W § 1 projektu rozporządzenia wskazano, jakie grupy środków spożywczych będą mogły być oferowane w sklepikach szkolnych oraz automatach vendingowych.

Wśród dozwolonych produktów znalazły się m.in.: różne rodzaje pieczywa (w tym półcukiernicze i cukiernicze), kanapki, sałatki i surówki, mleko oraz jego przetwory, napoje i produkty roślinne będące odpowiednikami mleka, artykuły zbożowe, warzywa i owoce (także w formie suszonej), orzechy i nasiona – pod warunkiem braku dodatku cukrów, substancji słodzących i soli. Dopuszczono również soki owocowe, warzywne oraz mieszane, a także przeciery, musy i koktajle na bazie mleka lub napojów roślinnych – bez dodatku cukru i soli.

W przypadku napojów zezwolono na sprzedaż tych przygotowywanych na miejscu, pod warunkiem że zawierają maksymalnie 5 g dodanych cukrów na 250 ml gotowego produktu. Dozwolone są również inne napoje, pod warunkiem że nie zawierają dodatku cukrów ani substancji słodzących.

Projekt rozporządzenia wprowadza również zakaz sprzedaży kawy na terenie szkoły. Przepis ten obejmuje wszystkie produkty zawierające kofeinę i dotyczy wszystkich osób, niezależnie od wieku, przebywających w placówkach oświatowych

Szkolne i przedszkolne stołówki

W projekcie rozporządzenia wskazano także zasady dotyczące układania jadłospisów w stołówkach szkolnych i przedszkolnych.

Zwrócono uwagę, że takie produkty jak pieczywo cukiernicze i półcukiernicze, płatki śniadaniowe oraz inne wyroby zbożowe, a także produkty mleczne, napoje roślinne i ich roślinne zamienniki, muszą spełniać określone normy dotyczące zawartości cukrów, tłuszczów i soli.

Nowe przepisy przewidują m.in. obowiązkowe włączanie warzyw i owoców do każdego posiłku, określoną ilość ryb oraz dań z nasion roślin strączkowych w ciągu tygodnia, a także ograniczenie spożycia potraw smażonych.

Zgodnie z wymaganiami jakościowymi, w diecie co najmniej raz w tygodniu podczas obiadu powinny być podawane ryby ze względu na obecność korzystnych dla zdrowia niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3. Nowością jest obowiązek serwowania co najmniej raz w tygodniu potrawy przygotowanej z nasion roślin strączkowych oraz co najmniej dwóch porcji mięsa w tygodniu. Natomiast planowanie jednego obiadu w tygodniu pozostawiono do decyzji osób odpowiedzialnych za żywienie w danej placówce.

Doprecyzowano również wartość energetyczną obiadu serwowanego w placówce, która powinna wynosić:

20% całkowitego dziennego zapotrzebowania energetycznego, liczonego w ujęciu dekadowym, w przypadku jednodaniowego posiłku typu drugie danie;

30% całkowitego dziennego zapotrzebowania energetycznego, liczonego w ujęciu dekadowym, przy dwudaniowym posiłku.

Dla przedszkoli oraz innych form wychowania przedszkolnego żywienie powinno pokrywać 75 % całodziennego zapotrzebowania energetycznego, również w ujęciu dekadowym, zgodnie z obowiązującymi normami żywienia i średnioważoną normą dla danej grupy wiekowej.

W projekcie przewidziano, że nowe przepisy zaczną obowiązywać od 1 września 2026 roku.

źródło: Serwis Samorządowy PAP
oprac.: K. Walkowiak

Artykuł Nowe zasady sprzedaży produktów spożywczych i żywienia w szkołach – projekt rozporządzenia Ministerstwa Zdrowia pochodzi z serwisu Poradnik Handlowca.

Minister Zdrowia Izabela Leszczyna zapowiada zmiany mające na celu ograniczenie dostępu do alkoholu przez nieletnich. Do tej pory weryfikacja nie była obowiązkowa.

