Ceny skupu podstawowych produktów rolnych w maju 2026 r. spadły zarówno w stosunku do miesiąca poprzedniego, jak i w porównaniu z analogicznym okresem 2025 r. Mniej płacono m/in. za żywca wołowego i wieprzowego, a także ziemniaki i mleko.

Najnowsze dane o cenach skupu produktów rolnych podał Główny Urząd Statystyczny. W większości ceny spadły, wyjątek stanowią jedynie pszenica, żyto i żywiec drobiowy.

Ceny skupu i ceny uzyskiwane przez rolników na targowiskach

W maju 2026 r. za pszenicę w skupie płacono 78,70 zł za dt, czyli o 2,1% więcej niż w poprzednim miesiącu, natomiast o 12,3% mniej niż przed rokiem. Na targowiskach cena pszenicy (104,42 zł za dt) spadła zarówno w stosunku do kwietnia br. (o 0,2%) jak i w porównaniu z majem ub. roku (o 8,9%).

Cena żyta w skupie (63,60 zł za dt) była wyższa o 2,5% niż w kwietniu 2026 r., natomiast o 13,2% niższa niż w maju 2025 r. W obrocie targowiskowym cena żyta (78,56 zł za dt) spadła o 0,8% w skali miesiąca i o 12,2% w skali roku.

W maju 2026 r. za ziemniaki w skupie płacono 116,90 zł za dt. Jest to mniej o 2,8% niż w poprzednim miesiącu i o 9,5% – w analogicznym okresie 2025 r. Na targowiskach cena ziemniaków (161,35 zł za dt) spadła zarówno w stosunku do kwietnia 2026 r.(o 2,7%), jak i w porównaniu z majem 2025 r. (o 23,1%).

Cena żywca wołowego w skupie (14,04 zł za kg) była niższa zarówno w skali miesiąca (o 5,9%), jak i w skali roku (o 6,9%). Na targowiskach żywiec wołowy (12,22 zł za kg) sprzedawano o 0,8% drożej niż w poprzednim miesiącu, ale o 1,1% taniej niż przed rokiem.

W maju 2026 r. za żywiec wieprzowy w skupie płacono 5,49 zł za kg, tj. o 6,7% mniej niż przed miesiącem i o 23,5% – niż przed rokiem.

Cena skupu drobiu rzeźnego (5,85 zł za kg) wzrosła o 2,3% w stosunku do kwietnia 2026 r., natomiast spadła o 9,3% w porównaniu z analogicznym okresem roku poprzedniego.

Za hl mleka płacono w skupie 180,42 zł, tj. o 1,2% mniej niż w poprzednim miesiącu i o 20% – niż przed rokiem.

Oprac. Zenon Kubiak

Źródło: GUS

Fot. Wounds_and_Cracks/pixabay.com