Polskie kaczki coraz popularniejsze za granicą

Aktualności

Polskie kaczki coraz popularniejsze za granicą

Polska znajduje się na trzecim miejscu w Europie pod względem wielkości produkcji mięsa kaczego. W ciągu dwóch lat dynamika wzrostu eksportu wyniosła 25%. Głównymi rynkami zbytu okazują się Francja, Niemcy, Hongkong i Wietnam.

W okresie od stycznia do października 2018 r. eksport kaczego mięsa z Polski wyniósł 16,4 tys. ton, co oznacza wzrost w stosunku rocznym o 6,3%. Około 60% eksportu rafia na rynki Francji i Niemiec, ale wzrasta znaczenie Hongkongu i Wietnamu.

Pod względem wielkości produkcji Polska znajduje się na trzecim miejscu w Europie niewiele ustępując Węgrom. Liderem w tym zestawieniu pozostaje Francja.

Przedstawiciel Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz, Mariusz Szymyślik przyznaje, że kacze mięso z Polski równa się jakością z francuskim, ale jest tańsze.

Źródło: Puls Biznesu

Foto: Pixabay