Już po raz dziewiąty DIAGEO RESERVE, organizator konkursu World Class, wyłonił dwanaścioro barmanów i barmanek z całej Polski. Wśród nich są doświadczeni barmani, uczestnicy konkursu z ubiegłych lat oraz adepci. Reprezentują koktajlbary w Gdańsku, Krakowie, Łodzi, Poznaniu, Warszawie i Wrocławiu. W szranki stanęły 3 kobiety, które coraz liczniej pojawiają się za barem.

W jury zasiadły globalne gwiazdy sceny koktajlowej: Adrián Michalcík z Norwegii – Barman Roku World Class 2022, Jenna Ba (Diageo Global Brand Ambassador, Tanqueray), Ervin Trykowski (Diageo Global Brand Ambassador, The Singleton) oraz Rafał Ciesielski (polski ekspert koktajlowy, twórca Better Bar oraz Bar School).

W trakcie eventu serwowano m.in. bezalkoholowe drinki, można było też spróbować wspaniałych dań serwowanych przez kucharzy Intercontinental m.in. Rafała Zajączkowskiego.

Obok pojedynku czołowych polskich barmanów dla gości przygotowano też drink niespodziankę serwowany przez tajemnicza rękawiczkę skrytą w zaroślach.

Zwycięzca lub zwyciężczyni warszawskiego finału z tytułem Barmana Roku World Class Poland 2024 wyjedzie we wrześniu br. Szanghaju (Chiny). Tam w globalnym finale zmierzy się z blisko 60 największymi barmańskimi talentami na świecie.

źródło: Poradnik Handlowca

Artykuł 20 maja br. w Warszawie odbył się konkurs World Class pochodzi z serwisu Poradnik Handlowca.

Standardy te zostały wprowadzone przez Diageo w oparciu o badania przeprowadzone z udziałem ponad 1500 konsumentów na całym świecie. Projekt nowej etykiety odzwierciedla preferencje klientów co do sposobu przekazywania informacji o zawartości alkoholu z zachowaniem maksymalnej czytelności. Respondenci przyznali, iż za duża ilość informacji umieszczona na etykiecie bywa zniechęcająca, w związku z czym zdarza się, że całkowicie ją ignorują. Z wszystkich krajów płynęły prośby o zmianę etykiety w taki sposób, aby zawierała najpotrzebniejsze informacje podane w przejrzystej formie. Badania wykazały ponadto, że konsumentom najbardziej zależy na danych dotyczących alkoholu (standardowa porcja, zawartość alkoholu, liczba porcji w butelce), jego kaloryczności, zawartości cukru oraz alergenów, a także danych na temat produkcji i certyfikatów potwierdzających jakość.

Opierając się na tych badaniach, a także pragnąc ułatwić klientom dotarcie do informacji na opakowaniu, firma Diageo podjęła decyzję o ujednoliceniu etykiet na produktach wszystkich swoich marek. Dodatkowo  zamiast informacji pisanych małą czcionką, zastosowano tzw. ikony, które zyskały aprobatę podczas badań z udziałem grup fokusowych. Starano się zastosować najlepsze praktyki w zakresie przekazywania informacji, aby były one jednocześnie interesujące dla konsumentów.

Chief Executive Diageo, Ivan Menezes mówi: „Uważamy, iż klient powinien mieć dostęp do pełnej  informacji, by móc podejmować świadome decyzje na temat konsumowanego alkoholu. Mam tu na myśli zarówno zawartość procentową alkoholu, jak i kaloryczność standardowej porcji produktu. Johnnie Walker jest jedną z naszych największych marek globalnych, co oznacza, iż za sprawą nowych etykiet miliony ludzi na całym świecie otrzymają jasne dotyczące zawartości ich szklanek. A wszystko to w formie zrozumiałej od pierwszego spojrzenia”.

W następnej kolejności, po whisky Johnnie Walker Red Label, nowe etykiety będą widoczne na: Johnnie Walker Black Label, Double Black, Gold Label Reserve, Platinum oraz Green Label.  W wybranych krajach na świecie powyższe produkty w nowych opakowaniach pojawią się w pierwszej połowie 2017 roku. Butelki z nowymi oznaczeniami trafią na półki polskich sklepów w następnej kolejności, wraz z nowymi partiami towarów.

Carolyn Panzer, Director of Alcohol in Society w Diageo mówi: „Nowy wzór etykiet jest prosty, jasny i atrakcyjny – a przede wszystkim odpowiadający potrzebom konsumenta. Nie ma czegoś takiego jak odpowiedzialny drink jest tylko odpowiedzialny konsument. Dlatego też zależy nam na podawaniu informacji o zawartości alkoholu w standardowej porcji, umożliwiającej konsumentowi szybkie porównywanie tej zawartości w różnych rodzajach drinków – od piwa do Bourbona. Obecny sposób informowania na etykietach większości napojów alkoholowych nie odpowiada modelowi, w jakim jest on spożywany, a tym samym nie pozwala konsumentowi zorientować się, ile alkoholu zawiera jego ulubiony drink, ani co znajduje się w szklance”.

