumentów, którzy mają realną możliwość zakupu produktu!

Artykuł Czas na sery Valbon! pochodzi z serwisu Poradnik Handlowca.

Artykuł VALBON – oryginalne francuskie sery w nowej odsłonie pochodzi z serwisu Poradnik Handlowca.

Pretekstem do spotkania była nowa lokalizacja biura Hochland Polska w kompleksie Business Garden przy ul. Pastelowej 12 w Poznaniu, która w najbliższych latach będzie stanowić doskonałe miejsce do pracy i rozwoju zawodowego pracowników. W marcu tego roku biuro zostało oddane do dyspozycji pracowników, partnerów i kontrahentów firmy. W nowej przestrzeni docelowo pracować będzie 70 osób. Choć w czasie pandemii praca ma wymiar hybrydowy, to nowa przestrzeń Hochland została stworzona z myślą nie tylko o dniu dzisiejszym, lecz także o przyszłości stale rozwijającej się firmy.

Wizyta Wójta Kaźmierza wraz z delegacją w Poznaniu była dobrą okazją do zapoznania się  z nową lokalizacją Hochland. W biurze, które zajmuje powierzchnię ponad 1000 m² postawiono na nowoczesne rozwiązania umożliwiające zarówno pracę w interdyscyplinarnych zespołach, jak i komfortowe działania indywidualne. Przestrzeń wyróżnia 15 sal konferencyjnych poświęconych markom Hochland, m.in. Almette, Valbon. Każda z nich jest inna i każda wyraża najważniejsze wartości firmy Hochland – w tym rodzinność, wiarę w działania zespołowe i bliskość natury. Spotkanie w nowej siedzibie Hochland nie mogło obyć się bez zwiedzania tego niezwykłego miejsca. Goście mieli okazję zobaczyć między innymi Salę Białą i Salę Czarną – stworzone z szacunku do dostawców mleka. To oni stanowią jedno z kluczowych ogniw działalności Hochland i każdego dnia dokładają swoją cegiełkę do sukcesu firmy. Z kolei sale Węgrów i Kaźmierz przywołują ducha miejsc, w których znajdują się fabryki marki.

Obostrzenia związane z sytuacją epidemiologiczną mocno wpłynęły na przebieg wizyty, ale w trakcie spotkania nie zapomniano także o poczęstunku – oczywiście na bazie serków Hochland.

– Współpraca z lokalną społecznością to istotny filar działalności Hochland. Pan Wójt zapewnił, że celem władz Gminy Kaźmierz jest wspieranie ważnych przedsięwzięć biznesowych i społecznie odpowiedzialnych oraz tworzenie dobrego klimatu do rozwoju inwestycyjnego w regionie. W trakcie spotkania ustalano także szczegóły tradycyjnego już Święta Chleba i Sera, które zostało zaplanowane na 28 sierpnia w Kaźmierzu, a którego Hochland jest już tradycyjnie partnerem strategicznym – podsumował Jacek Wyrzykiewicz, PR & Marketing Services Manager w Hochland Polska.

Na zdjęciu od prawej: Zenon Gałka, Wójt Gminy Kaźmierz;  Jacek Wyrzykiewicz, PR & Marketing Services Manager Hochland Polska; Bogumiła Magdziarek, Dyrektor Biblioteki Publicznej i Centrum Kultury w Kaźmierzu; Piotr Knauer, Dyrektor Generalny i Prezes Zarządu Hochland Polska; Nawojka Meijer, Agencja Provogue; Katarzyna Piechocka, Dział Promocji Gminy Kaźmierz; Janusz Stróżyk,  Sekretarz Gminy Kaźmierz.

Artykuł Wójt Gminy Kaźmierz z wizytą w Hochland Polska pochodzi z serwisu Poradnik Handlowca.

Klasyka smaku!

