Sprzedawcy karpi pod lupą inspektorów

Aktualności

Sprzedawcy karpi pod lupą inspektorów

16 grudnia 2015

Zaczynają się kontrole sklepów i supermarketów, w których sprzedawane są żywe ryby. Oceniany będzie sposób ich dostarczania, przetrzymywania oraz ogłuszania. – Będziemy zwracać uwagę na temperaturę wody, na częstotliwość jej wymiany, jej ilość oraz czy jest tam odpowiedni poziom tlenu – informuje Mariusz Stein z Powiatowego Inspektoratu Weterynarii w Nowym Sączu. Inspektorzy sprawdzą też, czy karpie mają wymagane atesty i pochodzą ze sprawdzonego źródła. Ocenią również, czy odpowiednio przygotowane pomieszczenia na zapleczu do uśmiercania ryb. Chodzi o to, aby wszystko odbywało się w humanitarnych warunkach. Kontrole potrwają do Wigilii.

źródło: iar