Oświadczenie stanowi element strategii Diageo, firmy zaangażowanej w informowanie konsumenta o  zawartości alkoholu i kaloryczności standardowej porcji. Diageo realizuje ten cel za pośrednictwem swojej strony internetowej DRINKiQ.com (www.DRINKiQ.com), poświęconej odpowiedzialnemu spożyciu alkoholu oraz poprzez opakowania swoich produktów. Krokiem inicjującym realizację podjętego zobowiązania była pierwsza partia Crown Royal z etykietą, zawierającą informacje o makroskładnikach i kaloryczności, wprowadzona na rynek amerykański w październiku 2015 roku.

Artykuł Diageo wprowadza na etykiety informacje o wartościach odżywczych pochodzi z serwisu Poradnik Handlowca.

Artykuł Diageo i UNITAR podpisały strategiczne porozumienie partnerskie w sprawie bezpieczeństwa na drogach pochodzi z serwisu Poradnik Handlowca.

Rynek alkoholi w Polsce w 2014 roku był rokiem szczególnym, przede wszystkim za sprawą podwyżki o 15% akcyzy na alkohole mocne, co w efekcie wywołało m.in. spadki sprzedaży i produkcji alkoholi, w tym największej kategorii alkoholi mocnych – wódki . Jak bardzo te zmiany utrwalą się finalnie w standardach konsumpcji alkoholu przez Polaków, można będzie stwierdzić pod koniec obecnego roku, bo dopiero wtedy zdaniem ekspertów będzie można ocenić rzeczywistą kondycję rynku. Faktem jednak  jest, że w całym 2014 r. produkcja wódki w Polsce była aż o 24% mniejsza niż w analogicznym okresie poprzedniego roku . Spadki dotknęły prawie wszystkich segmentów w ramach kategorii wódki, ale mimo niesprzyjających warunków, niektórym markom udało się nie tylko utrzymać, ale i zwiększyć udział w rynku.

– Polski konsument jest z jednej strony coraz bardziej ciekawy i otwarty na nowości, z drugiej strony dokonuje wyboru w sposób bardziej świadomy  sięgając po ulubione marki. Obserwujemy to zarówno na przykładzie najszybciej rosnącej kategorii alkoholi mocnych jaką jest whisky, jak i kategorii wódki, gdzie na tle spadającego rynku tylko niektóre marki radzą sobie dobrze. Dotyczy to m.in. naszej marki Smirnoff Black, która dynamicznie rośnie i tylko w ciągu ostatniego roku zwiększyła wartość sprzedaży aż o 44%.  Ta pozytywna tendencja potwierdziła się również w okresie największego popytu na alkohole premium – w listopadzie i grudniu, kiedy to Smirnoff Black był jedną z częściej wybieranych marek z segmentu wódek top premium i importowanych – mówi Marcin Andrzejczyk, Senior Brand Manager White Spirits, Rum&Innovation w Diageo Polska.

Rynek wódki, podobnie jak cały rynek alkoholi wysokoprocentowych, ulega zmianom, bo zmieniają się oczekiwania konsumentów, a przede wszystkim standardy konsumpcji alkoholu. Polacy coraz częściej sięgają po marki premium, pijąc mniej, za to lepiej . Rośnie zainteresowanie wariantami smakowymi marek, często nieoczywistymi – także w przypadku wspomnianego już Smirnoff Black, niemały wpływ na jego sukces rynkowy miało wprowadzenie w ubiegłym roku dwóch nowych smaków: Lime & Mint

oraz Espresso. W tym przypadku konsumenci docenili wyjątkowość smaku, będącego pochodną receptury, wieloetapowego procesu destylacji i kunsztu gorzelników, ale i to coś bardziej ulotnego, co współtworzy wartość marki. Ten trend wpisuje się w szersze zjawisko, jakim jest rosnący w Polsce rynek dóbr luksusowych , a alkohole premium są integralną częścią tego rynku.

– To pozytywny trend, który idealnie współgra z komunikacją, jaką kierujemy zarówno w imieniu całej firmy Diageo, jak i naszych marek  do naszych konsumentów. Alkohol, produkowany przez ludzkość od tysięcy lat, jest nieodłącznym elementem celebrowania ważnych i podniosłych chwil w życiu, ale mówimy jednocześnie: pij rozważnie, bo alkohol to odpowiedzialność. Trzeba wiedzieć jak działa na organizm alkohol, kto, kiedy i ile może wypić. Temu właśnie poświęcona jest nasza kampania społeczna „Pij rozważnie. Alkohol to odpowiedzialność”, którą prowadzimy w Polsce od ponad 5 lat. – dodaje Aneta Jóźwicka, Corporate Relations Director w Diageo Polska.

Artykuł Smirnoff Black: Polacy piją mniej, ale za to lepiej pochodzi z serwisu Poradnik Handlowca.