Valbon to ekspert w serach pleśniowych, których wyjątkowy smak i aromat zachwycają na równi z aksamitną konsystencją. W świecie Valbon liczy się najwyższa jakość i dbałość o szczegóły. W taką filozofię idealnie wpisuje się LaMania – marka stworzona z myślą o kobietach z klasą i świadomych własnej wartości, które cenią sobie ponadczasowy styl. Dlatego też w tegorocznej, ogólnopolskiej loterii Valbon zwycięzcy nagrody głównej będą mieli przyjemność dokonania zakupów produktów luksusowej marki LaMania, zarówno w sklepach stacjonarnych, jak i online.

Przepis na wygraną

Mechanizm loterii Valbon jest bardzo prosty. Wystarczy kupić ser Valbon w promocyjnym opakowaniu, zachować paragon i zarejestrować kod spod zdrapki na stronie https://www.valbon.pl/loteria-2021/. Im więcej kodów, tym większa szansa na wygraną! W loterii zdobyć można jedną z codziennych nagród pieniężnych o wartości 5 x 100 zł. O wygranej uczestnicy dowiadują się od razu po zarejestrowaniu kodu. Raz w tygodniu przez cały czas trwania loterii do zdobycia są vouchery 9000 zł każdy na luksusowe zakupy w butikach LaMania, do realizacji zarówno w sklepach stacjonarnych, jak i online. Marka Valbon nie tylko pozwala na delektowaniem się wyśmienitym smakiem sera, lecz także zaprasza swoich konsumentów do ekskluzywnego świata mody i luksusu.

Artykuł Loteria Moda na Valbon pochodzi z serwisu Poradnik Handlowca.

Ojczyzną serowarstwa jest Francja, gdzie dostępnych jest ponad 500 gatunków sera, stamtąd pochodzą także najbardziej znane na świecie sery pleśniowe, które produkuje się obecnie już w całej Europie. Proces produkcji bazuje na tradycyjnych francuskich recepturach sprzed 700 lat. Wraz z rozwojem techniki proces ten zmienił się i odbywa się dziś w bardzo nowoczesnych zakładach. Połączenie najnowszych technologii z elementami tradycyjnych metod wytwarzania zapewnia pełne bezpieczeństwo, ale także pozwala cieszyć się walorami smakowymi znanymi ludzkości od wielu stuleci. Prawie każdy słyszał o wspaniałym serze brie czy camembert. Ser brie pochodzi od nazwy opactwa Meaux położonego na płaskowyżu Brie we Francji. W XIII wieku zaczął być wytwarzany przez braci zakonnych w opactwie. Przez następne stulecia szybko stał się przysmakiem i najpopularniejszym serem pleśniowym, a jego międzynarodowa sława trwa do dzisiaj. Ser camembert jest od brie dużo młodszy, pochodzi z XVIII wieku. Do produkcji serów pleśniowych wykorzystuje się specjalne grzyby Penicillium camemberti i Penicillium candidum. Są one pleśniami wybarwionymi na biało. Oprócz unikatowego wyglądu oraz atrakcyjnego smaku i zapachu stanowią źródło wielu składników pokarmowych niezbędnych do prawidłowego rozwoju i funkcjonowania organizmu człowieka. Smakowite sery z pleśniami dostarczają łatwo przyswajalnego białka, które jest podstawowym budulcem naszego organizmu. Bezpieczeństwo ich stosowania zostało potwierdzone przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA).

Artykuł Sery z białą pleśnią Valbon pochodzi z serwisu Poradnik Handlowca.

Rynek jest dynamiczny, a preferencje konsumentów zmieniają się, dlatego Hochland stale kreuje nowe zastosowania kulinarne oferowanych serków, oryginalne propozycje podania i formaty, które stanowią odpowiedź na współczesne potrzeby.

Działania zaplanowane w ramach kampanii  serów pleśniowych Valbon to: spoty internetowe, które można obejrzeć tutaj: https://www.youtube.com/channel/UCiWJdODoE-pdmTV688_KFCw , video online – YouTube, kanały VOD, social media – Facebook, content marketing, influencer marketing (współpraca z wieloma blogerami, między innymi: Cammy, Olivka Blog, Mrs Polka Dot, Minimalliving), a także kampania w wiodących tytułach prasy fachowej.

