Część partii pestek dyni została wykorzystana przez Piekarnię bezglutenową Ultraeuropa do produkcji niżej określonych produktów, których spożycie może stanowić zagrożenie dla osób uczulonych na orzeszki ziemne. Na etykietach tych produktów nie ma informacji o obecności w nich orzeszków ziemnych. Produkty wprowadzone do obrotu w Polsce, do których dodano zanieczyszczone orzeszkami ziemnymi pestki dyni, to:

• WISO Chleb bezglutenowy (350 g), nr partii: 2405290785, 2406061154, 2405231110, 2405170420, 2405070891
• BRACIA PISKORKOWIE ADAM I ANTONI Bezglutenowy chleb z pestkami dyni (350 g), numer partii: 2405100611

Piekarnia wstrzymała dalszą wysyłkę produktów gotowych, które zawierają w składzie zanieczyszczone pestki dyni i zablokowała pozostałą część partii . Producent prowadzi także działania w celu zbadania źródła zanieczyszczenia alergenem i dobrowolnie zalecił natychmiastowe wycofanie wymienionych powyżej gotowych produktów ze sprzedaży na zasadzie ostrożności.

Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej współpracują z podmiotem i monitorują proces wycofania produktu z obrotu.

źródło: GIS
oprac.: red.

Artykuł GIS: Wycofanie z obrotu handlowego wyrobów piekarniczych pochodzi z serwisu Poradnik Handlowca.

Dystrybutor suplementu, firma Simple Day, rozpoczęła proces wycofywania wybranej partii produktu występującego pod handlową nazwą Appetite Blocker. Z tych samych powodów, czyli wykrycia tlenku etylenu, wycofano także z dystrybucji zupkę instant Nongshim Shin Kimchi (120g) sprowadzaną przez Asia Express Food. 

Jak informuje GIS, tlenek etylenu jest substancją szkodliwą dla zdrowia, trudno jest nawet ustalić bezpieczny poziom spożycia tej substancji. W Unii Europejskiej stosowanie tego związku w żywności jest niedozwolone. Odbiorcy w Polsce podjęli działania mające na celu wycofanie wspomnianej partii produktów. O jakie konkretnie partie produktów chodzi, można sprawdzić na stronie GIS.  

źródło: GIS

Artykuł Szkodliwe substancje w suplemencie i zupie instant  pochodzi z serwisu Poradnik Handlowca.

W obiektach handlowych zaleca się:

• Zachować bezpieczną odległość od rozmówcy (1-1,5 metra).
• Promować dokonywanie płatności bezgotówkowych w placówkach handlowych.
• Promować regularne i dokładne mycie rąk przez pracowników obiektów handlowych wodą z mydłem lub ich dezynfekcję środkiem na bazie alkoholu (min. 60%).
• Upewnić się, że osoby przebywające w obiektach handlowych mają dostęp do miejsc, w których mogą myć ręce mydłem i wodą.
• Umieścić dozowniki z płynem odkażającym w widocznych miejscach i upewnić się, że dozowniki te są regularnie napełniane.
• Wywiesić w widocznym miejscu informacje, jak skutecznie myć ręce.
• Upowszechniać wśród pracowników wiedzę z zakresu BHP.
• Zwrócić szczególną uwagę na rekomendacje, aby podczas wizyt w placówkach handlowych NIE dotykać dłońmi okolic twarzy zwłaszcza ust, nosa i oczu.
• Przestrzegać higieny kaszlu i oddychania. Podczas kaszlu i kichania należy zakryć usta i nos zgiętym łokciem lub chusteczką – jak najszybciej wyrzuć chusteczkę do zamkniętego kosza i umyć ręce, używając mydła i wody lub zdezynfekować je środkami na bazie alkoholu (min. 60%).
• Nie obawiać się zwracać uwagi współpracownikowi i klientowi, aby nie kasłał i nie kichał w naszym kierunku ani na produkty spożywcze.
• Zapewnić, aby pomieszczenia handlowe były czyste i higieniczne:

– powierzchnie dotykowe takie jak: kasy samoobsługowe, blaty, lady i stoły, klamki, włączniki światła, poręcze i inne przedmioty (np. telefony, klawiatury, terminale płatnicze), a także wózki i koszyki muszą być regularnie wycierane środkiem dezynfekującym lub przecierane wodą z detergentem;

– wszystkie obszary często używane, takie jak toalety, pomieszczenia wspólne, powinny być regularnie i starannie sprzątane z użyciem wody z detergentem.

NIE zaleca się noszenia maseczek ochronnych przez osoby zdrowe!

Maseczki ochronne powinny nosić osoby chore, osoby opiekujące się chorymi oraz personel medyczny pracujący z pacjentami podejrzewanymi o zakażenie koronawirusem.

Foto: Pixabay

Artykuł Zalecenia dla obiektów handlowych w związku z koronawirusem pochodzi z serwisu Poradnik Handlowca.

Marek Posobkiewicz złożył 20 lipca br. rezygnację z pełnienia funkcji Głównego Inspektora Sanitarnego. Na tym stanowisku zastąpił go Jarosław Pinkas – były wiceminister zdrowia, konsultant krajowy ds. zdrowia publicznego oraz pełnomocnik prezesa Rady Ministrów do spraw organizacji struktur instytucji publicznych administracji publicznej właściwych w zakresie bezpieczeństwa żywności.

Źródło i foto: Ministerstwo Zdrowia

Artykuł Jarosław Pinkas nowym Głównym Inspektorem Sanitarnym pochodzi z serwisu Poradnik Handlowca.