Zmiany w przepisach mają poprawić kontrolę nad sprzedażą alkoholu nieletnim, wzmocnienie ochrony młodzieży przed przedwczesnym i nielegalnym dostępem do alkoholu.
Ministerstwo Zdrowia jest również na etapie prac nad ustawą ograniczającą sprzedaż alkoholu na stacjach benzynowych w godzinach nocnych (22.00 – 6.00).

Źródło: PAP
oprac. red.

Artykuł Nadchodzą zmiany w sprzedaży alkoholu w Polsce pochodzi z serwisu Poradnik Handlowca.

Kroki te związane są z zaleceniami Ministerstwa Zdrowia. Wśród nowych środków zapobiegawczych właściciele sklepów mają koordynować: pracę w rękawiczka ochronnych, zwracanie się do Klientów z zaleceniami zachowania odstępu 1 m w kolejce do kas, regularną dezynfekcję koszyków i wózków zakupowych. Istotnym elementem jest instalacja szyb pleksi przy kasach, które pozwolą na odseparowanie pracowników i Klientów.

– Zmiany te wprowadzamy stopniowo. Istotnym elementem jest wzrost świadomości właścicieli i pracowników            sklepów – podkreśla Michał Sadecki, prezes PGS.

Jak informują przedstawiciele Grupy, kroki te mają na celu zapewnienie Klientów o podejmowaniu wszelkich niezbędnych działań w celu ochrony ich zdrowia i pracowników.

Z drugiej strony Grupa zapewnia o stabilnym zaopatrzeniu sklepów i ciągłości dostaw towarów z głównego magazynu PGS.

Artykuł PGS dostosowuje pracę do zaleceń Ministerstwa Zdrowia pochodzi z serwisu Poradnik Handlowca.

Przypominamy, że pęcherzowe oddzielanie się naskórka to rzadka choroba genetyczna. Na EB nie ma lekarstwa, ale specjalistyczne opatrunki pomagają złagodzić ogromne cierpienie. Żeby spełniały swoją rolę, trzeba je wymieniać nawet kilka razy w ciągu doby.

Od początku lipca – po wejściu w życie nowej listy refundowanych leków i wyrobów medycznych – ich ceny drastycznie wzrosły. Jeszcze w styczniu 2015 r. za miesięczny zapas takich opatrunków trzeba było zapłacić 372 zł, do końca czerwca cena wynosiła nieco ponad 4 tys. zł, na początku poprzedniego tygodnia wzrosła o ponad 2 tys. zł! Stąd dramatyczny apel do resortu zdrowia wystosowali pacjenci i ich rodzice, choroba jest bowiem bardzo uciążliwa zwłaszcza w przypadku małych dzieci. 

Artykuł Dzięki apelom mediów Ministerstwo Zdrowia sfinansuje chorym na EB zakup specjalnych opatrunków pochodzi z serwisu Poradnik Handlowca.

Opłata uderzy nie tylko w konsumentów, ale również w detalistów i producentów. Doświadczenia z innych krajów mówią o spadku spożycia produktów zawierających obie substancje i oczywistym wzroście kosztów ich produkcji.

Podobne działania wpisują się w trendy, niektórych producentów, którzy poszerzają asortyment o produkty bezcukrowe, lub o obniżonej jego zawartości. Proponowane zmiany widzą przede wszystkim, jako zmniejszenie ich konkurencyjności w stosunku do producentów z innych krajów.

Artykuł Podatek od cukru i soli? pochodzi z serwisu Poradnik Handlowca.

Projekt dotyczy znacznej liczby leków dostępnych w sklepach. Obecnie w sprzedaży znajdują się 52 środki. Po zmianie przepisów pozostanie ich 18. Zmniejszą się również opakowania tabletek przeciwbólowych (do 6 sztuk), zmniejszone zostaną dawki środków przeciwbólowych. W sprzedaży nie będzie już specyfików zwalczających niestrawność i zgagę. Maciej Ptaszyński zapowiada w tej kwestii interwencję Polskiej Izby Handlu.

Artykuł Polska Izba Handlu nie zgadza się z projektem Ministerstwa Zdrowia pochodzi z serwisu Poradnik Handlowca.