– Celem kampanii jest dalsze zwiększanie świadomości marki oraz komunikacja nowych sposobów podania i zastosowania serów Valbon, które są idealnym składnikiem wykwintnej przekąski, pysznej kanapki rano lub wieczorem, czy deski serów. Więcej inspiracji dostępnych jest na naszej nowej stronie internetowej www.valbon.pl – podsumowuje Jacek Wyrzykiewicz, PR & Marketing Services Manager w Hochland Polska.

Artykuł VALBON – silna kampania reklamowa. pochodzi z serwisu Poradnik Handlowca.

Magię serów pleśniowych odkryto ponad 700 lat temu we Francji – ojczyźnie serowarstwa. Od tego czasu popularność brie i camembert nie maleje – wręcz przeciwnie. To właśnie teraz sery pleśniowe przeżywają prawdziwy renesans, a ich kultowy smak zachwyca miłośników serowych przyjemności na całym świecie.

Valbon to ekspert w serach pleśniowych. Sprawdzone od lat receptury to gwarancja harmonijnego połączenia delikatnej skórki i kremowego wnętrza, które zapewniają aksamitną konsystencję i klasyczny smak prawdziwego pleśniowego sera.

Niegdyś brie i camembert gościły na stołach wyłącznie podczas specjalnych okazji, stając się synonimem ekskluzywnego i wyrafinowanego dodatku kulinarnego. Z czasem zaczęto odkrywać ich potencjał jako przekąsek podczas spotkań towarzyskich, przyjęć i eleganckich kolacji. Sery pleśniowe w towarzystwie dodatków – winogron, fig, orzechów włoskich czy deski wędlin – to znakomity pomysł na wykwintne menu. Ale przyjemność płynącą z jedzenia serów pleśniowych warto odkrywać każdego dnia.

Najwyższej jakości Valbon Brie w połączeniu z chrupiącą bagietką o poranku? A może plasterki łagodnego, ale bogatego w smaku sera Camembert na kanapce w pracy lub w lunchowej sałatce? Smakiem serów pleśniowych można rozkoszować się o różnych porach i przyrządzać spontaniczne przekąski, za każdym razem na nowo odkrywając coraz to nowe połącznia smakowe. Zawsze jest czas na idealne spotkanie ze smakiem serów Valbon.

Artykuł Valbon – spotkania z klasyką smaku, każdego dnia pochodzi z serwisu Poradnik Handlowca.

Orzeźwiająca quesadilla z serem pleśniowym Valbon, Tomasza Jakubiaka, kucharza i pasjonaty zdrowego gotowania.

Składniki:

8 tortilli o średnicy 23 cm

2 trójkąty sera Valbon Brie z suszonymi pomidorami!

250 g sera Hochland Premium Emmentaler Classic

2 zielone jabłka (najlepiej Grann Smith)

sok z jednej cytryny

pieprz świeżo mielony

świeża kolendra i łyżka listków

Sposób przygotowania:

Zielone jabłko pokroić w cienkie plastry, skropić cytryną i wymieszać z pieprzem (ilość pieprzu zależnie od upodobań). Ser Valbon Brie z suszonymi pomidorami zetrzeć na grubych okach i podzielić na 4 kupki. Ser Hochland Premium Emmentaler Classic zetrzeć na grubych okach i podzielić na 4 kupki. Na placku rozsypać jedną z czterech części żółtego sera Hochland Premium Emmentaler Classic, a na tym rozłożyć część jabłek, ser Valbon i świeżą kolendrę. Przykryć drugim plackiem. Quesadille smażyć na suchej patelni na małym ogniu. Gdy ser się rozpuści, przewrócić quesadille na drugą stronę. Do quesadilli świetnie pasuje żurawina wymieszana z odrobiną soku z pomarańczy.

Artykuł A może Valbon na Święta? pochodzi z serwisu Poradnik Handlowca.